Если есть один аспект жизни, который наиболее дорог сердцу тех, кто живет в заливе, он должен быть пищей. В Новом Орлеане ароматы Каджун и Креоль доминируют в небе местных жителей и посетителей. Новый Орлеан в течение многих лет был известен своими хорошими ест и его торнадо культурного разнообразия; никогда не было более верным, чем сегодня. Новые и захватывающие рестораны революционизируют традиционные вкусы города, вот наши лучшие выборы.
Ресторан NOLA
Если вы ищете невероятный обед в Луизиане, посмотрите не дальше, чем в ресторан NOLA. NOLA не пользуется популярностью у своего знаменитого шеф-повара Emeril Lagasse, предлагая блюда традиционной креольской кухни, включающие в себя крутые повороты глобального вдохновения. Начните еду с закуски классической креветки барбекю Эмерила, затем попробуйте чесночный бочонок, и закончите с восхитительным Трио Créme Brúlée. Просто убедитесь, что вы звоните вперед, чтобы получить таблицу в этом любимом Новом Орлеане.
Адрес и телефон: 534 St Louis St, Новый Орлеан, LA 70130, 504-522-6652
GW Fins
Этот высококлассный ресторан морепродуктов в самом сердце французского квартала является основным продуктом кулинарной сцены Нового Орлеана. Шеф-повар Тенни Флинн сосредоточился на улучшении естественных ароматов морепродуктов, и его меню, которое меняется ежедневно, каждый день обеспечивает новый и приятный опыт. Дресс-код «одетый случайный» - джентльмены, снимайте шляпы у двери; им не разрешается носить в столовой. Бронирование рекомендуется.
Адрес и телефон: 808 Bienville Street, Новый Орлеан, LA 70112, 504-581-3467
Площадь Джексона Мюриель
Насладитесь вкусом южной Луизианы, когда вы познакомитесь с блюдами, которые делают Новый Орлеан великолепным. Закажите почерневшую окунь или медленную жареную утку, чтобы получить истинное представление о легендарной южной кухне. После ужина насладитесь романтической прогулкой по историческому парку Джексон-сквер, возьмите конный экипаж для экскурсии по французскому кварталу или зайдите в кафе Codé de Monde для заказа блюджетов и кофе. Это все о местонахождении, а площадь Джексона Мюриэль не имеет себе равных.
Адрес и телефон: 801 Шартр-стрит, Новый Орлеан, LA 70116, 504-568-1885
Дворцовое кафе
Этот удостоенный наград ресторан Creole, расположенный на окраине французского квартала, является фаворитом как посетителей, так и местных жителей. Если вы хотите испытать то, что вам хочется жить в этом невероятном городе - каждый день просыпаться и дышать духом культуры - прогуливаться по дверям дворцового кафе. Почувствуйте фантастическую архитектуру, винтовую лестницу, каскадную вниз в середину столовой, и изображения парадных джазовых музыкантов. Начните еду с чашки супа черепахи; для вашего занятия, вы должны попробовать рыбу с орлойской коркой; и пудинг белого шоколадного хлеба на десерт.
Адрес и телефон: 605 Canal St, Новый Орлеан, LA 70130, (504) 523-1661
Антуан
Семейное владение с самого начала, это учреждение - кулинарный анахронизм с 175-летней традицией. Обладая титулом «старейшего ресторана французской креольской кухни в Новом Орлеане», Антуан в своей лиге все свое. Это огромный ресторан, состоящий из 14 отдельных столовых и вмещающий более 700 гостей. Ни один другой ресторан не может сравниться с превосходным кулинарным мастерством и историей этого великолепного места.
Адрес и телефон: 513 Royal St, Новый Орлеан, 504-525-8045
Ресторан R'evolution
Всемирно известный шеф-повар и эксперт кулинарного искусства Луизианы Джон Фольс объединился с шеф-поваром Риком Трамонто, чтобы произвести революцию в понимании кухни Луизианы. Дуэт использует инновационный и современный подход к своему ремеслу - развивая традиционные вкусы блюд Cajun и Creole. Новый Орлеан - это плавильный котел разных культур и наследия - ни один другой ресторан в городе не захватывает это прекрасное разнообразие, как шеф-повары в ресторане R'evolution.
Адрес и телефон: 777 Bienville St, Новый Орлеан, LA 70130, (504) 553-2277
Galatoire-х
Еда в Galatoire - это как получить кусочек пиццы, когда вы едете в Нью-Йорк; вам просто нужно это сделать. Расположенный на всемирно известной улице Бурбон, эта реликвия французского квартала служила одной из лучших классиков Нового Орлеана с момента ее открытия в 1905 году. Попробуйте вкусный кремовый ремулад или один из их многочисленных вкусных сезонных рыбных блюд. Вы должны обязательно сделать предварительный заказ сначала - это любимый как среди местных жителей, так и туристов.
Адрес и телефон: 209 Бурбон-стрит, Новый Орлеан, LA 70130, 504-525-2021
Арно
Пойдите в машину времени, когда вы проходите через двери Арно - традиции французского квартала с 1918 года. Наслаждайтесь прекрасным обеденным опытом, который почти полностью потерялся для поколений прошлого. Безупречное обслуживание и анимированное джазовое бистро создали настроение для впечатляющей и развлекательной еды - попробуйте креветки Арно и устрицы Рокфеллера. Не платите вкладку, не пробовав один или несколько невероятных коктейлей, которые миксологи обслуживают за стойкой. Сделайте заказ и оденьтесь, чтобы произвести впечатление на это высококлассное место, удостоенное наград.
Адрес и телефон: 813 Rue Bienville, Новый Орлеан, LA 70112 504-523-5433
Acme Oyster House
Если вы потерялись во французском квартале, ища случайный сустав - только где-то, обслуживая все лучшие блюда, которые пришли, чтобы определить южную Луизиану, - смотрите не дальше, чем Acme Oyster House. Будьте готовы ждать своей очереди на место в этом месте, так как линия обычно тянется по дороге. У них есть устрицы, гамбо, etouffee, красная фасоль и рис, jambalaya, жареные морепродукты и по-мальчики - все, что вам когда-либо понадобилось, чтобы помочь поглотить алкоголь со времен синаниганов Нового Орлеана.
Адрес и телефон: 724 Iberville Street, Новый Орлеан, LA 70130, 504-522-5973
Pat O'brien's
Этот список не будет полным без всемирно известного Pat O's, расположенного на улице Бурбон. Хорошая еда, отличные напитки и невероятный пиано-бар во дворе создают настроение для отличного вечера в Big Easy. Получите заказ Аллигаторов Укусов, Муффалетты и одного из их легендарных ураганов; откиньтесь назад, послушайте гармоничные звуки, ревущие со двора, и вдохните сущность Нового Орлеана.
Адрес и телефон: 624 Bourbon Street, Новый Орлеан, LA 70130, 504-525-4823