Исследуйте холмистые улицы Ассизи, и вы обязаны придумать аппетит. Не волнуйтесь, хотя в этом историческом городе Умбрии есть фантастические рестораны, большинство из которых предлагают блюда традиционной кухни региона. Давайте посмотрим на 10 из лучших.
Osteria Piazzetta dell'Erba
Тихая атмосфера в Остерии Пьяццетта-дель-Эрба совпадает с атмосферой Ассизи в целом. В то время как свежие итальянские ингредиенты используются, это не ваша типичная траттория. Шеф-повар Matteo Bini ставит современный спин на традиционной итальянской кухне. Кроме того, расположение великолепно, всего в нескольких шагах от главной площади Ассизи, Пьяцца-дель-Коммуне.
Адрес и номер телефона: Via San Gabriele dell'Addolorata 15 / A, Ассизи, Италия, +39 07 5815352
Кафе-бар Hosteria Nova Baccanale
Пройдите в верхнюю часть города, чтобы найти этот скрытый камень. Когда вы доберетесь до холма до площади Пьяцца Маттеотти, вы получите восхитительную еду в кафе Hosteria Nova Baccanale. В этом семейном месте вы найдете обширный выбор местных вин, мяса и сыров. Baccanale имеет частые культурные развлечения, от живой музыки до информационных программ по истории Ассизи.
Адрес и номер телефона: Via del Comune Vecchio 2, Ассизи, Италия, +39 07 5812327
La Locanda del Cardinale
Обеденный опыт в La Locanda del Cardinale отличается от любого другого. Здесь вы сможете насладиться трапезой среди римских руин более 2000 лет. Современный декор, стеклянные полы и большие хрустальные люстры хорошо сочетаются с древними реликвиями, расположенными чуть ниже покровителей. Винодельцы также не будут разочарованы, так как в подвале ресторана есть более 1000 различных бутылок на выбор.
Адрес и номер телефона: Piazza del Vescovado 8, Ассизи, Италия, +39 07 5815245
Бар-ресторан Metastasio
Вид на сельскую местность Умбрии от Bar Ristorante Metastasio впечатляет, вам будет трудно найти лучшего во всем Ассизи. Вечером возьмите место на террасе, чтобы посмотреть закат и насладиться типичной пищей из региона, например, тушеное мясо дикого кабана. Не забудьте заранее позвонить и сделать предварительный заказ заранее, особенно если вы хотите сидеть на свежем воздухе!
Адрес и номер телефона: Via Metastasio 9, Ассизи, Италия, +39 07 5816525
Таверна деи Консоли
Отель Taverna dei Consoli, расположенный в одном из самых красивых зданий в историческом центре Ассизи, работает с 1936 года. Вид на Пьяцца Комьюне с террасы предлагает одни из лучших людей, которые смотрят в городе. Ресторан специализируется на блюдах, приготовленных из ингредиентов из Умбрии, таких как ароматные трюфели, белые грибы и ягненок.
Адрес и номер телефона: Vicolo della Fortezza 1, Ассизи, Италия, +39 075 812516
Траттория Паллотта
Trattoria Pallotta - еще один ресторан, где гости могут отведать блюда местной кухни в Умбрии. Чтобы найти его, прогуляйтесь под аркой под названием Вольта Пинта на площади Пьяцца дель Комнуне, известной своими фресками 16 века, написанными Раффаэллино Дель Колле, учеником мастера эпохи Возрождения Рафаэля. Начните еду с бобового супа или тарелки с черным оливковым песто-стэнгоцци, типичной малиной Умбрии. Затем перейдите на второй курс кролика или, если вы чувствуете приключений, местный деликатес: голубь. Не забудьте сохранить место для пирога!
Адрес и номер телефона: Vicolo Della Volta Pinta 3, Ассизи, Италия, +39 075 812649
Пиццерия да Андреа
Если вы жаждете быстрого кусочка пиццы, когда вы совершаете путешествие по причудливым улицам Ассизи, сделайте пит-стоп в Pizzeria da Andrea, чтобы забрать тонкий и хрустящий кусочек. Или вы можете попробовать любимый tortb al testo в Умбрии, сэндвич с плоским хлебом, обычно заполненный лакомствами, такими как прошутто, колбаса, моцарелла и овощи. Это идеальный вариант для недорогого, но удовлетворяющего обеда.
Адрес и номер телефона: Via S. Rufino 26, Ассизи, Италия, +39 075 815325
Ешьте Osteria Gourmet
Отель Nun Assisi Relais & Spa расположен в пятизвездочном отеле Eat Out Osteria Gourmet. Не позволяйте имени обмануть вас, это не место, чтобы заказать вынос. Eat Out - это высококачественный ресторан с стильным декором и панорамными видами города. Все свежеприготовлено и получено от местных производителей. Спросите своего сервера о предложениях о спаме вина.
Адрес и номер телефона: Via Eremo Delle Carceri 1A, Ассизи, Италия
Locanda del Podestà
В нескольких минутах ходьбы от холма от базилики Святого Франциска вы найдете этот крошечный ресторан с отверстиями в стене. С его низкими сводчатыми потолками и каменными стенами, Locanda del Podestà имеет множество очарования. Это еще одно замечательное место, чтобы попробовать все классики Умбрии, потому что блюда здесь простые, но наполненные ароматом. Попробуйте самодельные гнокки с горгонзолой.
Адрес и номер телефона: Via San Giacomo 6, Ассизи, Италия, +39 075 816553
Le Mandrie di San Paolo
Отель Le Mandrie di San Paolo расположен недалеко от исторического центра Ассизи, в отреставрированном коттедже, построенном в 11 веке. Этот проект agriturismo создает собственное органическое оливковое масло благодаря оливковым деревьям, которые являются частью собственности. В ресторане масло служит кулинарной базой блюд региональной кухни. Короче говоря, Le Mandrie - отличное место, чтобы оценить все, что может предложить ландшафт Умбрии.
Адрес и номер телефона: Via Fonte l'Abate, Ассизи, Италия, +39 075 8064070