В Атлантик-Сити есть звездная коллекция изысканных ресторанов. Рестораны, ранее существовавшие до запрета, по-прежнему сильны и теперь по праву считаются местными учреждениями, а несколько новых дополнений к променаду предлагают посетителям мастер-класс в области кулинарного мастерства. Мы перечислим 10 лучших ресторанов Атлантик-Сити в Нью-Джерси.
Buddakan
Обедать у Буддакана - это найти себя во дворе, который напоминает древнюю китайскую деревню. Прогулка по ресторану через арки, прошлые деревья, которые, кажется, исчезают в потолке и замысловатые мосты для ног, все это способствует впечатляющему эффекту. Буддакан - это не просто образец интерьера; награжденные призом шеф-повара работают на кухнях для производства деликатесов, таких как вишневый мишень с васаби-коркой со сладким картофельным пюре, а мастерские кондитерские изделия производят десерты темной шоколадной помады с жареными вишнями и фисташковым мороженым.
Буддакан, Магазины пирса Цезари, 1 Атлантический океан, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 674 0100
Кафе 2825
Кафе 2825 управляется семьей Лаутато с характерной полосой итальянского гостеприимства, простирающейся от кухни до каждого отдельного клиента. Café 2825, выполненный семьей более полувека, сделал художественную форму из северной итальянской кухни. В фирменных деликатесах выпекаются духовые моллюски, наполненные приправленными итальянскими хлебными крошками и сыром романо, жареным кальмарами, баклажанами-роллатини и маринованными креветками песто. С винной картой, начиная от старого и нового мира, взаимодействие интенсивных ароматов в кафе 2825 предлагает превосходный столовой.
Кафе 2825, 2825 Atlantic Avenue, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 344 6913
Каприччио
Посещение Каприччио неизменно включает в себя первоклассную итальянскую кухню и непревзойденные виды на Атлантический океан. Capriccio последовательно выигрывает награды за свои услуги и кулинарное мастерство; свежие макароны, телячьи закуски и блюда из морепродуктов. На кухне предлагаются деликатесы, такие как креветки из гигантского залива и крабовое мясо, которые подаются с эндивами, сальсой с томатным хреном и горчичным соусом.
Capriccio, Resorts Casino Hotel, 1133 Boardwalk, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 340 6789
Шеф-повар Вола
Как известно, трудно заказать бронь в ресторане Chef Vola's, где подают высококачественную итальянскую кухню. В то время как для обеспечения стола может потребоваться несколько месяцев, популярное знание подтверждает, что это определенно стоит ждать. Изысканная кухня в интимной обстановке, шеф-повар Vola's предлагает своим гостям традиционную итальянскую кухню, приготовленную со знанием и талантом. Свежие блюда из макарон, телячьей котлетки и чизкейк из шоколадного рикотта - все это фантастика. Гости могут принести свое вино, поэтому не спешите выбирать подходящее для этого случая.
Шеф-повар Вола, 111 South Albion Place, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 345 2022
Док-устричный дом
Док был открыт на рубеже 20-го века Гарри «позвони мне Док» Догерти и теперь управляется четвертым поколением Догерти. Ресторан остался в семье и, более уместно, остался в бизнесе через две мировые войны и множество экономических подъемов и спадов в Атлантик-Сити. Хотя интерьер Dock's, возможно, изменился за десятилетия, дух этого места не имеет и остается одним из лучших мест в городе для превосходных морепродуктов и стейков. Классическим в меню является говядина и риф, филе миньон подается вместе с жареным хвостом хрустального омара.
Dock's Oyster House, 2405 Atlantic Avenue, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 345 0092
Железная комната
Компания Atlantic City Bottle предлагает только лучшие эры, вина и спиртные напитки для покровителей. Железная комната - это пространство, в котором огромное количество напитков сочетается с блюдами в размерах от чаши оливок из церинголы и тарелки козьего сыра и кросселей из лука-склянки, с гарниром из гарнира из мяса, сыров и рыбы. Для посетителей, желающих узнать об искусстве дегустации, компания-бутылка предлагает классы, специально предназначенные для развития неба, где речь идет о пиве, сыре, вине и виски.
Железная комната, 648 North Albany Avenue, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 348 6400
Knife & Fork Inn
Knife & Fork Inn, созданный в 1912 году тогдашним мэром Атлантик-Сити, прошел ряд изменений, которые он адаптировал со временем. Когда-то в пивном и обеденном клубе исключительно для мужчин, во время запрета, Инн подвергался набегам и имел свои магазины, разграбленные федеральными агентами. Десять лет назад ресторан сменил руки владельцам док-офиса Oyster House, пережившую серьезную реконструкцию, чтобы вернуть ее к корням эры запрета. С отреставрированными интерьерами из красного дерева и потолками с ручной росписью, Knife & Fork Inn - это роскошная обстановка для вечера свежих морепродуктов и сирены.
Knife & Fork Inn, 3600 Atlantic Avenue, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 344 1133
Сузай Суши и Саке
Над надземным проходом Атлантик-Сити сидит Souzai Sushi & Sake. Экспансивные стеклянные панели обеспечивают вид на море, а коктейль из меню бесплатных напитков - отличное сопровождение к закату. С широким выбором ручных суши, сашими и специализированных рулонах, удостоенный наград Souzai Sushi & Sake предлагает фантастические морепродукты и виды птиц. Не пропустите синий краб со спаржей, луком и пряным майонезом.
Souzai Sushi & Sake, The Pier Shops Caesars, 1 Атлантический океан # 4111, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 348 4443
Тун Таверна Ресторан и пивоварня
Тун Таверн имеет свои корни в пивоваренном заводе в Филадельфии с 17-го века, где он был пристанищем для таких людей, как Джордж Вашингтон, Бенджамин Франклин и Томас Джефферсон. В его нынешнем воплощении Tun является одновременно пивоварней и рестораном первого класса. С пивом, сваренным в помещении, команда в Tun найдет время, чтобы предложить идеальные спаривания между их элями и их заходами: коленчатые стауты для стейков черного анги и красных эльфов в ирландском стиле для заказов аша-туны васаби.
Тун Таверна Ресторан и пивоварня, 2 Convention Blvd, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 347 7800
Подкатегория White House
Подкатегория White House работает с 1946 года и единогласно считается институтом Arctic Avenue. Семья работает с ранних дней, под магазин имеет репутацию, которую он заслуживает среди завсегдатаев в Атлантик-Сити. Стены над буфетными столами выложены фотографиями, датируемыми шестьюдесятью годами, демонстрируя тех, кто посетил и перешел в под магазин. Популярность закусочной связана с тем, насколько важна роль персонала в обслуживании и высококачественные подводные лодки. Будь то заказ на фрикадельку, перечный стейк или индейские субмарины, подразделение Белого дома доставляет товар каждый раз.
Подкатегория White House, 2301 Arctic Avenue, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США, +1 609 345 1564