Авиньон является одним из самых красивых городов Франции и местом проведения одного из крупнейших в мире фестивалей исполнительского искусства, фестиваля d'Авиньон. Он также может похвастаться множеством фантастических ресторанов. Из гастрономии, отправленной в Мишлен, к простой пицце, мы выбрали здесь обязательные тесты.
Кухня Chic
Кухня Cuisine Chic расположена в самом сердце старого района. Это очаровательный уютный ресторан, где подают сказочные блюда. Его причудливый и интересный декор добавляет веселую и очаровательную атмосферу с открытой кухней, которая позволяет покровителям засвидетельствовать энтузиазм и страсть шеф-поваров, когда они работают. Помимо великолепных блюд, в том числе прекрасное блюдо из лосося и суккулентного ягненка, отличный кофе тоже стоит вкуса.
Кухня Chic, 10 Place des Châtaignes, Авиньон, Франция, +33 09 53 61 11 91
Fou de Fafa
Отель Fou de Fafa расположен в самом сердце красивого средневекового квартала. Он предлагает отличную еду в уютном, уютном и гостеприимном интерьере. Из роскошного карпаччо из овощей до идеально обжаренной утиной грудки каждое блюдо в меню великолепно и красиво представлено. Покровителям также следовало бы попросить совета у знающих владельцев при выборе вина из тщательно отобранной винной карты.
Fou de Fafa, 17 Rue des Trois Faucons, Авиньон, Франция, +33 04 32 76 35 13
Ресторан Кристиан Этьен
С видом на великолепную площадь Дворца Папеса, ресторан отеля Christian Etienne сочетается с превосходным кулинарным качеством. Покровители поднимаются по исторической лестнице, чтобы добраться до того, что чувствует себя как другой мир в этом прекрасном ресторане, полном очарования старого мира в здании 13-го века. Хорошо заслуживающий внимания его звезда Мишлен, шеф-повар Кристиан Этьен выдает по-настоящему изобретательные блюда с кухни.
Ресторан Christian Etienne, 10 Rue de Mons, Авиньон, Франция, +33 04 90 86 16 50
Ресторан L'Essentiel
Ресторан L'Essentiel, расположенный на одной из многих небольших исторических улиц Авиньона, предлагает прекрасную кухню без суеты. Для всех тех, кто ищет изысканные рестораны в этом великолепном городе, этот ресторан действительно верен своему названию, действительно важно посетить его. Еда творческая и просто вкусная, наряду с отличным вином, в то время как ресторан может похвастаться элегантным интерьером и красивой террасой для ботинок.
Ресторан L'Essentiel, 2 Rue de la Petite Fusterie, Авиньон, Франция, +33 04 90 85 87 12
Le Coude à Coude
Отель Le Coude à Coude расположен на очаровательной пешеходной улице в центре города. Он предлагает великолепную еду в уютной, интимной обстановке. Неприхотливые, тщательно подобранные блюда подаются со страстью и энтузиазмом талантливого владельца и шеф-повара, который действительно знает, как заботиться о своих покровителях. Регулярно меняющееся меню блюд разрывается свежими ингредиентами, а великолепные домашние пирожные делают прекрасные десерты.
Le Coude à Coude, 37 Rue de la Saraillerie, Авиньон, Франция, +33 04 13 39 63 92
Estaminet, Arômes, et Tentations (EAT)
Хотя это может показаться неприметным кафе снаружи, причудливый Estaminet, Arômes et Tentations (EAT) предлагает изысканные блюда в интимной и неприхотливой обстановке. Его название означает «кафе, ароматы и соблазны», и каждое роскошное блюдо настолько аппетитно, что покровители, несомненно, захотят вернуться, чтобы попробовать остальное меню. Выдающиеся блюда включают в себя daurade sébaste en croûte noisettes и mille feuille de chèvre chaud aux pommes et pain d'épices.
Estaminet, Aroômes, et Tentations, 8 Rue Mazan, Авиньон, Франция +33 04 90 83 46 74
Le Potard
Отель Le Potard расположен в очаровательной переделанной часовне четырнадцатого века. Он искусно сопоставляет великолепную историческую обстановку с великолепными современными гамбургерами. С множеством изобретательских рецептов, от возвышенного утиного гамбургера до вкусного вегетарианского варианта к гамбургерам и салату для мини-лосося для тех, у кого меньше аппетитов, Le Potard обслуживает всех, даже тех, кто не понимал, что они поклонники гамбургеров. Акустика этого прекрасного заведения также делает его идеальным местом для случайных живых концертов.
Le Potard, 19-21 Place de la Principale, Авиньон, Франция, +33 04 90 82 34 19
Le Jardin de la Tour
Le Jardin de la Tour управляется страстным и знающим шеф-поваром, который всегда готов предложить советы по своему восхитительному меню; смесь изобретательских вкусов, полученных из Прованса, включая возвышенную буйабаис. Когда-то фабрика механиков, это здание имеет несколько следов своего прежнего воплощения, помимо некоторых стильных индустриально-шикарных прикосновений, которые были включены в ресторан. В прекрасном заведении также проводятся кулинарные курсы, сам шеф-повар счастлив передать свою мудрость.
Le Jardin de la Tour, 9 Rue de la Tour, Авиньон, Франция, +33 04 90 85 66 50
Бистро Чез Антуан
Всего в нескольких шагах от знаменитого крытого рынка, Les Halles d'Avignon, Bistrot chez Antoine - одно из лучших мест, где можно попробовать роскошную итальянскую кухню в самом центре этого провансальского города. С прекрасными пиццами и свежими макаронными блюдами, а также настоящими итальянскими десертами этот удобный и дружелюбный бистро действительно неприемлем для любителей итальянской кухни.
Бистро Chez Antoine, 12 Rue Petite Meuse, Авиньон, Франция, +33 04 90 22 09 55
Le Cochon Bleu
Le Cochon Bleu, скрытый в углу прекрасного средневекового квартала, - отличный ресторан, расположенный вдали от туристического центра Авиньона. Это уютно и уютно, с деревенским стилем, и еда впечатляет; попробуйте феноменальное блюдо из морепродуктов, идеально приготовленный стейк и традиционный болевой перду. Для аутентичной французской кухни, поданной со страстью и стилем в личной обстановке, Le Cochon Bleu - отличный способ провести вечер.
Le Cochon Bleu, 9 Rue d'Annanelle, Авиньон, Франция, +33 04 90 82 95 10