Айова, часто называемая «сердцем Америки», предлагает вкус настоящего Среднего Запада. Его крупнейшие города Де-Мойн, Давенпорт, Сидар-Рапидс и Айова-Сити привлекают большое количество туристов каждый год, а Айова-Сити является первым в мире литературным центром ЮНЕСКО. Еда - большой бизнес в Айове, с ресторанами Айова, регулярно показывающими на телевизионных шоу, таких как «Человек против еды» и «Bizarre Foods America». Ниже представлены наши 10 лучших ресторанов в штате.
Пивоваренная фабрика
Backpocket Brewing - это пивоварня и ресторан, предлагающий йованцам немецкое вдохновленное ручное пиво. В передней части здания находится ресторан с простым, но всеобъемлющим меню, включая супы, пироги, салаты, грили, лепешки и пиццу из кирпичной печи. Все предлагаемое пиво варят на месте, а высококвалифицированный персонал более чем счастлив дать рекомендации о пиве, чтобы сопровождать вашу еду. Вы также можете отправиться на улицу для патио и наслаждаться сидением у открытого ямы. Задняя часть здания является домом для пивоварни, где в течение недели проводятся популярные туры.
Пивоваренная заготовка, 903 Quarry Road, Coralville, IA, USA, +1 319-466-4444.
Питание в отеле Breitbach's
Впервые открытая в 1852 году, Country Country Breitbach является старейшим рестораном и баром в Айове. Великий, прадедушка нынешнего владельца купил ресторан в 1862 году, и с тех пор он остался в семье. Оправившись от пожаров в 2007 и 2008 годах, Брейтбах снова открылся в 2009 году, и посетители посетили его со всего штата, чтобы поддержать это учреждение в Айове. В ресторане подают традиционные американские завтраки, обеды и ужины, а все блюда производятся с нуля на территории отеля. Снаружи есть вид на Миссисипи, поля и долины рек, дающие одну из лучших точек обслуживания в штате.
Страна Брайтбаха, 563 Balltown Road, Sherill, IA, USA, +1 563-552-2220.
Столовая Обед в Аллеи
Настоящий кусочек Americana, Canteen Lunch In The Alley специализируется на рыхлых бутербродах и домашних пирожках, обеденный фуршет для жителей Оттумвы. Первоначальный ресторан был впервые открыт в 1927 году, прежде чем переместиться на его нынешний сайт в 1936 году. Это очень маленький ресторан с 16 стульями для посетителей, окружающих подковообразную столешницу, а качество еды означает, что она, как правило, заполнена во время время обеда. Ресторан также получил статус поп-культуры, будучи образцом для ресторана Lanford Lunch Box в комедии «Розанна».
Столовая ланч в аллее, 112 E 2nd Street, Оттумва, IA, США, +1 641-682-5320.
Социальный клуб Клинтон-Стрит
В одном из настоящих гастропатов и speakingasy в Айова-Сити, социальный клуб Clinton Street предлагает прекрасные блюда местной кухни, в том числе широкий выбор бутербродов, мясных блюд и морепродуктов. Они также с гордостью перечисляют все свои источники пищи в конце меню, а также интересные факты о их процессах приготовления пищи и поиске некоторых внутренних особенностей ресторанов. Знаете ли вы, что огни сделаны из переработанных кормушек для цыплят? Внутренний декор очень похож на традиционный speakeasy, с хвалебным выбором алкоголя и коктейлей для загрузки, и если вы посмотрите на улицу, вы сможете увидеть некоторые из лучших видов Pentacrest в городе.
Clinton Street Social Club, 18 ½ South Clinton Street, Iowa City, IA, USA, +1 319-351-1690.
Lucky Pig Pub & Grill
Популярный среди семей и деловых людей, Lucky Pig Pub & Grill действительно сделал себе имя, так как он впервые открылся в 2011 году. В семейном ресторане «Айован» проходит сквозная, простая, вкусная домашняя кухня, непринужденная атмосфера и дружелюбная атмосфера. оказание услуг. Интерьер прост, но веселый, с выбором мебели Американа, выстилающей стены, кабины в стороне от главной обеденной зоны и бильярдного стола на спине, а также несколько «удачливых» свиней, усеянных вокруг, все это делает удобная, гостеприимная атмосфера. Район паба с его регулярными мероприятиями и тематическими вечерами также очень популярен среди местных жителей.
Lucky Pig Pub & Grill, 113 West Walnut Street, Огден, IA, США, +1 515-275-9946.
Ресторан и лаундж Orchard Green
Ресторан и лаундж Orchard Green - это прекрасное место для столовой в Айове. Типичные пункты меню включают bouillabaisse, морские морские гребешки, меч-рыба, филе-миньон, «ковбой» и стейк из Нью-Йорка. Исполнительный шеф-повар Брайан Герцич регулярно обновляет меню в соответствии с наличием свежих и сезонных ингредиентов. Выбранные вручную вина и фирменные фирменные напитки прекрасно сочетаются с блюдами или расслабляются в баре. Их две основные зоны отдыха - это верхняя столовая с элегантными потолками и люстрами собора, а также более непринужденным нижним лаунджем. Деревянная мебель, белые скатерти и разбрызгивание цветов, безусловно, придают Orchard Green воздух высокого качества, который еще больше усиливается благодаря пище.
Orchard Green Restaurant and Lounge, 521 South Gilbert Street, Айова Сити, IA, США, +1 319-354-1642.
доказательство
Средиземноморская и североафриканская кухня в столице штата Айова. Доказательство - доказательство того, что есть больше еды в Айове, чем в Америке и в соревнованиях по еде. Тем не менее, он все еще признает свое место в Де-Мойн, используя местные ингредиенты во всех своих блюдах. Исполнительный шеф-повар Шон Уилсон использует свои корни Южной Каролины, чтобы вдохновить его блюда средиземноморской кухни, и, как и во всех ресторанах, где ингредиенты являются центральным элементом их свежих блюд, меню меняется в соответствии с сезонной доступностью. Proof предлагает завидное меню с точки зрения как разнообразных продуктов питания, так и процессов, которые приходят в их создание. От изысканных сыров и образцов блюд до сложных молекулярных блюд. Интерьер прост, воздушный и яркий, создавая приятную атмосферу, которая позволяет пищу быть звездой шоу.
Доказательство, 1301 Locust Street, Suite C, Des Moines, IA, USA, +1 515-244-0655.
Красный дом
Пожалуй, лучший выбор пива в Айова Сити, Red's Alehouse - прекрасная остановка для любителей пива и ценителей. Запуская около 18 кранов пива в 2009 году, Red's вырос и развился за последние полтора десятилетия, чтобы стать alehouse с прекрасным выбором специальности, не коммерческое пиво. Это также ресторан с критикой, получивший лучший ресторан в Айове в 2011 и 2013 годах. В меню есть выбор для вегетарианцев и едока, с хорошим выбором салатов, блюд из мяса и морепродуктов, сэндвичей и лепешек. Интерьер оформлен в традиционном стиле alehouse, а снаружи есть большой внутренний дворик с ухоженным садом, который идеально подходит для пива на солнце.
Red's Alehouse, 405 North Dubuque Street, North Liberty, IA, USA, +1 319-626-2100.
Учредители Завтрак Стаут и Блестящий Монк, который подается с солониной из говядины с солнечным яйцом и морским соусом
Фото, размещенное Reds Alehouse (@ reds.alehouse), 5 декабря 2015 года в 7:46 утра PST
Tyler & Downings Eatery
Повседневная еда, которая гордится тем, что является лучшим местом для еды в Анамосе, Tyler & Downings Eatery управляется четвертым поколением семьи Даунинг, которые уже более 100 лет занимаются различными делами в Анамозе. Интерьер дает обновленный вид на историческое здание, в то время как в нем выставлены кирпичные стены, витражи и винтажный бюстгальтер, мебель и ярко окрашенные стены придают ресторану свежий современный вид, не теряя характера и очарования. Большое меню и традиционная американская домашняя кухня, как вы можете ожидать от семейного бизнеса, а также ежемесячные специальные блюда, вдохновленные мировой кухней.
Tyler & Downings Eatery, 122 East Main Street, Anamosa, IA, USA, +1 319-462-5533.
Зомби-бургер
Zombie Burger - это забавный ресторан и пивная лаборатория, которая, тем не менее, серьезно относится к своим гамбургерам и алкогольным напиткам. Внутри, стиль столовой и барные сидения ждут посетителей, с зомби-картин, украшающих стены и серверы, которые, как известно, попадают в характер. Как вы, возможно, догадались, в меню есть совершенно впечатляющий выбор гамбургеров, фри и хот-догов, и в отличие от многих ресторанов для гамбургеров есть также варианты меню для веганов и вегетарианцев. Для жаждущих полчищ есть аппетитные коктейли, коктейли и бутылки.
Zombie Burger, 300 East Grand Avenue, Де-Мойн, IA, США, +1 515-244-9292