В малонаселенном северо-восточном штате в штате Мэн есть несколько маленьких и красивых городов, которые акцентируют первозданную пустыню. Бангор - относительно компактный город в горном районе штата Мэн, но, несмотря на его небольшие размеры, культурные объекты города конкурируют со многими другими гораздо более крупными мегаполисами. Сцена ресторана процветает, а классическая американская кухня сидит бок о бок с продуктами из Азии и Европы, что делает Бангор настоящим гурманом.
Ресторан Fiddlehead
Ресторан Fiddlehead в центре Бангора принимает посетителей через новую концепцию изысканной кухни, используя самые лучшие свежие и местные ингредиенты. Кухня нацелена на то, чтобы разделить традиционные продукты комфорта. В меню входят пельмени цыпленка и картофельные ньокки, а также основные блюда, такие как маринованные свиные ребрышки, крабовые пирожные и рулеты омара. Существует широкий выбор вин, из ряда более необычных виноделов. Почти все они обслуживаются стеклом как часть идеала Фиддхэда, чтобы стимулировать большие эксперименты с неизвестными (но качественными) производителями.
Ресторан Fiddlehead, 84 Hammond St, Бангор, ME, США, +1 207 942 3336
Ресторан Thistles
Многие рестораны сосредоточены только на одной кухне, но в ресторане Thistles уже более десяти лет открываются возможности по-настоящему всемирного обеда. Шеф-повар Алехандро использует свои кулинарные таланты, чтобы принести лучшие рецепты из Латинской Америки и Европы на стол в штате Мэн. Блюда включают стойку из ягненка Gaucho, французскую ягненку, маринованную с аргентинским чимичури и вином Malbec, и трехцветный жареный лосось с отличным филе с перцем и винегретом кунжута. Десертная секция - это все, что вам нужно для комфортного питания с шоколадным тортиком, кремовым оттенком и чизкейком, стоящим рядом, чтобы отлично покончить с едой.
Ресторан Thistles, 175 Exchange St, Бангор, ME, США, +1 207 945 5480
Creme brulee | © Quinn Dombrowski / Flickr
Массимо Cucina Italiana
Массимо Cucina Italiana - по-настоящему особенный итальянский ресторан, который захватывает Бангор в течение многих лет. Семейный ресторан, управляемый Массимо и Энн Мари Ранни. Ресторан покончил с традиционными признаками проверенных скатертей и крупных перечных заводов, в пользу элегантного шикарного декора. Пища сохраняет традиционный край, однако, с первоклассными блюдами из макарон и итальянскими салатами. В гриль-секцию входят белая рыба, такая как тилапия, и простые куски мяса, такие как стейки с ребрами. Massimo - отличный опыт для тех, кто ищет отличную итальянскую плату за проезд.
Массимо Cucina Italiana, 130 Hammond St, Бангор, ME, США; +1 207 945 5600
Спагетти и томатный соус / © Pixabay
Дом Кобе Ниндзя
Kobe Ninja House отличается от многих других японских ресторанов. В меню есть суши и лапша рядом с некоторыми из лучших блюд из стейка и мяса. Говядина Кобе, где доступна, является одним из самых лучших видов мяса в мире. Другие предметы включают маки-роллы с пряным желто-коричневым тунцом и выбор блюд из темпуры.
Kobe Ninja House, 829 Hogan Rd, Бангор, ME, США; +1 207 992 9983
Суши | © Харальд Гровен / Фликр
Оригинальный барбекю от Moe
Первоначальный барбекю Moe's в Бангоре является частью небольшой группы блюд барбекю, вдохновленных Алабамой, которые могут похвастаться возрождением южной кухни, и они даже попали в десятку лучших барбекю в США. Поскольку это праздник всех южных, самые популярные блюда в меню - свинина. Свиная свинина с сочными соусами поставляется в бутербродах и на тарелках с выбором сторон. В ресторане также представлена фантастическая жареная курица, специальность в среду, которая постоянно идет хорошо. Moe's - это действительно отличное место, чтобы испытать лучшее в приготовлении барбекю с низкой и медленной скоростью.
Первоначальный барбекю Moe, 650 Broadway, Бангор, ME, США; +1 207 992 9000
Южные ребра барбекю © Dahon / Flickr
Прекрасная еда и напитки Брюстера
В нескольких минутах езды от города Бангор, отличная еда и напитки Брюстера предлагает отличную еду в тихом и спокойном месте Мэн. В меню предлагаются отличные закуски и бутерброды, а также специализированные пиво и коктейли. Куриные крылья буйвола, классические пряные маринадные сочные крылья с боковым палочкой из синего сыра и палочками из сельдерея, невероятно полезны. Соусы из буйвола и голубого сыра также могут появляться на полностью настраиваемом гамбургере: нет ограничений на размер (и инновации), которые клиенты могут использовать при еде.
Прекрасная еда и напитки Брюстера, 359 Wilson St, Brewer, ME, США; +1 207 989 0444
Вкус Индии
Вкус Индии демонстрирует расслабленный, но элегантный подход к фантастической индийской кухне, а также как специалист по кухне с субконтинента, ресторан также может похвастаться прекрасным выбором вегетарианских блюд. Три дня в неделю ресторан приглашает посетителей насладиться буфем, который позволяет им испытать все лучшие предметы в меню. Блюда включают салата из курицы, в котором содержится пряное мясо из мяса, приготовленное со шпинатом, и многие вегетарианские блюда, такие как дал махани, используют чечевицу и многое другое для вкусных и удовлетворяющих блюд.
Вкус Индии, 68 Main St, Бангор, ME, США; +1 207 945 6865
Креветки Карри | © Джефф Петерс / Фликр
Круглый гриль и бар на гриле
Хотя многие могут быть отброшены идеей обедать в спортивном баре, потенциальным гостям было бы глупо списаться с гриль-баром Ground Bar и баром. Части являются щедрыми, и все посетители могут быть уверены в том, что останутся до краев. Одной из особенностей бара является выбор блюд Tex-Mex, шипящих фахитов, chimichanga и baja tacos - лишь некоторые из доступных вариантов. Тако заполняют ручная рыба или креветки, фаршированные капустой и озимой повязкой, и подаются с испанским рисом, вкусные блюда на юге от границы с США.
Круглый гриль и бар на лужайке, 248 Odlin Rd, Бангор, ME, США; +1 207 942 5621
Рыба Тако / © Pixabay
McLaughlin Seafood, Inc
Ни один список ресторанов в штате Мэн не был бы полным, по крайней мере, беглым кивком знаменитого омара штата. Однако в McLaughlin Seafood, Inc, они делают больше, чем просто кивают. На пару, приготовленные на гриле или запеченные, гости могут выбрать свой омар, как бы они ни пожелали. В то время как не самые удобные столовые, места и столы ограничены несколькими внешними аранжировками, свежее качество морепродуктов предлагает больше, чем компенсирует редкое украшение. Омары и крабовые рулеты делают легкие закуски, в то время как сладкие блюда, такие как мороженое, отлично подходят для быстрого последующего выбора.
McLaughlin Seafood, Inc 728 Main St, Бангор, ME, США; +1 800 222 9107
Лобстер-ролл | © Ларри Хоффман / Flickr
Dysarts
В стране, построенной на огромных равнинах на огромных дорогах, остановки грузовых автомобилей - это практически американские учреждения. Dysarts - это семейный ресторан, который обслуживает всех, тематически расположенных вдоль линии остановки грузовика. Он открыт семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Меню обширное, наполненное самым лучшим в комфортной еде и американской классикой. Огромные булочки с начинкой, блины в американском стиле, жареные горшки и пироги - всего лишь небольшие примеры блюд, доступных голодным ресторанам. Десертные варианты включают фруктовые или сливочные пироги, мороженое и шоколадные пирожные.
Dysarts, 530 Coldbrook Rd, Hermon, ME, USA; +1 207 942 4878