Несмотря на то, что Сиэтл, с его прекрасной обеденной сценой, находится в нескольких минутах езды от отеля, у Bellevue есть великолепные кулинарные самоцветы, которые поражают даже самого взыскательного обеда. Мы проверяем 10 лучших ресторанов в этом районе.
Кондитерские изделия
Belle Pastry - восхитительная пекарня, где люди могут попробовать французские сладкие и соленые блюда наряду с другими сладкими кондитерскими изделиями. Основанная в 2003 году шеф-поваром и шоколадом Жан-Клодом Ферре, этот районный пекарня предлагает гостям все, начиная от круассанов и печенья до десертов и пирожных, в дружеской атмосфере. Конкретные замечания, которые следует отметить, включают парижские макароны, которые входят в различные вкусы, такие как лаванда, тыква и нутелла, круассаны из малины-сыр-сырца, вишневые датские рулеты и грушевый карамельный мусс, но это лишь некоторые из них. В число предпочтительных вариантов входят индивидуальные кичевы в лососевых, овощных и классических сортах Лотарингии.
Belle Pastry, 10246 Main St., Bellevue, WA, USA, +1 425 289 0015
Пивоваренная компания Bellevue
Bellevue Brewing Company - это местное место с большим ассортиментом местного пива, как флагманских, так и сезонных сортов, а также свежие продукты. Вкусное меню включает в себя новую американскую кухню, которая прекрасно дополняет ремесло. Попробуйте пиццу из куриного камня, приготовленную на барбекю, бутерброд BELT с яичным салатом, беконом из яблони, салатом и томатом, а также паровые моллюски в ароматном соусе из белого вина, свежих трав, масла и чеснока.
Bellevue Brewing Company, 1820 130th Ave. NE, Bellevue, WA, USA, +1 425 497 8686
Черная бутылка
Black Bottle Postern имеет минималистичный шикарный интерьер, в комплекте с высоким потолком, и это идеальное место для группового отдыха или романтического свидания. Закупая лучшие ингредиенты из местных источников для своих готовых блюд, кулинарная команда создает что-то для всех. Свиный живот в паре с кимчи, бекон-лимонными гребешками с ветреной капустой, брокколи, обжаренным и бурбонским соусом из хлеба - всего лишь некоторые из аппетитных бликов. В этом гастротаверне также есть 12 сортов пива, а также выбор вин и коктейлей ручной работы.
Черная бутылка, 919 Bellevue Way NE, Bellevue, WA, USA, +1 425 223 5143
Byblos Deli
Владельцем шеф-повара Халила Акла и Тамилы Тимма Акла, Библос-Дели является кафе и бакалейных изделий, в одном. В кафе, где подают блюда средиземноморской и ближневосточной кухни, также входит множество халяльных мясных продуктов, сыров, продуктов и уникальных предметов кладовой, чтобы посетители могли самостоятельно приготовить средиземноморскую кухню. Желая предложить обедающим лучшую кухню для дегустации, кулинарная команда ищет самые свежие предметы и никогда не использует консерванты. Разнообразное меню предлагает широкий выбор вкусов, в том числе вегетарианские и безглютеновые обеды, с такими вкусными вариантами, как man'oushe za'atar, жареный хлеб, покрытый тимьяном, кунжутом, сумаком и оливковым маслом. Также доступны различные сладкие и вкусные блинчики и выпечка.
Byblos Deli, 14220 NE 20th St., Bellevue, WA, USA, +1 425 455 4355
Дэниел Бройлер
Элегантный стейк-хаус, специализирующийся на стейках USDA Prime, бройлер Дэниела - настоящий рай для любителей мяса. Это не только стейки, которые являются первоклассными, но и местоположение, 21-й этаж здания Банка Америки, из которого открывается захватывающий вид на центр города Бельвю, горизонт Сиэтла и Олимпийские горы. Открытые ежедневно, гости могут посетить на обед по будням, где есть множество блюд из закусок к салатам, сэндвичи для стейков или поужинать в ужине в любой день недели. Суккулентные предложения включают краб Dungeness, фаршированные креветки, подаваемые с чесночным жареным картофелем, спаржей и соусом из лимонного масла и 20 унций. костяной стейк в Нью-Йорке. Также имеется множество восхитительных гарниров, в том числе картофель с трюфельным картофелем и круглые луковые кольца, а также удостоенная наград винная карта.
Daniel Broiler, 10500 NE 8th St., 21-й этаж, Bellevue, WA, USA, +1 425 462 4662
FLO
FLO - это многоуровневое место, где представлены японская кухня и полный сакэ. Гости будут не только впечатлены кулинарными предложениями, в том числе традиционными суши и сашими, а также современными сортами и классическими блюдами, а также романтическим и стильным интерьером. Удивительные посетители могут заказать омаказу, в которой шеф-повар возьмет под свой контроль, или они могут выбрать из меню à la carte, полного вкусных вариантов. Известные основные моменты включают в себя чирашизуши, суши-риса, увенчанный ассортиментом сашими и овощей, а также жареную черную треску, маринованную в соусе saikyo miso, подают с шампиньонами светло-темпура-эноки.
FLO, 1150 106th Ave. NE, Bellevue, WA, USA, +1 425 453 4005
Местный бургер
Местный Burger, как следует из названия, специализируется на сочных и часто грязных гамбургерах. С уделением особого внимания устойчивой практике, люди в этом гамбургере получают лучшие ингредиенты от местных фермеров и поставщиков, когда они доступны. В современном деревенском интерьере, в комплекте с непринужденной атмосферой, гости могут полюбоваться эклектичной гамбургеркой, в том числе вегетарианскими блюдами, одним из которых является холмистый, который представляет собой говяжий фарш и бекон, покрытый домашним барбекю соус, жареный красный лук, детскую зелень и айоли. Разнообразные закуски, салаты, бокалы и десерты завершают кулинарные предложения, а выбор напитков включает вина, коктейли и 24 крана.
Местный Burger, 10134 Main St., Bellevue, WA, USA, +1 425 454 8559
Лот № 3
Лот № 3 предлагает американскую кухню комфорта, классические и сезонные коктейли, а также ремесленное пиво для местных жителей и туристов с 2010 года. Открыт для обеда и ужина ежедневно плюс уикенд на выходные, у них есть время закрытия 12 утра, позже по пятницам и субботам, что делает его идеальным местом для ночных прогулок. В урбанистическом пространстве, усыпанном винтажными прикосновениями, посетители могут насладиться множеством восхитительных вкусов, в том числе макаровым сыром с красными сырами «Лестер» и «Монтерей» в соусе из виноградарства с поджаренными хлебными крошками и курицей и вафлями с домашним маслом, де-силь и сироп-кленовый клен. Десерты также необходимо попробовать в этом месте, при этом пряный пирог с пирогом является одним из превосходных вариантов.
Лот № 3, 460 160th Ave. NE, Bellevue, WA, USA, +1 425 440 0025
Monsoon East
Расположенный в Старом Белвью, Monsoon East специализируется на ароматной современной вьетнамской кухне, смешанной с кулинарными инновациями Pacific Northwest. В отеле также есть коктейль-лаундж с множеством специализированных напитков, а также удостоенная наград винная карта и океанский бар, где подают сезонные устрицы. В современной и элегантной обстановке гости могут насладиться восхитительным множеством закусок, рулетов, морепродуктов и мясных блюд, которые удовлетворят множество вкусов. К восторженным блюдам относятся хрустящие овощные рулетики, которые подаются с чаем nuoc, телятину из Вашингтона с сезонной зеленью для детей и помидорами черри и горчичной зеленью с сезонными грибами и имбирем. Муссон также сотрудничает с винодельнями области, чтобы устраивать ежемесячные винные обеды и предлагает бранч в выходные дни.
Monsoon East, 10245 Main St., Bellevue, WA, USA, +1 425 635 1112
Ресторан Seastar & Raw Bar
Открытый в 2002 году знаменитый шеф-повар John Howie, ресторан Seastar и Raw Bar - это высококлассный ресторан, специализирующийся на свежих морепродуктах, суккулентных стейках, домашней птице и макаронах. Множество отмеченных наградами мест, кулинарная команда ищет высококачественные сезонные ингредиенты, доступные из местных источников за изысканный тариф. Открыто семь дней в неделю, меню понравится многим посетителям от любителей мяса до вегетарианцев тем, кто без глютена. Пригодными для употребления вариантами являются макароны с омарами и сыр с сыром, луковым сливочным соусом, мейнским омаром и соусом асиаго-чеддер, а кедровый пласт обжаренным королевским лососем северо-запада подают с копченой брокколи и цитрусовым рисом с ягодами пшеницы. Также предлагаются изысканные десерты и обширная винная карта.
Ресторан Seastar & Raw Bar, 205 108th Ave. NE, Suite 10, Bellevue, WA, USA, +1 425 456 0010