Ливанская столица Бейрут - захватывающий город с богатой культурой, историей и восхитительными вкусами. Предлагаемые гастрономические варианты разнообразны - вот 10 лучших мест, где можно поесть в городе.
Karam
Карам мосты простоты и традиции; опыт здесь основан на сердечной ливанской еде, которая щедрая и насыщенная вкусом. Карам может предложить прекрасное введение в ливанскую кухню с аппетитными салонами халлуми и салатом, кроме того, что он служит лучшим меззе в городе, который включает в себя множество простых, но дразнящих маленьких тарелок: хумус, кеббе, кофта, консервированные овощи, йогурт, лаваш хлеб и многие другие. Благодаря национальному анисовому напитку в Ливане, араку и тихим, но центральным расположением и открытой зоной отдыха, Karam идеально подходит для групп, семей или романтических ужинов.
Карам, улица Базеркан, Бейрут, Ливан, +961 1 991 222
Tawlet
Tawlet - это исключительный ресторан с отличной концепцией. Все производится из местных ингредиентов, что помогает поддерживать местные фермы. В качестве филиала Souk el Tayeb, рынка, где региональные фермеры из каждого региона Ливана собираются вместе, чтобы продавать свою продукцию, Tawlet предлагает традиционную ливанскую кухню, поданную в форме буфета. Помимо знаменитой высококачественной пищи, Tawlet's также активно продвигает кулинарную жизнь, приглашая приглашенных шеф-поваров из страны, которые объясняют кулинарные деликатесы конкретных деревень. Поэтому Tawlet - идеальное место, чтобы попробовать не только ароматы, вдохновленные Бейрутом, но и образец из полноценной ливанской гастрономии во всем ее разнообразии. Ресторан с энтузиазмом празднует пищу и традиции; они разделяют свою страсть к еде, предлагая настоящие кулинарные уроки.
Таулет, Нахер-стрит 12 (Джишр-эль-Хадид), здание Халхоуба 22, Бейрут, Ливан, +961 1 448 129
О нет
Маленький ресторан без рецепта с несколькими столами, онно считается лучшей армянской кухней в стране. Гости не должны рассчитывать на грандиозное место, но должны посетить вместо этого блюда. Их подлинную армянскую еду и гостеприимство похвалили по всей стране, и Онно также заслужил репутацию среди туристов. Один из старейших обеденных мест в Ливане, вишневый кебаб, манти и армянский салат, безусловно, являются одним из лучших вариантов. Каждое блюдо создается с большой осторожностью и страстью. Онно - идеальное место для гастрономического лечения для тех, кто ищет полностью аутентичные армянские вкусы с доступными ценами.
Онно, улица Агагабиос, Бурдж Хаммуд, Бейрут, Ливан, +961 3 801 476
Эм Шериф
Em Sherif - идеальное место для нетрадиционного изысканного обеда в сердце Бейрута. Это тематический ресторан с богатой атмосферой, где владелец, Эм Шериф, лично гарантирует, что клиентам подадут восхитительные вкусы только самого высокого качества. Хотя меню типично ливанского, в том числе традиционного меззе, выбор вина содержит прекрасный выбор французских, итальянских и ливанских вин. Место проведения может похвастаться сложным и эксклюзивным дизайном, который богат подробно, а также предлагает различные развлекательные программы с живой группой, Tarab и традиционной музыкой Ближнего Востока.
Em Sherif, Achrafieh, Monot, Rue Victor Hugo, Бейрут, Ливан, +961 1 206 206
Лиза
Лиза, впервые дебютировавшая в Париже, открыла свой фирменный ресторан в Восточном Бейруте в 2013 году. Названная в честь одной из владельцев, Лизы Ассеили, это замечательное место, которое получило теплый прием в кратчайшие сроки. Предлагая блюда ближневосточной и ливанской кухни, Лиза выделяется своей необычной обстановкой: она расположена в бывшем дворце Абдалла Бустрос, на площади площадью в 500 квадратных метров было много внимания, когда оно открылось, со вкусом, по-разному названными номерами, соединяющими традиционные и современные стили. Кремовые цвета и светлые столы придают Лизе безупречную отделку. Обладая безупречной репутацией, Лиза должна посетить всех, кто хочет насладиться тщательностью как в окружающей атмосфере, так и в еде.
Лиза, столичный клуб, улица Думани, Трабо, Ахрафие, Бейрут, Ливан, +9611 208 108
Jaï Kitchen
Jaï Kitchen - это выездный ресторан азиатского стиля. С меню, основанным на пряных индийских, тайских и вьетнамских блюдах, с такими предложениями, как куриные, креветочные булочки, рыбные лепешки, супы из лапши, все приправленные идеальной смесью кориандра, тмина, имбиря или карри, Jaï - рай для азиатско- энтузиастов пищи. Концепция в Jai является одновременно открытой и уютной, создавая спокойную атмосферу с открытой кухней, где на первом месте предлагается несколько покровителей могут иметь возможность пообедать в главном смотровом столе. Шеф-повар Ваэль Лазкани гарантирует высококачественную пищу в районе Кантари в Бейруте. Вы можете поужинать или убрать.
Джаи, Мехико, Кантари, Бейрут, Ливан, +961 1 341 940
Золоченый
Последним дополнением к энергичной и постоянно меняющейся кулинарной сцене в Бейруте является недавно открытая позолота (2013). Погруженный в деревню Сайфи в центре Бейрута, Gilt является еще одним впечатляющим списком достижений известного ресторатора Марвана Кейруза. Позолота, однако, гораздо больше, чем просто место для обеда. Он сочетает в себе питание, дизайн и музыку, превращая простой ужин в вечер культурного погружения. В меню, космополитическом сплаве отличных средиземноморских, азиатских и перуанских блюд, представлено множество заманчивых нововведений. В то время как приглушенный серый и белый интерьер может дать расслабленное впечатление, архитектура - смесь на основе прохладного, современного стиля, сопровождаемого теплом дерева и атмосферой тусклых огней - уникальна. С эклектичным выбором музыки, которая всегда играет, Слайд определенно знает, как создать интимную среду. В отеле Gilt также есть бар, где вам предложат широкий выбор вкусных коктейлей.
Gilt, 752 Gouraud St. Saifi Village, Бейрут, Ливан, +961 76 997 676 + 961 76 997 676
Классический бюргер
«Гамбургеры - это все, что мы делаем», но они делают это хорошо. Classic Burger Joint предлагает лучшие гамбургеры в городе, если не во всей стране. Их репутация устойчива и качество неоспоримо. Поистине американское место, где нет ничего необычного или шикарного, они просты с едой. Меню предлагает гамбургеры всех типов и в большом разнообразии с некоторыми гарнирами, такими как чипсы и салаты. Место встречи также предлагает выездные меню, но обязательно сядьте, потому что помимо отличной еды атмосфера и дружелюбные серверы делают отличную ужиновку.
Классический бургер, Уругвай, Бейрут, Ливан, + 961 0199 9610
Стерео кухня
Недавно открытое предприятие, которое уже выделяется, предлагая «архитектурное обеденное чудо», Stereo Kitchen расположено в районе Геммайзе на верхнем этаже офисного здания 1960-х годов, откуда открывается потрясающий вид на город и гавань. Тем не менее, место проведения также является прекрасным архитектурным экспонатом выпускника Гарварда Пола Калустьяна, который создал минималистское современное пространство с мастерской комбинацией из стали, стекла, бетона и металла. Стерео-кухня предлагает современные блюда ливанской кухни и международные закуски под профессиональными руками шеф-повара Фуада Кассаба. В то время как в будние дни местом является элитный ресторан изысканной кухни с мягкой фоновой музыкой, по выходным это скорее лаундж высокого класса.
Стерео-кухня, Геммайзе-Бейрут на улице Аль-Арц, Бейрут, Ливан, +961 713 66377 + 961 713 66377
Кафе d 'Orient
Истинное историческое здание Бейрута, кафе d 'Orient насчитывало десятки лет. Он гордится не только своей долгой историей и отличной кухней, но и тем, что является кулинарным выбором для посещения звезд Голливуда, политиков, высокопоставленных лиц, а также приветствуя семьи, пары и предоставляя эксклюзивное место для любого случая. Расположен прямо у набережной, он предлагает открытый сидеть у края воды, в сопровождении морского бриза. La Plage, как его обычно называют, предлагает удивительные варианты морепродуктов, которые благодаря своему расположению свежие каждый день. Хотя это может похвастаться местной кухней, меню не пропускает вкусные международные вкусы, суши - самый популярный выбор. Cafe d 'Orient - это абсолютная необходимость для шикарного ливанского обеда.
Cafe d 'Orient, Minet el Hosn Бейрут Ливан, + 961 1 366 222