Обеденная сцена Блумфилда, несомненно, доказывает, что статус гастрономии в пригороде Нью-Джерси находится на подъеме. Diners найдут все от фантазии французского тарифа и аутентичной тайской кухни до современных американских ест и некоторых из самых бредовых о чизкейке в штате. Здесь находятся десять лучших ресторанов Блумфилда.
Mes Rêves
Mes Rêves, открытое шеф-поваром Куанг Тран и его женой Тамми в 2011 году, - это элегантное бистро, посвященное прекрасной французской кухне. В лаконичном, но заманчивом меню представлены закуски, такие как эскаргот с чесночным маслом, обжаренным картофелем и оливами Kalamata, а также морские морские гребешки с томатным соусом, шиитаке, жареным луком-пореем и соусом из шафрановых сливок плюс блюда, такие как утиная грудка с миндальным диким рисом, на гриле эндивийный и портовый соус или стойка из ягненка с кус-кусом, рататуем и луком-соусом Bordelaise. С такими вариантами, как миндальный крем-крем и крем-карамель, посетители со сладким зубом захотят оставить место для десерта.
Mes Rêves, 407 Broad Street, Блумфилд, Нью-Джерси, США, +1 973 429 4888
Чизкейк Энтони
Как можно было бы назвать название, домашнее чизкейки являются основным делом в Чизкейке Энтони, и посетители найдут все, начиная от традиционного чизкейка в стиле Нью-Йорка и заканчивая забавными и фантастическими воплощениями, такими как печенье Орео, макадамия белого шоколада и итальянский рикотта. Уютные кафе не заканчиваются только чизкейком. Открытые на завтрак и ланч шесть дней в неделю и ужин в четверг вечером, другие предложения Энтони включают в себя такие, как сборные омлеты, хрустящий цыпленок из пахты и вафли и короткое рисовое масло для жареного риса, но для тех, кто действительно жаждет сладких угощений Энтони, не бойтесь, это место теперь отправляет свой чизкейк по всей стране.
Чизкейк Энтони, 71 Вашингтон-стрит, Блумфилд, Нью-Джерси, США, +1 973 415 8885
Стамна Греческая таверна
Владельцы Алекс и Анджела Ниссириос, уроженцы острова Эгейского моря Карпатоса, создали Греческую таверну Стамна в Блумфилде в 2008 году, признав отсутствие подлинной греческой кухни в северной части Нью-Джерси. Выбирайте из закусок, таких как loukaniko (испеченная греческая колбаса) или дольмадакия (виноградные листья, фаршированные рисом, свежим укропом, лимоном и греческим оливковым маслом) и сетью, включая суузукакию (фрикадельки в соленых томатных соусах на рисе) и жареный каламари, фаршированный сыр фета и перец. Заканчивайте традиционным десертом баклавы или греческого йогурта, увенчанного грецкими орехами и медом.
Stamna Greek Taverna, 1045 Broad Street, Блумфилд, Нью-Джерси, США, +1 973 338 5151
Блумфилд Стейк и морепродукты
Bloomfield Steak & Seafood House расположен в старинном доме Дэвиса Хомстеда, красивом здании, построенном еще в 1676 году, и самой старой дореволюционной военной структурой во всем Блумфилде. Владеет и управляется семьей Mitola с 2002 года. В ресторане подают классические блюда американского прибоя «n 'turf» с тарелками, такими как картофельный миньон с маслом и сливочным сыром, а также соус для снижения портового вина, предлагаемый наряду с такими вариантами, как почерневший сом с черными бобами и рис. Десерты включают популярный кофейный пирог с кокосовым орехом и пирожные с ванильным мороженым, шоколадным сиропом, карамелью и взбитыми сливками.
Bloomfield Steak & Seafood House, 409 Franklin Street, Bloomfield, NJ, USA, +1 973 680 4500
Тайская кухня Spice
Не позволяйте своей внешности обманывать вас, в крошечном небольшом пространстве Spice Thai Cuisine лежит мир аутентично вкусных тайских ест. Возьмите место в уютном окружении ресторана, чтобы пообедать на блюдах, таких как жареный утиный рулет с огурцом, луком, кинзой и соусом из hoisin или тод-мун (рыбный торт с огуречным окунанием соусом) до того, как сеть, как хрустящая утка в соусе Карнар с каффиром, фасоль, морковь и кокосовое молоко или гай мамуан (жареная хрустящая курица с кешью, лук, лук, красный перец и устричный соус). Готовить с десертом, включая кокосовый флакон тайского стиля или липкий рис с манго.
Spice Thai Cuisine, 26 Belleville Avenue, Блумфилд, Нью-Джерси, США, +1 973 748 0056
Белла Наполи
Bella Napoli - это семейный и управляемый ресторан, предлагающий одни из лучших итальянских блюд в этом районе. Этот очаровательный патио идеально подходит для летнего отдыха на свежем воздухе. Начните с закусок, таких как брокколи rabe и жареные кальмары, прежде чем сети, как запеченные ziti с баклажанами, телячья piccata с грибами и каперсами или куриные cacciatore. Десертные блюда включают в себя людоеды, тирамису и мороженое; в то время как обширная винная карта Bella Napoli, в которой представлены различные варианты из Италии, Франции, США и Аргентины, идеально подходит для любой еды.
Bella Napoli, 1640 Broad Street, Блумфилд, Нью-Джерси, США, +1 973 338 8500
Оранжевая белка
«Оранжевая белка», открытая в 2008 году на фоне восторженных отзывов от «Нью-Йорк Таймс», «Апельсиновая белка» - детище шеф-повара и родного Блумфилда Франческо Палмиери, названного лучшим шеф-поваром страны лучшим шеф-поваром Америки, и фокусируется на современных, высококлассные американские блюда комфорта с европейским завихрением. Любители первого блюда, такие как морские морские гребешки с морским водорослом с коричневым маслом из пюре из цветной капусты и шампиньовым масликом из васаби, сопровождаются искусно обработанными пастами, пиццами и блюдами, включая утиную грудку с морковной лебедой и утиным джсом или пирогом с куриным горшком с овощами в саду и вегетацией. В дополнение к блюдам вы можете выбрать вина и специальные коктейли.
Оранжевая белка, 412 Bloomfield Avenue, Блумфилд, Нью-Джерси, США, +1 973 337 6421
Taquería Auténtica
Аутентичные, случайные мексиканские ест находятся в центре внимания Taquería Auténtica, популярного местного прибежища, которое выросло из скромных начал в качестве продовольственного стенда в ресторан с кирпичами и минометами. Тостады, quesadillas и chilaquiles все обслуживаются, но тако, вероятно, является самым популярным блюдом; выбирайте из начинок, таких как медленно приготовленная свинина с карамелизированной апельсиновой коркой и сальсой-верде или домашнее чоризо с пряными черными бобами и кремотой. Следите за пищей грузовика Taquería Auténtica, она доступна для частного найма на вечеринках и в других местах на местных мероприятиях, таких как Summit Farmers Market и NJ Taco Festival.
Taquería Auténtica, 1035 Broad Street, Блумфилд, Нью-Джерси, США, +1 973 320 4157
Бистро Casserole
Разнообразное и элегантное сочетание американского и средиземноморского тарифа составляет меню Casserole Bistro. Шеф-повар Джонни Аранго готовит соблазнительные маленькие тарелки, такие как кусочек крабового кукурузного краба с яблочным молотом и соусом из граната или пряным пататовым кусочком с чесночным ариоли, а затем широкий выбор итальянских блюд, думаю, что курица-марсала, телячья солюмбокка и лингвин в белом моллюсками и другими аппетитными сетями, такими как маринованный стейк из юбки с жареными помидорами, рисом и горячим чимичурри или чилийским шипом на ложе из поленты и шпината. Внутри, Casserole Bistro так же восхитительно, как и его кухня с уютным, интимным пространством, приветливым персоналом и заниженной элегантностью.
Casserole Bistro, 377 Broad Street, Блумфилд, Нью-Джерси, США, +1 973 566 0190
Азиатская Кухня Пандан
Pandan Asian Cuisine - это лучший выбор для эклектичных пан-азиатских блюд, которые питаются филиппинским, вьетнамским, малазийским и тайским блюдами, а также ужинами в Блумфилде. Подлинность изобилует уютным меню ресторана из закусок, таких как вьетнамские весенние рулетики с вермишелью, креветками и мятой или вареным свиным пельменем, к блюдам, подобным марафонскому карри в тайском стиле, с курицей, картофелем, луком и арахисом или специальным гитантанг-пузитом, классическим филиппинским блюдо из кальмаров и окры в остром, сливочном кокосовом молоке. Придерживайтесь десерта, они так же аутентичны, как и сеть Пандана с такими вариантами, как лимонный шифон и не против.
Pandan Asian Cuisine, 406 Broad Street, Блумфилд, Нью-Джерси, США, +1 973 748 9997