Boca Raton во Флориде - полученная от испанского языка для «мышиного рта», из-за формы соседней бухты - известна во всем США своими богатыми жителями и туристами. В то время как город не известен своей оживленной ночной жизнью, это более чем компенсирует его выбором лучших ресторанов. Читайте дальше, чтобы узнать, что Бока-Ратон должен попробовать свои места.
13 Американский стол
13 American Table - это ресторан в стиле фьюжн в сердце Бока-Ратона, специализирующийся на эклектичном сочетании азиатских и американских блюд. Глянцевый интерьер, украшенный стеклянными украшениями, полированными столами и плюшевыми диванами, дает реальное ощущение Майами в ресторане. Популярные блюда включают в себя выбор сыров и коктейлей, жареного свиного шницеля, а также картофеля ceviche из Флориды. Все эти блюда готовятся с азиатской интерпретацией, со свежими травами и пряными специями, такими как имбирь и красные чили, используемые в изобилии. Не забывая о своем потрясающем вид на море, это отличное место, где можно перекусить.
13 American Table, 451 E Palmetto Park Rd, Бока-Ратон, Флорида, США; +1 561 409 2061
Таблица фермеров
Команда в Farmer's Table стремится обеспечить лучшие и самые свежие рестораны во всей Boca Raton. Руководители команды из трех совладельцев Митчелла Роббинса и Джозефа Джаннацци и шеф-повара Уилсона Вигеля - стола фермера обеспечивают, чтобы его ингредиенты были получены от как можно большего количества местных производителей. В ресторане предлагаются вегетарианские, вегетарианские и безглютеновые блюда, а также подают только устойчивое мясо и рыбу. Стол Фармера придерживается идеала «чувствовать себя хорошо», убедившись, что все их блюда являются этически и питательно здоровыми. Варианты ранее включали пирог веганского пастуха, а рис - жареную молодую курицу с капустой и зимним сквошем.
Таблица фермеров, 1901 N Military Trail, Бока-Ратон, Флорида, США; +1 561 417 5836
Tin Muffin Caf é
Небольшое, незаметное место, кафе Tin Muffin славится своими блюдами пообедать по часам и фантастическим ассортиментом кексов. Помимо выбора сортов кексов, в том числе классической «черники» всех американцев, в кафе также есть множество замечательных вариантов, в том числе бутерброды, супы и тушеные блюда. Известно, что с сильным наклоном к комфортной еде специальные блюда также включают вкусный пирог с куриным горшком.
Tin Muffin Café, 364 E Palmetto Park Rd, Бока-Ратон, Флорида, США; +1 561 392 9446
La Ferme
Современный стиль слияния американских и французских бистро-техник, La Ferme, управляется семьей Шапиро. Используя только лучшие местные ингредиенты, Shapiros производят первоклассные блюда средиземноморской кухни, особенно современные интерпретации классического комфорта. В относительно небольшом месте, La Ferme также уделяет пристальное внимание своим винным и пивным спискам, ориентируясь на бутиковые виноградники и ремесленные производители пива. Запуски включают фуа-гра-террин с черным и черничным компотом и стейк-тартар с перепелиным яйцом. Основные блюда из короткого реберного бургиньона с пюре из прума и лардонов, или тушеные плечевые тагеры из ягненка, обеспечивают невероятно удовлетворяющие блюда.
La Ferme, 9101 Lakeridge Blvd, Бока-Ратон, Флорида, США; +1 561 654 6600
Сибаритская свинья
Сибаритская свинья, сосредоточенная на кустарном пиве и еде, празднуется за свое первоначальное гостеприимство. Владелец и команда твердо убеждены в том, что они делают лучше всего, и не задумываясь, когда дело доходит до отбора новых и инновационных сортов пива. Выбор бутилированного пива включает в себя домашние пивоваренные заводы и импорт со всего мира, в том числе специализированное пиво Sam Smith. Главные блюда варьируются от гамбургеров с говядиной из вагю, приготовленных в утином жире, на барбод-барбекю, вытащил свиной бутерброд или разнообразные домашние колбасы (например, хот-доги, но лучше). Десерты включают в себя обязательное приготовление печенья из бекона с крепкой карамелью.
Sybarite Pig, 20642 FL-7, Boca Raton, FL, США; +1 561 883 3200
Моримото
Моримото - это эксклюзивный японский ресторан в бока-ратон-курорте и клубе, где подаются самые лучшие блюда суши и других азиатских блюд. Этот суши-бар, в котором работает всемирно известный мастер суши Masaharu Morimoto, специализируется на изысканности морепродуктов, в том числе суши, сашими и маки, все из которых - разные способы приготовления прекрасной сырой рыбы. Гости могут посидеть в элегантном баре, так как исключительно талантливые шеф-повара суши готовят маленькие драгоценности риса и рыбы прямо перед их глазами. Для гостей, которые хотят немного разветвиться и попробовать различные интерпретации японской кухни, есть выбор вкусного салата из темного салама.
Morimoto, Boca Raton Resort & Club, 501 E Camino Real, Бока-Ратон, Флорида, США +1 561 447 3640
Abe & Louie's
После первого открытия Abe & Louie в Бостоне, штат Массачусетс, этот ресторан-сестра открылся для критического признания в Бока-Ратоне. Темный и капризный интерьер с низким уровнем освещенности помогает создать атмосферу и романтический ужин. Ресторан украшен прямыми темными кожаными креслами, а столы украшены хрустящими белыми скатертями. Несмотря на то, что в австралийском пивном ресторане Abe & Louie предлагает очарование старого мира, которое трудно найти в других частях страны. В то время как есть целый выбор вариантов стейка на выбор, ресторан также предлагает весь запеченный морской окунь или омаров, а также маринованную куриную грудку с взбитым картофелем.
Abe & Louie's, Glades Plaza, 2200 Glades Rd, Boca Raton, FL, США; +1 561 447 0024
Chops Lobster Bar
Несмотря на это нелепое название, Chops Lobster Bar является одним из мест, где можно поесть в Бока-Ратоне, специализирующихся на чистых стейках и высококачественных морепродуктах. С арочными сводчатыми потолками - украшенными прекрасной керамической плиткой - ресторан так же красив, как и его еда. В отеле Chop также есть специализированный бар из морепродуктов, где посетители могут отдохнуть в непринужденной атмосфере и насладиться свежей рыбой и живой музыкой. Главный шеф-повар Дженнифер Лубриэль имеет более чем 13-летний опыт работы в индустрии общественного питания, а ее богатый опыт гарантирует, что только лучшая еда подается в Chop's.
Chops Lobster Bar, Royal Palm Place, 101 Plaza Real S, Бока-Ратон, Флорида, США; +1 561 395 2675
Хаустона
Хьюстон является уникальной организацией в известной группе Hillstone Restaurant Group, где индивидуальность каждого ресторана и места проведения не просто отмечается, но и обязательна. Хьюстон в Бока-Ратон предлагает ряд типичных американских классиков, учитывая современный лад талантливая команда упорно работают за перевалом. Гости сидят в светлой и просторной столовой, идеальной обстановке, чтобы насладиться превосходной кухней. В частности, Хьюстон всегда будет работать с местными производителями в любое время, с меню, обслуживающим местные сезоны и ингредиенты.
Хьюстон, 1900 NW Executive Centre Cir, Бока-Ратон, Флорида, США +1 561 998 0550
Дж. Александр
В то время как J. Alexander's - небольшая цепочка, работающая в южных штатах, каждый ресторан получает высокий уровень автономии при разработке своего меню, а это означает, что ни один из двух ресторанов - или обеденный опыт - не отличается. J. Alexander's в Бока-Ратоне - это элегантное, развивающееся предприятие, максимально использующее то, что Флорида делает лучше всего - морепродукты. Меч-рыба, омары или креветки - вот лишь некоторые из самых вкусных вариантов, хотя также доступны стейк, мясные и вегетарианские блюда. Единственное, что объединяет рестораны Дж. Александра в США, - это основная вера в то, что, по возможности, пища должна быть приготовлена в печи с древесным топливом, которая придает кулинарному качеству дымчатое качество.
J. Alexander's, 1400 Glades Rd, Boca Raton, FL, США; +1 561 347 987