Основанная в древности, Чинкве-Терре является родиной пяти рыбацких деревень, расположенных среди самых драматических и красивых прибрежных пейзажей на итальянской Ривьере. Пять городов - Риомаджоре, Манарола, Корнилья, Монтероссо и Вернацца - составляют Чинкве-Терре, который не только известен своими великолепными видами, но и его великолепной пищей. Здесь 10 лучших ресторанов.
Enoteca Dau Cila
Вы не ошибетесь в Enoteca Dau Cila, где есть блюда из местных ингредиентов, таких как их рыба, лимоны, домашняя паста и травы. Вдохновленный традиционной средиземноморской кухней, Dau Cila предлагает гостям разнообразные блюда из морепродуктов и мяса. В этом очаровательном ресторане, расположенном прямо вдоль гавани, вы сможете насладиться впечатляющими блюдами (не пропустите омаров-ньокки!) И красивыми видами на океан.
Адрес и номер телефона: Via San Giacomo, Riomaggorie, Cinque Terre, Italy; +39 018 776 0032
Pie 'de Ma'
Простой, свежий и маленький райский уголок, Pie 'de Ma' - очаровательный деревенский ресторан и винный бар в Риомаджоре. Здесь царит романтичная и расслабляющая атмосфера, и гости могут рассчитывать на дружеское обслуживание и хорошую еду - подумайте о макаронных изделиях и блюдах из морепродуктов. Вы также можете насладиться аперитивами и вином, пока вы наблюдаете закат за скалами.
Адрес и номер телефона: Via dell'Amore 55, Riomaggiore, Cinque Terre, Italy; +39 018 792 1037
Trattoria Dal Billy
Trattoria Dal Billy не следует упускать, особенно если пройти через Манаролу. Эта траттория гордится своей давней традицией рыбаков, которая так важна для городов Чинкве-Терре. Если вы заказываете свою соленую закуска для анчоусов или их макароны с кальмарами с морепродуктами и их свежей пойманной рыбой у берега, это приморское обеденное место является идеальным местом для завершения дня путешествия. На десерт попробуйте их Торт Капрезе, шоколадный и миндальный пирог.
Адрес и номер телефона: Via Aldo Rollandi 122, Манарола, Чинкве-Терре, Италия; +39 018 792 0628
Нессун Дорма
Nessun Dorma предлагает клиентам блюда средиземноморской кухни, богатые чесночным хлебом, брускеттой и антипасти, которые изготавливаются только из местных продуктов, холодных порезов и сыров, салатов и свежих фруктов. Благодаря обширной коллекции вин и разнообразному ремесленному пиву, этот ресторанный уголок также имеет захватывающий вид на город внизу. «Нессун дорма», которая переводится как «никто не спит», гордится тем, что всегда открыто. Да - это правильно, этот прекрасный ресторан с вкусной едой никогда не закрывается, так что наслаждайтесь!
Адрес и номер телефона: Пунта-Бонфильо, Манарола, Чинкве-Терре, Италия; +39 340 888 4133
Il Pirun
Хотя в маленьком городке Корнилья мало ресторанов, вы почти гарантированно найдете отличную еду, куда бы вы ни отправились. Il Pirun - небольшая, слегка скрытая энотека, в которой подают вкусные местные блюда с блюдами, такими как жареные анчоусы, gnocchi con pesto, пакшерская паста с креветками и цуккини, спагетти и мидии - и, конечно же, обилие итальянских вин. Попробуйте соединить ваше блюдо с местным белым или санджовезом.
Адрес и номер телефона: Via Fieschi, Corniglia, Cinque Terre, Италия
Osteria a Cantina de Mananan
Когда вы, наконец, прибудете в Корнилья после жесткого холмистого похода, Кантина-де-Мананан - отличное место, чтобы расслабиться, расслабиться и освежиться. Уютная атмосфера с хорошим обслуживанием, расположенная в центре города, эта остерия является подлинной и гостеприимной как для туристов, так и для местных жителей. Попробуйте ореховые равиоли или frutti di mare (макароны из морепродуктов), и вы не можете уйти, не кусая их знаменитую панну-котту на десерт.
Адрес и номер телефона: Via Fieschi 117, Corniglia, Cinque Terre, Italy; +39 018 782 1166
Ristorante Milky
Ristorante Milky знает, как служить отличной еде, со свежими блюдами из морепродуктов и макаронных изделий (например, капеллини с помидорами, оливками и местной рыбой, запеченной в слоеной тесто). Выбор вина обширен, и вы можете ожидать, что каждый прием пищи будет прекрасно представлен.
Адрес и номер телефона: Via Fegina 104, Monterosso al Mare, Чинкве-Терре, Италия; +39 018 781 7608
Гастрономия Сан-Мартино
Сан-Мартино гордится подлинной итальянской кухней. Вы найдете макаронные блюда, такие как трофи с песто, карбонарой и макаронами из морепродуктов, чтобы согреть свое сердце и желудок. Их свежие рыбные варианты, которые меняются ежедневно, могут быть чем угодно из вареного лосося в соусе из белого вина, с мечом с макаронами. Всегда свежий и постоянно готовый с высокими стандартами, еда Сан-Мартино - это обязательное условие.
Адрес и номер телефона: Via San Martino 3, Монтероссо аль-Маре, Чинкве-Терре, Италия; +39 338 569 9017
Il Pirata
Предлагая посетителям кусочек Сицилии, Il Pirata управляет двумя сицилийскими братьями, Джанлукой и Массимо. Здесь вы можете ожидать как сладостей, так и соленых блюд. Будь то завтрак, обед или ужин, он обязательно будет аутентичным и вкусным: подумайте о домашней выпечке, кремовых круассанах, панцероти с рикоттой и millefeuille с кремовым кремом. Если вы жаждете острых блюд, Il Pirata подает брускетта с песто, запеченным кальцони, колбасными рулетами, аранцини, панини и многими другими запеченными блюдами.
Адрес и номер телефона: Via Gavino, 36/38, Vernazza, Italy; +39 018 781 2047
Belforte
В отеле Belforte предлагаются блюда с лигурийскими ароматами, приготовленными из простых свежих ингредиентов. Пообедайте в помещении или на открытой террасе, откуда открывается великолепный вид на береговую линию с видом на Монтероссо. Меню обширное, с такими вариантами, как tagliolini с каракатицей, креветками и морскими водорослями, морскими гребешками с лимоном или супом «Michela» со смешанными морепродуктами, такими как мидии и моллюски в томатном бульоне. Заканчивайте ночь свежим гелато или тирамису, и вы обязательно пойдете домой счастливым.
Адрес и номер телефона: Via Guidoni, 42, Vernazza, Cinque Terre, Italy; +39 018 781 2222