В южной части Национального парка Великого Тетона Джексон-Хоул предлагает мили красивой местности для изучения. Будьте готовы ко всему и заправляйтесь в одном из лучших ресторанов Джексон Хоул.
Бин 22
Этот любимый центр города в Джексоне - это комбинация ресторанного и кустарного продуктового магазина, сочетающего изысканный нью-йоркский шик и деревенский итальянский шарм. Главный шеф-повар Bin 22 Эван Хурри работает в отрасли уже более 17 лет и приносит богатый опыт команде кухни из своего родного Чикаго. Шеф-повары производят вкусные блюда, такие как обугленный осьминог, утиные риллеты и домашняя колбаса фенхеля. Bin 22 также признан за свой выбор вин, который поставляется в комплекте с бриллиантами в доме - обязательно получите их экспертную консультацию, если вы застряли в идеях.
Bin 22, 200 West Broadway, Джексон, WY, США, +1 307 739 9463
коленкор
Расположенный в самом сердце долины Джексон, Calico является лидером в местной итальянской кухне с 1966 года. Философия Calico сосредоточена на использовании лучших местных и сезонных ингредиентов, поэтому посетители могут быть уверены в вкусном, здоровом образе при посещении, Calico обслуживает большое количество лосося, приготовленного на гриле, креветки, курицу и многое другое. Тем не менее, любители пиццы могут спокойно отдохнуть, зная, что у Calico есть одни из лучших в городе. Для мексиканских поклонников пищи, ресторан сестры Calico, Mangy Moose, стоит посетить.
Calico, 2560 Moose Wilson Road, Джексон, WY, США, +1 307 733 2460
Голубой лев
«Голубой лев» в Джексоне - это практически уникальный классический ресторан в американском стиле, который был предшественником местной ресторанной сцены в течение последних 36 лет. Первоначально построенный в 1930-х годах как жилой дом, здание The Blue Lion увидело несколько кулинарных предприятий, до того, как нынешний владелец Ned Brown приобрел его в 1978 году. Он сразу же начал место в стиле бистро, предлагая блюда французской кухни, важный американский поворот. В комплекте с открытой террасой для летних месяцев и регулярными наборами акустической музыки, посетители могут быть уверены в утонченном и расслабленном вечере в этом любимом ресторане Jackson.
Голубой лев, 160 North Millward Street, Джексон, WY, США, +1 307 733 3912
Трио
Неадекватно американское бистро, Трио - детище владельцев Уилла Брэдофа и Пола Wireman. И Брадоф, и Wireman имеют впечатляющие истории трудоустройства - Брэдоф даже потратил время на обучение в The Culinary Institute of America - перед тем, как встретиться в гриль-клубе «Змея реки Джексон». После принятия решения о проведении своего собственного совместного и открытия Трио в 2005 году, двое мужчин поселились в меню, которое показало лучшее в американских кулинарных ценностях. Здесь есть главные блюда, в том числе жареные лосиные отбивные, жареный фазан и моллюски из лобстеров, посетители знают, что они на время. Готовы вспахать? В отеле Trio также есть сезонное меню для дегустации из пяти блюд, где гости могут побаловать себя.
Trio, 45 South Glenwood Street, Джексон, WY, США, +1 307 734 8038
Кафе Женевьев
Отель Café Genevieve находится в нескольких минутах ходьбы от городской площади Джексон-Хола, которая работает из традиционной бревенчатой хижины. Здесь вам предложат самые лучшие блюда классической домашней кухни. Настоящий южный ресторан в самом центре Вайоминга, кафе Genevieve является относительным новичком на сценах ресторана Jackson, открывшись в 2010 году. Главные блюда в вечернее время включают разнообразные блюда из мяса и морепродуктов, а также ризотто из жемчужного ячменя, корнеплоды. Бранч, однако, не следует упускать, новаторский подход к классическим блюдам, таким как яйца Cajun Benedict, проходит прямо через меню.
Café Genevieve, 135 East Broadway, Джексон, WY, США, +1 307 732 1910
Кухня
Кухня - это знаменитое место в Джексоне, а не только его фантастическая еда и атмосфера в атмосфере, но и прекрасная архитектура и дизайн. Чистая и простая конструкция здания отражает приготовление пищи, которая подается без суеты или излишних излишеств. Верный своему названию, Кухня имеет большой, открытый - здесь не удивительно - кухня, которая позволяет посетителям смотреть, как шеф-повары готовят свою пищу в этой спокойной обстановке. С влиянием со всего мира, блюда включают в себя классический французский утонченный конфиг, а также азиатские салаты из оленины и корейские свиные котлеты.
Кухня, 155 North Glenwood Street, Джексон, WY, США, +1 307 734 1633
свидание
Заявляя, что он является первым из изысканных ресторанов Jackson Hole, Rendezvous готовит франко-американскую кухню к восторгу от покровителей. Исполнительный шеф-повар Джоэл Тейт и его команда взбивают множество разнообразных заманчивых блюд, в том числе новаторские реинтеграции классиков - таких как сладкий тайский чили-монах или оленина джамбалая. В отеле Rendezvous также есть великолепный сырой бар, где посетители могут угоститься всем от устриц до тартана тунца. Затем они могут выбрать свой любимый напиток и поселиться в блестящую ночь наслаждения и ужина.
Rendezvous, 380 US 89, Jackson, WY, USA, +1 307 739 1100
Рецепты
Гриль реки Снейк в долине Джексон Хоул уже более 20 лет оказывает влияние на местную кулинарную сцену. В интимной зоне бара представлено более 300 сортов вина, а столовая - витрина деревенской американской кухни, подаваемая в непринужденной обстановке. Основанный в 1993 году, ресторан перешел от силы к силе. Красиво оформленные потолки и барная зона теперь украшены сказочными 3D-произведениями, а стены украшены поразительными портретами и пейзажными картинами. В меню есть все, что вы ожидаете от сельского американского ресторана, поэтому ожидайте много мяса и рыбы, чтобы соблазнить глаза, а также желудок.
Змеиный речной гриль, 84 Восточный Бродвей, Джексон, WY, США, +1 307 733 0557
Кафе Lotus Organic
Кафе Lotus Organic - одно из самых расслабленных мест в городе, охватывающее кафе, пекарню и лаундж. Это создает идеальное место для отдыха в напряженный день. Используя полностью органические ингредиенты, Lotus готовит замечательные блюда из мяса, вегетарианцев и вегетарианцев по всему спектру блюд. Блюда включают как лося, так и вегетарианскую лазанью. Между тем блюда из лапши позволяют посетителям выбирать между мясом и тофу, что делает Lotus отличным вариантом для вечеринок разных вкусов. В отеле также имеется обширная зона бара, что делает его отличным местом для быстрого напитка.
Lotus Organic Café, 145 North Glenwood Street, Джексон, WY, США, +1 307 734 0882
Барбекю Bubba
Не имея никакого отношения к креветочной лодке Forrest Gump's «Bubba Gump», барбекю Bubba, тем не менее, имеют размытые порции фантастические блюда из барбекю, приготовленные каждый день. Наслаждаясь давней репутацией любимого ресторана барбекю Jackson Hole, Bubba's - это место, где можно побывать тем, кто по-настоящему ценит их медленное приготовленное мясо. В ресторане подают огромные куски копченой грудки, свинины и индейки, а также ребра в стиле Святого Луи и барбекю из свинины. Для тех, у кого меньше времени, мясо с барбекю также подается между хлебом в восхитительных дымчатых сэндвичах, сложенных высоким и сочившимся с соусом. Bubba's - отличный опыт для тех, кто путешествует по этой части США.
Bubba's BBQ, 100 Flat Creek Drive, Джексон, WY, США, +1 307 733 2288