Фолкстон, расположенный в Кенте, к югу от Дувра, превращается из сонного приморского города в шумный дом для творческих типов за последние годы. Новый творческий квартал заполнил область художниками, независимыми предприятиями и волной местных ресторанов. Не уверен, где начать? Попробуйте один из них.
Торт из Чайного Дома Лаванды | Предоставлено Чайным домиком Лаванды
Чайный домик Лаванды
Возьмите традиционный английский послеобеденный чай в The Lavender Tea House. Современная чайная комната идеально подходит для случайного обеда или расслабляющего отдыха с любимой чашкой Дарджилинга, Цейлона или ромашки. Домашние пирожные, булочки и кексы сочетаются с чаем с сыпучим листом, чтобы доставить вас обратно в начале 19 века, когда начался ритуал послеобеденного чая. Лавандовый чайный дом сочетает современное с традиционным в своем простом меню.
Чайный дом Лаванды, 5 церковных улиц, Фолкстон, Великобритания +44 1303 254215
Бюргер и картофель фри из Googies | Предоставлено Художественным Кафе Googies
Художественное кафе Googies
Googies уже придумал идеальное сопряжение с его неоспоримо вкусными изысканными гамбургерами и ремесленным пивом. Повальное увлечение пивом путешествовало из Америки в Великобританию, где, наконец, выделяются более мелкие местные пивоварения. В дополнение к аппетитным гамбургерам, уложенным высоко с говядиной местного происхождения, Googies предлагает гурманские хот-доги, потрясающие тарелки для завтрака и изысканный кофе. Время вашего визита, чтобы увидеть живую музыку или художественную выставку, пока вы обедаете.
Googies Art Café, 15 Rendezvous Street, Фолкстон, Великобритания +44 1303 246188
Медь и специи
Отличным рестораном для индийской кухни в Фолкстоуне является Copper & Spices. Каждое блюдо производится с нуля со свежими ингредиентами и подается в непринужденной обстановке ресторана. Элементы меню включают классические блюда, а также роман с классическими блюдами и высококачественное меню вин, которое должно понравиться любому знатоку.
Медь и специи, 14 Bouverie Road West, Фолкстон, Великобритания +44 1303 247777
Ресторан Rocksalt в ночное время | © www. LeonBPhotography.co.uk/Flickr
Каменная соль
Окна от пола до потолка отеля Rocksalt расположены рядом с Английским каналом и предлагают некоторые из лучших пейзажных пейзажей Фолкстоуна. Сидите внутри или снаружи, наслаждаясь блюдом свежей пойманной рыбы Фолкстоуна, сезонной рыбы или местного мяса. Остановитесь в воскресенье, чтобы насладиться традиционным английским жарким.
Rocksalt, 4-5 Fishmarket, Фолкстон, Великобритания +44 1303 212070
Сямэнь
Если вы планируете остановиться на побережье Фолкстоуна, вы не захотите пропустить посещение Chummys Seafood Stall. Цель семейного бизнеса - служить лучшим моллюскам, и местные жители подтверждают его успех. Настоятельно рекомендуется использовать современные приспособления, такие как жареные чили-креветки и традиционные фавориты, такие как липкие угри и мидии.
Chummys Seafood Stall, Ocean House 94a Dover Road, Фолкстон, Великобритания +44 1303 251712
Взгляд вниз по старой улице | © Масаюки (Юки) Кавагиси / Фликр
Цветёт
Цветки привносят аромат Средиземноморья в юго-восточную Англию. Свежие пиццы, пасты и блюда из морепродуктов сочетают средиземноморский и британский стили, чтобы обеспечить каждому, кому понравится. Современный интерьер ресторана расположен прямо по дороге из гавани на Старой улице. В нем есть открытая театральная кухня и лаундж для напитков перед ужином. Рекомендуется бронирование.
Blooms, 2-4 South Street, Фолкстон, Великобритания +44 1303 250397
Камеры | © Pharma Mike / Flickr
Камеры
Наслаждайтесь уникальным опытом работы в пабе в The Chambers, расположенном на углу улицы Сандгейт-Роуд и площади Черитон. На уровне улицы в отеле The Chambers есть кафе со случайными сидячими окнами и свежесваренным кофе. Спуститесь вниз, и вы найдете паб и ресторан The Chambers, уютный уголок с укромными уголками и трещинами, где вы можете посидеть и отдохнуть после долгого дня изучения Фолкстоуна.
Палаты, Раднорские палаты, Черитон Плейс, Фолкстон, Великобритания +44 1303 223333
Plaice2Go
Четыре поколения рыболовов достигли кульминации в этом превосходном ресторане морепродуктов, принадлежащем Джулиану Миллсу. Первый магазин Plaice2Go был расположен в Гиллингеме, Кент, в 1932 году, и с тех пор открылись еще три магазина. Закажите свою рыбу и съешьте во внутреннем дворике или получите вынос, чтобы насладиться морем. Легко потрепанные рыбы жареные свежие и подаются с картофелем фри и мускусным горошком. Вы не найдете лучшей версии этого английского классика в Фолкстоуне.
Plaice2Go, 30 Rendezvous Street, Фолкстон, Великобритания +44 1303 257114
Творческий квартал Folkestone | © Джеймс Стюарт / Flickr
Beano's Вегетарианская кафе-бар
Вы не найдете сырых тофу или сухих вегетарианских выпечек в окрестностях Beano's, расположенных в быстро развивающемся креативном квартале Фолкстоуна. Свежеприготовленное вегетарианское меню включает в себя огурчик, орех и квинно-бургер, бри и карамелизированный луковый чатни, поджаренный сэндвичем, и копченый тофу с сетчатым сэндвичем с грибами. Вегетарианские блюда Beano всегда можно приготовить по запросу.
Вегетарианский кафе-бар Beano's, 43 Tontine Street, Фолкстон, Великобритания +44 1303 211817
Гильдия
Посещение традиционного английского паба, рекомендованного Good Beer Guide, - отличный способ закончить ваши путешествия через Фолкстон. Удобно расположенный вдали от гавани, непринужденная атмосфера идеально подходит для непринужденного обеда. Обеденное меню работает с полудня до 3 вечера. Попробуйте традиционный жаркое или заказать рыбу и чипсы, приготовленные с использованием трески, добытой в местном магазине Guildhall.
The Guildhall, 42 The Bayle, Folkestone, UK +44 1303 251393