Названный в честь оборонительной структуры Форт-Джордж, построенный Британской Ост-Индской компанией, Форт является одним из самых оживленных районов Мумбаи и был культурным и коммерческим центром города в 18 веке. Район заполнен магазинами, кафе и, конечно же, ресторанами. Из традиционных парси, которые едят дома в модную международную кухню, мы исследуем лучшие рестораны в историческом районе Форт Мумбаи.
Зодиак Гриль
Зодиак-гриль - это место для роскошного отдыха. В умело названном ресторане есть богатый вид купола, установленный в его потолке, изображающий ночное небо с зодиакальными созвездиями. Гриль Зодиак в дворце Tajal Mahal также имеет одну из лучших групп гостеприимства, посвященную созданию расслабляющей, приятной атмосферы. В «Зодиак-гриле» также есть постоянная живая фортепианная музыка, которая создает спокойную атмосферу.
Адрес: Тадж-Махалский дворец и башня, Аполлон-Бундер, Колаба, Мумбаи, Индия, +91 22 6665 3111
Зия
Зия - идеальный ресторан. Имея в виду «свет» на арабском языке, интерьер Зии тепло заливается золотом и бежевым, что блестяще облегчает столовую. С прекрасным видом на городской пейзаж Зия в отеле Oberoi - это наслаждение, когда дело доходит до его богатого вкуса и умения экспериментировать с ароматами и смесями.
Адрес: Oberoi, морской флот, противоположное здание Air India, Nariman Point, Мумбаи, Индия, +91 22 6632 5757
Насыщенная ложка
Самопровозглашенная цель Sassy Spoon заключается в том, чтобы «просто и весело провести время», и они, безусловно, соответствуют этому, с вкусными блюдами и непринужденной обстановкой. Sassy Spoon гарантирует, что гости чувствуют себя как дома с их садом и домашней кухней. Ресторан имеет свое собственное сердце и является идеальным местом для отдыха и спокойствия, когда вы пожираете свою эклектичную кухню.
Адрес: Первый этаж, Экспресс-Башни, Рамнат Гоенка Марг, Нариман-Пойнт, Мумбаи, Индия, +91 22 2288 8222
Сосудистые суставы Imbiss
Meating Joint Imbiss - это рай для всех любителей мяса. Meating Point Imbiss специализируется на немецкой кухне, которая не часто встречается во многих ресторанах Мумбаи, и идеально подходит для тех, кто любит что-то другое и хочет попробовать ароматы традиционных европейских блюд. Простота и минималистский декор ресторана с его арочными кирпичными стенами и мягким золотым освещением придают уютную атмосферу, излучающую теплоту и бодрость.
Адрес: Pipewala Building, Магазин №. 3, 4-я полоса макаронных изделий, Колаба, напротив, Camy Wafers, Мумбаи, Индия, +91 22 2202 0455
Бирма Бирма
Бирма Бирма - это ресторан, который родился из любовной истории между корнями Мьянмы и бирманской кухней. Это первый и единственный в Мумбаи ресторан, полностью посвященный бурманской кухне. Бирма Бирма - это не только посещение с единственной целью его еды, но и много говорят о интерьерах, которые перенесут вас обратно в Бирму. С молитвенными колесами, встроенными в стены, и перевернутыми бирманскими parosols украшенными в ярких цветах и висящими от потолка ресторана, обеденный опыт здесь и восхитителен и красив.
Адрес: Kothari House, Allana Center Lane, MG Road, Университет Оппа Мумбаи, Форт, Мумбаи, Индия, +91 22 4003 6600
Джимми Бой
Джимми Бой - это место, где можно отведать настоящую парскую кухню. Парси имеют иранский спуск, в основном, зороастрийцы, которые бежали из Ирана в Индию во время арабского вторжения 17-го века. Уникальная и вкусная, парская кухня - прекрасное сочетание персидского и индийского вкусов. Jimmy Boy - это восхитительный ресторан с деревянной кафельной мебелью, расположенный в причудливом маленьком месте в районе форта Мумбаи.
Адрес: Vikas Building, 11 Bank Street, Off Horniman Circle, Форт, Мумбаи, Индия, +91 22 2270 0880
5 Специй
Популярный среди студентов, 5 Spice - это место, куда можно отправиться после бесконечных лекций колледжа. Ярко освещенный и простой интерьер, это идеальное место для встреч. 5 Spice славится своей щедростью, когда дело доходит до порций, отказываясь от небольшого, причудливого представления многих ресторанов в пользу вкусных, обильных блюд. Кухня в основном вдохновлена китайцами, с такими аппетитными вариантами, как шипящие чили-креветки и монгольская курица.
Адрес: 296 / A, здание банка Сангли, за старым резервным банком, Perin Nariman St, Мумбаи, Индия, +91 22 2266 4543
Mamagoto
Мамагото - жизнерадостное красочное место, настоящее удовольствие от глаз с их ярким, забавным декором и цветом, разбрызганным повсюду. Мамагото означает «играть с едой», и это именно то, что делает Мамагото. Их фирменные блюда включают в себя их настройку на традиционной малазийской лаксе, наполненной ароматным кокосом, лимонником и свежими чили.
Адрес: Магазин № 5, Здание Сурья Махал, B Bharucha Road, Кала Года, Форт, Мумбаи, Индия, +91 80 4093 7237
Хайберский
Расположенный в области искусств и наследия Мумбаи, Хайбер успешно создал королевскую атмосферу через их интерьеры в стиле Моголов, с великолепными настенными росписями и декором. Они выиграли несколько наград от The Kingfisher Explocity, H & F's Award, Mouthshut, Burrp! и Zomato для того чтобы предложить самую лучшую северную индийскую еду в Mumbai. Открытые кирпичные стены и деревянная мебель создают очаровательный, винтажный вид, идеально подходящий для восхищения, пока не придут вкусные блюда.
Адрес: 145, Махатма Ганди-роуд, Мантралая, Форт, Мумбаи, Индия, +91 22 4039 6666
Местный БОМБАЙ
Местный BOMBAY - идеальное скрытое сокровище. Единственный способ войти в ресторан - дать пароль, и вы должны заранее позвонить, чтобы получить это. Местный скрывается за немаркированной дверью, делая здесь посещение почти так же весело, как и охота за сокровищами. Когда-то внутри ресторан показывает себя красиво освещенным местом с творческим, индустриально оформленным декором, мезонином, забавным караоке, отличной кухней и непринужденной атмосферой.
Адрес: участок № 111-А, здание Курримджи, MG Road, противоположный университет Бомбея, Форт, Мумбаи, Индия, +91 22 2267 1421