Франклин - очаровательный город, расположенный к югу от Нэшвилла, где обитают многочисленные постоянные окрестности, а также растущее число новых новых ресторанов, которые привносят свежий вкус в традиционную южную кухню. Вот десять ресторанов в Франклин, которые вы должны попробовать.
55 Юг
55 South - это ресторан в стиле Нового Орлеана, самый известный своими фантастическими свежими устрицами. Интерьер ресторана создает тему устричного дома Cajun с выветрившейся древесиной, выставленным кирпичом и различными регенерированными материалами в качестве украшений. Отложенная атмосфера и отличные предложения Happy Hour делают это место особенно популярным среди толпы после работы. Это название предназначено для межгосударственного соединения, которое соединяет Мемфис и Новый Орлеан, меню состоит из разнообразных закусок из южного бара и классической кухни Нового Орлеана, от копченых крыльев и по'боев до гамбо и джамбалая.
55 South, 403 Main St, Franklin, TN, USA, +1 615 538 6001
Медный чайник
Медный чайник - это семейный семейный ресторан, специализирующийся на домашних бутербродах, обертываниях и салатах. В весельном интерьере ресторана есть теплые леса и земляные зеленые тона. Ресторан, вероятно, наиболее известен своими ежедневными специальными предложениями «Meat & Three», в которых каждый день недели вы можете выбрать другой выбор и выбор сторон. Пойдите на «Meatloaf» в стиле «Country Style» во вторник, «Пряный цыпленок в сладком луке béarnaise» в четверг, или зайдите в «Яйца Бенедикт» во время популярного воскресного бранча ресторана.
Медный чайник, 901 Columbia Ave, Франклин, TN, США, +1 615 905 4949
Корк и корова
Cork & Cow - высококлассная, независимая собственная стейк-хаус, которой управляет известный местный ресторатор Джейсон Макконнелл. Макконнелл вырос на небольшой ферме крупного рогатого скота в северо-западном Теннесси, воспитании, которое ведёт его к выбору местной и региональной растительности. В меню представлены различные виды говяжьих порезов, все из которых приготовлены по дубу и огню из дерева и покрыты лимонным маслом и морской солью. В ресторане, который специализируется на стейке, меню также включает впечатляющий выбор других блюд, в том числе блюд из свинины, курицы и морепродуктов. Интерьер ресторана отличается сверкающими люстрами, открытым кирпичом и привлекательным зеленым банкеттом.
Cork & Cow, 403 Main St, Franklin, TN, USA, +1 615 538 6021
Серый на Главном
Расположенный в историческом здании 19-го века, Грей на Главном обслуживает уникальное меню южных продуктов питания в одинаково уникальной обстановке. Помимо основного ресторана на первом этаже, в нем есть бар второго этажа и музыкальный зал, а также частный клуб только на ужин на третьем этаже. Интерьер вдохновляет прежнее использование здания как аптеки, украшенной старыми контейнерами для рецептов и оригинальными потолочными плитами. Ресторан использует в основном местные ингредиенты, чтобы создать меню, которое остается верным корням южной кухни, но при этом сохраняет интерес к интересным с несколькими сюрпризами.
Gray's on Main, 332 Main St, Franklin, TN, США, +1 615 435 3603
MacK & Kate's
MacK & Kate's - семейный ресторан, названный в честь сестер Маккензи и Кэтлин. Первоначально открывшийся на станции технического обслуживания небольшого городка неподалеку, первоначальный успех ресторана заставил семью расширить и переместить ресторан в Франклин несколько лет спустя. Интерьер уютный и гостеприимный, с обслуживанием на месте и вдумчивым, домашним, как мебель. Ресторан описывает свою кухню как «городская страна» или «сложный юг», используя местные ингредиенты для создания свежих, инновационных блюд. MacK & Kate's открыт на обед и ужин, но их бранч особенно популярен. Сочетание вареных яиц, прошутто, спаржи, чесночных масляных крутонов, бальзамического моросящего дождя, «Тосканское» - идеальное начало в любое ленивое воскресенье.
MacK & Kate's, 3078 Maddux Way, Франклин, TN, США, +1 615 591 4104
Корзина для мусора Мерриде
Хлебная корзина Merridee специализируется на приготовлении с нуля обедов, ужинов и сладостей. Одна из любимых пекарей в городе, давно известная своими полезными, здоровыми блюдами и гостеприимной атмосферой, ориентированной на общины. В меню представлены разнообразные бутерброды, супы, кичи, салаты, печенье, пирожные, выпечка, а также ежедневные ежедневные скидки. Пойдите для «Apple Bacon Panini», сделанного с зелеными яблоками, беконом, colby и голубым сыром, или популярным сэндвичем с куриным салатом, который наполнен премиальными куриными тендерами, сельдереем и майонезом Хелмана. В субботу вечером в ресторане также есть живая музыка, демонстрирующая местные, неоткрытые таланты.
Хлебная корзина Мерриде, 110 4-й пр. S, Франклин, TN, США, +1 615 790 3755
Бакалея Puckett's
Бакалея Puckett's - это уникальная часть продуктового магазина, часть музыкальной площадки, ресторан части. Происходящая в 1950-х годах как продуктовый магазин в вилке Leiper's, цепочка выросла до таких мест, как Нэшвилл, Колумбия и центр Франклина. Хотя у ресторана часто есть очередь в дверь, он сумел сохранить удобное, неприхотливое отношение как к своему декору, так и к кухне. В меню в южном стиле предлагаются блюда, такие как цыпленок cajun и вафли, барбекю из вишневого дерева и жареный сом. Ресторан также известен своими живыми выступлениями в музыке как для своей еды, играя важную роль в представлении талантливых певцов и песенников на местную музыкальную сцену.
Бакалея Puckett's, 120 4th Ave South, Downtown Franklin, Франклин, TN, США, +1 615 794 5527
Красный Пони
Один из самых известных ресторанов Франклина, Red Pony выиграл множество наград с момента открытия в 2006 году. Совсем недавно этот эклектичный ресторан был назван «Лучшая еда», «Лучший сервис», «Лучший общий» и «Лучшая современная Америка» по Open Table, С креслами, распределенными на двух этажах, непринужденный, высококлассный интерьер также хорошо подходит для свиданий с напитками для повседневной работы. В меню южного влияния представлены блюда, такие как «Креветки и грибы», состоящий из яблочного бекона, лука-шалот, грибов, белого вина и старой мельницы Чеснок-сырца Спенсера. Дружелюбный персонал также известен своей способностью принимать разнообразные пищевые аллергии.
Красный Пони, 408 Main St, Франклин, TN, США, +1 615 595 7669
Сегодняшняя салатная функция была