Не только второй по величине город Германии, но и один из крупнейших портов в Европе, Гамбург полон противоречий и неожиданностей. Расположенная там, где встречаются Альстер и Эльба, в городе царит впечатляющая ресторанная сцена, известная своим разнообразием, творчеством и высоким качеством. Если вы хотите попробовать вкусное блюдо из морепродуктов или поужинать в интернациональном ужине, то место для еды в городе не разочарует вас. Вот наш путеводитель по 10 лучших.
Haerlin
Расположенный в престижном отеле Fairmont Vier Jahreszeiten, этот ресторан широко известен за пределами города с двумя звездами Michelin, и посещение легко убедит вас в этом. Выберите одно из творческих меню на основе классической французской кухни для гурманов, насладитесь элегантным интерьером, и команда перфекционистов Хэрлина побалует вас. Забронируйте заранее за столом с прямым видом на Альстер или зайдите за столом шеф-повара для аперитива шампанского.
Адрес и номер телефона: Neuer Jungfernstieg 9 - 14, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Гамбург, +49 0 40 34 94 33 10
Стейки Estancia
Это место для каждого требовательного любителя мяса. Если вы жаждете восхитительно жареный стейк, Estancia готова подавать вам идеально приготовленные и представленные блюда в сопровождении подходящего выбора превосходных вин, специй и соусов. Детали кулинарии и советы, предоставленные дружелюбным персоналом ресторана, только улучшат ваш уникальный стейк-опыт.
Адрес и номер телефона: Grosse Reichenstrasse 27, Hamburg, +49 40 30384280
Лиман
Хотя окрестности вокруг Мюленкампа не совсем то, что можно назвать морским, этот уютный ресторан, безусловно, является идеальным местом для ощущения приморской атмосферы. Отель Liman, подходящий как для ужина с семьей или друзьями, так и для романтического вечера при свечах, известен своими супер свежими рыбными блюдами. Чтобы попробовать немного всего, закажите одну из выдающихся смешанных тарелок, и если вы хотите недорогую еду высокого качества, специальные обеды, поданные с понедельника по пятницу с 12 до 15 часов, станут приятным сюрпризом.
Адрес и номер телефона: Muehlenkamp 16, Hamburg, +49 40 37085653
Лиман | © Предоставлено Лиманом
Бекаа
Широкий выбор блюд из пряного мяса, морепродуктов и овощей позволит вам вернуться в этот ливанский ресторан. Если вы не знаете, с чего начать, закажите немного мезе, чтобы пробовать немного всего или попробовать популярный маклауб, который подается с освежающим йогуртовым соусом. Сопровождайте свою еду с таббуле или другим вкусным салатом. Обязательно сохраните место для одного или нескольких аппетитных десертов.
Адрес и номер телефона: Rentzelstrasse 50, Hamburg, +49 40 454975
Гамбург | © Roel Hemkess / Flickr
LEAF
Вдохновленный международной и немецкой кухней, этот ресторан доказывает, что, хотя найти где-то превосходную вегетарианскую пищу является сложной задачей, она достижима. Даже если вы не веган, вы полюбите этот уютный ресторан. Меню LEAF, состоящее из сертифицированных органических ингредиентов, поразит вас множеством инновационных блюд. Потратьте время, чтобы полностью испытать разнообразные, сложные ароматы и текстуры на вечер, чтобы помнить.
Адрес и номер телефона: Eulenstrasse 38, Hamburg, +49 40 87095177
Alt Helgoländer Fischerstube
Расположенный в живописном районе набережной прямо на рыбном рынке Гамбурга, это один из самых любимых рыбных ресторанов города. Поставляется ежедневно с деликатесами от моря, Alt Helgoländer Fischerstube - это подходящее место, чтобы поесть высококачественных свежих шедевров морепродуктов, которые придают традиционным рецептам современный поворот. Взгляните на прекрасное украшение, рассказывая собственные истории о прошлом или отправляйтесь на террасу для исключительной атмосферы гавани.
Адрес и номер телефона: Fischmarkt 4a-c, Hamburg, +49 403194696
Морской окунь, фенхель и помидор | © Stijn Nieuwendijk / Flickr
Дал Фаббро
Если вам нужно немного отдохнуть от местной кухни, этот итальянский ресторан всегда отличный выбор. Dal Fabbro предлагает тщательно подобранные блюда и представляет их наилучшим образом. Элегантный интерьер, теплая атмосфера при свечах, отличная винная карта и внимательное обслуживание делают ее идеальным местом для пар и особых торжеств.
Адрес и номер телефона: Blankeneser Bahnhofstrasse 10, Hamburg, +49 40 86 89 41
Человек Вау
Хотя из деликатесов трудно выбирать, все блюда стоит попробовать. Man Wah - приятный сюрприз, предлагающий широкий выбор отличной еды. Всегда занятый как местными жителями, так и посетителями, посещение объяснит причину. Попробуйте традиционные китайские блюда и не уходите, не дегустируя первоклассную тусклую сумму.
Адрес и номер телефона: Spielbudenplatz 18, Hamburg, +49 40 3192511
День рождения Света Думма 17 | © Meng He / Flickr
Варина
Во время вашего кулинарного приключения в Гамбурге вы можете заметить знаменитый португальский португальский португальский португальский квартал или оживленный квартал, заполненный узкими улочками, в которых есть многочисленные португальские рестораны. Варина выделяется своей гостеприимной атмосферой и невероятным выбором морепродуктов, который вы просто не можете пропустить.
Адрес и номер телефона: Karpfangerstrasse 16, Hamburg, +49 40 37 26 62
Akadimia
Что отличает греческую и средиземноморскую кухню от немецкого языка - это простота ингредиентов, использование оливкового масла и, прежде всего, социальный аспект обеденного опыта, что делает еду приятным событием, чтобы встретиться с семьей или друзьями и поговорить за столом. Akadimia - это отличный семейный ресторан, предлагающий широкий выбор блюд и приятную атмосферу. Наслаждайтесь едой со своими близкими, делитесь мезе и мойте их с узо или ципуро для полного греческого опыта.
Адрес и номер телефона: Rothenbaumchaussee 31, Hamburg, +49 40 41498310
ягненок сувлакия | © Джефф Петерс / Фликр