В оживленном канадском городе, расположенном недалеко от Торонто, Гвельф является домом для впечатляющей обеденной сцены, где царит первоклассная повседневная еда и местные продукты. Ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим местным ресторанам Guelph и ответом на роскошный паб-клуб, удостоенный наград итальянский и изысканный французский тариф.
Уличное бистро в Дели
Неподалеку, ресторан, основанный на шеф-поваре, «Дели-стрит бистро» гордится тем, что предлагает восхитительные тарелки, приготовленные из сезонной и местной закупок. Шеф-повар Люк Филп, который в 2011 году открыл «Дели-стрит-бистро» с партнером Кэтрин Хуззар, тесно сотрудничает с местными производителями, такими как «Тэтчер-Фармс» и «Сыр-сыр», чтобы каждый блюдо сочеталось с местным вкусом. Выбирайте из закусок, которые включают в себя цветную капусту с беконом, луком-шалот, грюйер и крем из свинины, покрытые панковыми сухарями и сердечными блюдами, такими как тушеная говядина, приготовленная с картофельным пюре из юка, сезонные овощи и сливочный перечный соус.
Дели-стрит Бистро, 64 Дели-стрит, Гвельф, Онтарио, Канада, +1 519 265 6758
Станция Бейкер-стрит
Современный подход к классическому британскому общественному дому, поэтому название под названием London Underground, Baker Street Station - это ужин в стиле Guelph для роскошного паб-личинки и местного пива. Наряду с обычными блюдами, такими как Taco Tuesday и Sunday Brunch, в меню станции Baker Street Station есть множество заманчивых блюд, таких как начинки из свиного горшка с кунжутом и творогами из творога и сэндвичем из лосося с взбитым сливочным сыром, маринованными луком-шалот, свежим укропом, шпинатом для детей и капер-ягодный айоли. В теплые дни отправляйтесь в одну из двух патио палубы станции Baker Street Station для освежающего пива из пивоваренных заводов в Торонто, включая пивоварню Mill Street и пивоваренную компанию Spearhead.
Станция Бейкер-стрит, 76 Бейкер-стрит, Гвельф, Онтарио, Канада, +1 519 265 7960
Aberfoyle Mill
Традиция обеда Guelph в течение почти полувека, Aberfoyle Mill - прекрасный ресторан, расположенный в местной исторической достопримечательности, которая впервые открыла свои двери в 1966 году. Здание, гриль-мельница, построенная в 1859 году шотландским иммигрантом, является любовно отреставрированным почтением к его прошлое со столовой, украшенной антикварными инструментами и мебелью, придает ресторану уютное, деревенское очарование. Меню Аберфойл-Милл - это сочетание традиционных блюд и креативных сезонных блюд с блюдами, такими как полосатая лента Онтарио с бренди из лука-шалот и соусом из зеленого перца и фисташковый лосось с лимонным травом и соевым соусом, конкурирующим за внимание посетителей.
Aberfoyle Mill, 80 Brock Road South, Гвельф, Онтарио, Канада, +1 519 763 1070
Буон Густо
После того, как вы набрали четыре награды в номинации «Лучший выбор итальянского ресторана», «Лучший пицца», «Лучший ресторан во всем мире» и «Лучшая повседневная еда», «Буон Густо», Это просто модный прозвище. Бутон-Густо, открытый в 2013 году в историческом здании отеля Victoria Victoria в стиле Гуэль, приглашает гостей в теплый, вскользь шикарный интерьер, в основе которого лежит тосканская печь, работающая на древесном топливе, где его любимая пицца в стиле неополита в таких разновидностях, как белые анчоусы или рис и прошутто. Множество антипастийных блюд и блюд из макарон, таких как папарддель-стрейкот (тушеная свиная плечо, духи Сан-Марцано и грана-падано), дополняют аутентичные итальянские ёты Буона Густо.
Буон Густо, 69 Уиндхэм-стрит Север, Гвельф, Онтарио, Канада, +1 519 265 8766
Совместное кафе
Эклектичное современное бистро, расположенное в элегантном стиле красного кирпича в центре города Гвельф, The Joint Café фокусируется на вкусной и творческой, но неприхотливой цене. Его постоянно развивающееся меню обеспечивает захватывающую новую еду каждую неделю, хотя гости могут ожидать блюда, такие как сэндвич с утиным утином с бри, карамелизированный лук, кунжут аиоли и соус для барбекю из супа и жареный помидор и красный перец гаспачо, завершенный поджаренной капустой рядом с популярным завтраком Joint Café и бранч. Это также прекрасное место, чтобы испытать сцену южного Онтарио с произведениями местных художников, таких как Марни Даллан и Ронда Хьюитон, украшающие стены кафе.
Совместное кафе, 43 Корк-стрит-восток, Гвельф, Онтарио, Канада, +1 519 265 8508
Borealis Grille & Bar
Девиз Borealis Grille & Bar - «навязчиво местный» и с интерьером, который может похвастаться богатством местного ремесла и материалов наряду с меню, наполненным местными ингредиентами и напитками, что, безусловно, оправдывает свое обещание. Выбирайте из элитного дома гриль, который ест, как 28-дневная половая повязка в провинции Онтарио с соусом из бекона и картофельным пюре или сочным чизбургер, приготовленным из местного говядины с травяным кормом YU Ranch, увенчанного Thornloe cheddar, чесночными аиолами и всеми украшениями. Подготовьте любой из блюд с одним из фирменных коктейлей Borealis Grille & Bar или местного пива Ontario от производителей, таких как Flying Monkeys Craft Brewery и StoneHammer Brewing.
Borealis Grille & Bar, 1388 Gordon Street, Guelph, Онтарио, Канада, +1 519 265 9007
Artisanale
Если изысканная французская кухня в деревенском стиле, приготовленная из местных сезонных продуктов, подаваемых в элегантной деревенской обстановке, пробуждает ваш аппетит, то Artisanale, случайный ресторан с изысканной кухней, расположенный в красивом известняком в историческом центре города Гвельф, является обязательным условием. Кувейт-порожденный шеф-повар кухни Ясир Кахавиш, который поднялся на местное признание в классном ресторане Osgoode Hall в Торонто, создает заманчивое меню, в котором представлены классические галльские блюда, такие как мусс из куриной печени на бриош и стейк-фри из ангара, приготовленный из местных говядины Rowe Farms и подаваемых с салатом артишоки и куриным маслом. Заканчивайте свою еду классическим французским десертом, как теплые блины с компотом черной смородины.
Artisanale, 214 Woolwich Street, Guelph, Ontario, Canada, +1 519 821 3359
Вулвичская стрела
Проголосовал за лучший паб города в 2014 году в конкурсе Guelph Tribune Reader's Choice Awards, The Woolwich Arrow, известная под названием «The Wooly», впервые открыла свои двери 25 лет назад и с тех пор стала местной столовой традицией, известной своей традиционной британской атмосферой бара и местной кипяченые ремесленные пиво и высококлассный паб. Выбирайте из сердечных блюд, таких как рыба и чипсы, с озером Эри, пойманным пикером и поданным со свежей картошкой фри и домашним салатом или пирогом с диким кабаном и лосей, красным вином, луком, сельдереем, маринованной свеклой и высушенным на солнце томатным базиликом кетчупом, Вымойте все это с помощью одного из вариантов Woolwich Arrow для местного пивоваренного пива.
Woolwich Arrow, 176 Woolwich Street, Guelph, Ontario, Canada, +1 519 836 2875
Manhattans
Manhattans - это популярное бистро и музыкальный клуб, предлагающий вкусные пиццы в стиле Нью-Йорка в стильном, привлекательном месте. С момента открытия в 1997 году шикарный интерьер и вкусные блюда Манхэттэна привлекли лояльную клиентуру, в то время как его почти ночные музыкальные акты, в которые вошли местные таланты, такие как пианист Стэн Чанг и певец-песенник Амбре Маклин, добавляют дополнительную атмосферу. Выбирайте из одной из пицц джаз-джаз-манхэттенов, таких как Gillespie (увенчанный песто из чесночного базилика, карамелизованный лук, курица, шпинат, моцарелла и мелкий дождь) или макароны. Не забудьте попробовать свою винную карту, она заработала золотую награду в наградах «Выбор Guelph Tribune Reader» в 2014 году.
Manhattans, 951 Gordon Street, Guelph, Ontario, Canada, +1 519 767 2440
Нгуен
В одном из самых свежих дополнений к обеду в ресторане Guelph, вьетнамском кафе и ресторане The Nguyen's уже очаровательные местные посетители, многие гости приветствуют его как лучшую вьетнамскую еду в городе. Компания Nguyen предлагает услуги по выкупу и ужину и идеально подходит для выборки аутентичных вьетнамских ест в любое время дня. Пойдите на обед и выберите сердечный банд mi sub sandwich или пойдите позже, когда стильное, заниженное пространство Nguyen станет идеальным вечерним обеденным вариантом, предлагающим блюда, такие как жареный кальмар и банх xeo - хрустящий, соленый блинчик вьетнамского стиля.
Nguyen's, 400 Speedvale Avenue West, Guelph, Онтарио, Канада, +1 519 265 3395.