Самый южно-западный регион Ирландии, графство Керри часто называют самым красивым и живописным районом в стране. Керри также является одним из лучших мест для гурманов в Ирландии. Вот наш выбор из 10 лучших ресторанов в графстве Керри.
Ресторан Rozzers
Ресторан Rozzers расположен в отеле Killeen House в живописном Агадо. Из него открывается вид на знаменитые озера Килларни, знаменитый район природной красоты. Учреждение в Rozzers уже более 15 лет, шеф-повар ресторана Paul O'Gorman использовал местную среду и ароматы для разработки меню, которое критически приветствуется. Основные моменты включают закуски свежих устриц или медленный жареный свиной живот, который подается с риллетами из верховой утиной ноги, основными блюдами из облегающих медальонов монах или жареной стойки из ягненка Керри с базиликом и кустарником, завершенным десертом острый лимонный пирог. Для действительно роскошного вечера посетители могут выплескивать и заказывать Chateaubriand или омаров Dingle Bay из своего резервуара для пресной воды. С такими кулинарными изысками, как Rozzers Restaurant, он заслуживает многих наград и наград, которые он продолжает получать.
Ресторан Rozzers, отель Killeen House, Агадо, Килларни, графство Керри, Ирландия, +353 64 6631711
Ресторан береговой охраны Джека
Расположенный на Кольце Керри в маленькой рыбацкой деревушке Кромане находится ресторан Jack's Coastguard. Бывшая станция береговой охраны, начиная с 1866 года, теперь функционирует как ресторан, но все еще остается важной частью сообщества. Его местоположение - единственное место в Керри, где вы можете одновременно просмотреть горы Макгилликудди и горы Брэндон. Ресторан Jack`s Guardguard специализируется на морепродуктах, но они могут взбивать вкусную стойку из ягненка Kerry или филе из говядины. С четверга по воскресенья, резидентский пианист Дж. Дж. Мерфи сопровождает посетителей с эмбиентной музыкой, создавая незабываемый ужин. После вкусной еды, посетители могут также поп-музыка в баре Station для традиционной пинты и оживленной атмосферы.
Ресторан береговой охраны Джека, Нижний Кроман, Киллорглин, графство Керри, Ирландия, +353 66 976 9102
Ресторан и бар QC
В ответ на знаменитый бизнес морепродуктов в Квинлане, ресторан QC's Seafood и бар в Cahersiveen с 2000 года обслуживают местных блюд и посетителей качественными блюдами из морепродуктов. Собранные и управляемые командой мужа и жены Кейт Куинлан и Эндрю Кук, у QC есть ультра свежие морепродукты а также ежедневные изменения доски. Популярные фавориты включают их красное мясо Валентии и кулинарный лосось Куинлана на коричневом хлебе КК, их шипящие «Дингл креветки» и детский кальмар. В 2010 году предприятие расширилось за счет таунхауса, предлагая причудливые номера в бутиках, а в 2012 году QC был назван BIM Seafood Restaurant of the Year, а также с тех пор завоевал ряд других наград.
QC's Townhouse & Seafood Restaurant, 3 Main Street, Cahersiveen, County Kerry, Ireland, +353 66 947 2244
Столовая
Основанная двумя братьями Niall и Brian Ó Conchúir от Gaeltacht, к западу от Дингла, в Canteen используются только самые свежие и высококачественные сезонные местные ингредиенты, чтобы создать свое меню, даже выращивая собственные органические овощи в политуннеле. Открытая по вечерам, «Столовая» расположена в самом центре города Дингл и получила высокую оценку посетителей и критиков. В меню представлены традиционные блюда с современной твисткой, такие как 16-часовая говядина с говядиной Kerry с красным вином и соусом из говядины, а также хек из залива Дингл с маслом лимонного кориандра, помидором с конфитом, картофельным пюре из бекона и сальсой Верде, Эти блюда дополняются местным пивом ремесла и оживленной атмосферой.
Столовая, Ресторан столовой, Dykegate Lane, Дингл, графство Керри, Ирландия, +353 86 660 3778
Ресторан Bricín
Совместное предприятие братьев Джонни и Пэдди Макгуайра, ресторана Bricín и Craft Shop стало твердым фаворитом в Килларни, так как оно открылось более 20 лет назад. Его название - ирландское для «маленькой форели», а также название небольшого каменного моста в Национальном парке Килларни. Традиционная атмосфера ресторана проявляется во всем ресторане, из дерева и камня, прямо в меню. Их ящик Килларни, который похож на картофельный блин, является домашней фирмой, а Bricín предлагает множество вариантов, в том числе говядину, рыбу, утку и вегетарианские блюда. После пиршества на этих прелестях, необходимо оставить место для одного из домашних десертов Bricín из липкого пушистого ириса, а также их популярной груши и миндального пирога.
Bricin Restaurant, 26 High Street, Килларни, графство Керри, Ирландия, +353 64 663 4902
Ресторан Cellar One
Главная столовая The Ross в Килларни, ресторан Cellar One обслуживает каждое небо и время дня. За завтраком в отеле Cellar One царит свежая и уютная атмосфера. по вечерам, Подвал Один тускнет огни, и захватывающий гул заполняет каждый угол места. Меню включает в себя кулинарные угощения, такие как стартер из шпината, ракеты и клубничный салат с засахаренным грецким орехом и хрустящим жареным сыром козла, основные блюда, такие как обжаренный хек из обжаренного прошутто, и десерт, похожий на их пудинг из расплава в середине шоколада. Атмосфера в Cellar One способствует инновационному дизайну ресторана, фокусом которого является нержавеющая сталь и стеклянная изогнутая лестница. С тонким освещением, цветной мебелью и сводчатыми потолками, вечером в Cellar One можно вспомнить.
Ресторан Cellar One, Росс, Центр города, Килларни, графство Керри, Ирландия, +353 64 663 1855
Нет 35
Еще один фирменный фаворит в Кенмаре - это удостоенный наград ресторан № 35. Местные ингредиенты являются основой кулинарных творений, которые есть в меню. Они тщательно подготовлены и подготовлены владельцем Дермотом Бреннаном, шеф-поваром Джо Райаном и его командой опытных шеф-поваров. Меню - это слияние европейских блюд с ирландским завихрением; они включают марокканский тагин с ягненком Керри, медленно замачивают специями, подают с куссом, огурцом и мятой йогуртом, а также голубым сыром Кашел, луком-пореем, кедровыми орешками и пиццей тимьяна. Эта внешность, одетая в местный ручная известняк, а также интерьер, включающий открытые деревянные балки, витражи и открытые огни, делают атмосферу в № 35 теплой и привлекательной.
No35, 35 Main Street, Кенмар, графство Керри, Ирландия, +353 64 664 1559
Из синего
Для тех, кто предпочитает свежий вкус ирландской рыбы прямо из Атлантического моря, «Из голубой» - это место, где можно поесть. В этом году ресторан празднует свой 12-й год как один из лучших ресторанов Дингл в морепродуктах. Меню постоянно меняется здесь, в зависимости от ежедневного улова - если нет рыбы, пойманной, то ресторан не открывается. Жан-Мари Vaireaux и Eric Maillard шеф-повара стремятся создать мутные блюда с использованием местных ингредиентов. К ним относятся похлебка из морепродуктов, устрицы на полуоболочке, мини-кебабы с заряженными фаршами, заряженные рисом на кости и обжаренные морские гребешки с ароматизированным ананасом кальвадоса и сальсой чили. Чувство «Из синего» небрежно, с меню, написанным на досках.
Из Синего, Уотерсайд, Дингл, графство Керри, Ирландия, +353 66 915 0811
Ресторан Lime Tree
Размещенный в историческом здании, построенном в 1832 году, является знаменитым рестораном Kenmare The Lime Tree. Помещение было первоначально построено лордом Лансдаун в качестве его офиса по управлению недвижимостью, а во время голода 1845 года оно использовалось в качестве центра, который обеспечивал бесплатные поездки для голодающих арендаторов земли для поездки в Америку и другие страны. С 1860-х годов до 1970-х годов здание использовалось как школа. Многие местные посетители получили там свое образование. Теперь ресторан, меню из липы, изготовлен из тщательно приготовленных местных ингредиентов, из рыбы прямо из Атлантики, из ягненка местных фермеров. Повар-повар Майкл Кейси и жена Джиллиан создают блюда, которые усиливают эти местные вкусы. Ресторан постоянно выигрывал награды и награды, а также новых клиентов.
Ресторан Lime Tree, улица Шелборн, Кенмар, графство Керри, Ирландия, +353 64 664 1225
Ресторан Phoenix
Ресторан Phoenix расположен в маленьком городке Каслмайн, в кустарном вегетарианском уединении. Детище Лорны Титер, Феникс, является кульминацией ее увлеченности всей едой и вкусом. Используя местные продукты, а также овощи и травы с огорода, меню в Phoenix включает в себя блюда без глютена и безмолочной продукции, такие как карамелизованная морковь и лук Dahl, который приправлен кокосовым орехом и лаймом. Есть также жареные сердца артишока и острый треснувший перец и лимонный хумус. Финикс не только обеспечивает полезную пищу, но также существуют креативные помещения, доступные в форме «заклепки» в традиционных караванах. Для всестороннего культурного опыта в Phoenix также есть местные произведения искусства, живая музыка и место проведения целостных семинаров.
Ресторан Phoenix, Shanahill East, Castlemaine, графство Керри, Ирландия. +353 66 976 6284