С обеденной сцены в Мэриленде в Бетесде до яркого небольшого города Роквилл, графство Монтгомери может похвастаться одними из лучших ресторанов штата. Здесь вам предложат бутерброды для гурманов и кулинарные блюда американской кухни для настоящих греческих ест и изысканной французской кухни, здесь есть все столовые заведения. Вот наш список из 10 лучших в этом районе.
республика
Открытая в конце 2013 года республика - случайное, стильное соседское бистро в парке Такома - является последним дополнением к успешному независимому ресторанному коллективу «Шеф-Ресторана» в Вашингтоне, округ Колумбия, Джеффу и Барбаре Блэку. В сезонном ресторане отеля представлены заманчивые тарелки, такие как Мэриленд-рокфиш с сквошем, весенним луком, укропом, базиликом, пармезаном полентой и жареным салатом из капер-петрушки, а бранч - столь же аппетитным делом с блюдами, как фирменный поубой Республики и жареными зелеными помидорами с гребешковым козьим сыром, золотыми изюмом, грецкими орехами и маринованным красным луком. В соответствии с богатой музыкальной культурой Takoma Park, в республике также регулярно проводятся живая музыка и открытые вечера микрофона.
Республика, 6939 Laurel Avenue, Takoma Park, MD, USA, +1 301 270 3000
Полное питание
В дополнение к столовой сцены округа Монтгомери, Full On Craft Eats & Drinks открыла свои двери в Роквилле в 2015 году с миссией обслуживания качественной ручной работы наряду с среднеатлантическим пивом и домашними винами. Бутерброды для гурманов, сделанные из жареного мяса и соусов, сделанных на основе царапин, - думают, что медленная жареная говядина с чеддером, глазурью и чиплотом майо на хлебе халы - сосредоточена на Full On, хотя есть и несколько салатов. Команда с пивом Пивоваренной компании Flying Dog в соседнем Фредерике или хрустящим калифорнийским вином для превосходного ремесленного кулинарного опыта.
Full On Craft Eats & Drinks, 4007-D Norbeck Road, Rockville, MD, USA, +1 240 669 3875
Позитано Ристоранте Итальянский
Многолетний любимый Bethesda, Positano Ristorante Italiano был семейным, так как впервые открыл свои двери в 1977 году и обслуживает одни из лучших итальянских тарифов в округе. Уютная, деревенская столовая создает сцену для итальянской кухни в холодные вечера, а красивый, древовидный двор Позитано идеально подходит для романтического ужина в спокойные летние вечера. Попробуйте классическое блюдо из телячьей пармиджианы или лазаньи Болоньезе или выберите такой особый дом, как ciopino del pescatore - гигантские креветки, морские гребешки, мидии, моллюски и кальмары, обжаренные с оливковым маслом, чесноком и белым вином, а затем снисходительный традиционный десерт, тирамису или канноли.
Positano Ristorante Italiano, 4940 Fairmont Avenue, Bethesda, MD, USA, +1 301 654 1717
8407 Кухонная плита
В списке 100 самых лучших ресторанов Washingtonian Magazine 2012 года, 8407 Kitchen Bar - это непринужденный, но изысканный ресторан и бар в центре города, расположенный в центре города Силвер-Спринг. Сосредоточив внимание на кустарной американской кухне, приготовленной из сезонных и местных продуктов, шеф-повар шеф-повара Оскар Хименес предлагает заманчивые блюда, такие как хрустящий свиной живот, с маринованным зеленым яблоком, арбузом и редисом, а также блюдо из крабов в Мэриленде с тремя картофельными хешами, зеленой фасолью, кукурузой и бекон-винегрет. Соедините свою еду с одним из качественных вин 8407, пивом для ремесел или фирменным коктейлем, созданным резидентским миксологом Тэмми Водином.
8407 Kitchen Bar, 8407 Ramsey Avenue, Silver Spring, MD, USA, +1 301 587 8407
Краб-торт на салате Cesaer | © kslee / Flickr
Гриль Миконос
Один из самых любимых греческих ресторанов в округе Монтгомери, Mykonos Grill приносит вкусы Эгейской кухни в Мэриленд с момента открытия в Роквилле 17 лет назад и недавно имел удовольствие готовить вкусную еду для президента Обамы на ежегодном греческом Белом доме Празднование Дня независимости. С его побеленными стенами, деревенскими каменными полами и брызгами ярко-синего цвета, красивый интерьер Миконоса Гриль будет взбивать обеды на островные берега Эгейского моря, обедая на соблазнительных традиционных блюдах. Попробуйте дольмады, паупакопита и гариды. Миконос - обжаренные креветки с сыром фета, кедровыми орехами, луком, изюмом, томатом, зеленью и белым вином - в сопровождении стакана или двух настоящих греческих вин.
Mykonos Grill, 121 Congress Lane, Rockville, MD, USA, + 1 301 770 5999
Le Vieux Logis
Ресторан Le Vieux Logis часто считается одним из лучших ресторанов в оживленной обеденной зоне Bethesda. Он предлагает здоровую дозу французского очарования страны в округе Монтгомери с прекрасной французской кухней и уютным пространством. Многолетний Le Vieux Logis первоначально открылся в 1980 году, хотя новые владельцы, шеф-повар Кристиан Гаутроис и его жена Криста, поддерживают популярность и очарование ресторана с переосмысленным меню, полным французской классики графства. В меню представлены блюда, такие как утиная ножка с апельсиновым соусом, жареный картофель с оленеводами, тушеная красная капуста и яблоко, а также огурцы с соусом - хрустящая стружка песто из лосося с соусом из рататуилла и пикильо.
Le Vieux Logis, 7925 Old Georgetown Road, Bethesda, MD, USA, +1 301 652 6816
Ресторан Саманты
Ресторан Samantha's в Серебряной весне часто занимает одно из лучших мест в округе Монтгомери, которое является обычным латиноамериканским тарифом, который не будет ломать банк. Командные блюда, такие как популярный каране-асада, стейк из стейк-гриль на десять унций, покрытый халапеньо и зеленым перцем, и маситас-де-Пуэрко - свинина, приготовленная в кубинском стиле с соусом криолло и горьким оранжевым маринад, покрытым сырым испанским луком - с мохито, маргаритас и сангрия. Закончите традиционным домашним десертом троек.
Ресторан Саманты, 631 University Boulevard East, Silver Spring, MD, США, +1 301 445 7300
Бистро Черного рынка
Еще один ресторан от шеф-поваров Джеффа и Барбары Блэк, Black Market Bistro может похвастаться прекрасным расположением - великолепным бывшим викторианским почтовым отделением в очаровательном районе Гарретт-Парка, - и меню, наполненное классическим американским бистро, дало творческий, современный поворот. Устройтесь в своей домашней столовой и пообедайте на блюдах, таких как стейк из веранды на лиственной жабе, поданный с взбитым картофелем, фасолью verts, chimichurri и хрустящим луком или креветкой в стиле барбекю в стиле Нового Орлеана со сливочной кукурузной кукурузой и раковинкой, увядшим швейцарским мангольдом и поджаренным багетом, в сопровождении выборки из впечатляющей винной карты Black Market Bistro.
Black Market Bistro, 4600 Waverly Avenue, Garrett Park, MD, USA, +1 301 933 3000
Василисский средиземноморский гриль
В одном из самых любимых ресторанов округа Монтгомери, Vasilis Mediterranean Grill - семейное и управляемое заведение, расположенное в прекрасном районе Кентлендс в Гейтерсберге, где сочетаются классические и современные блюда средиземноморской кухни с акцентом на греческую кухню. Прекрасный маленький внутренний дворик с видом на тротуар - идеальное место для легкого обеда подлинных блюд, таких как горячие и холодные мезе, домашние супы и свежие салаты, а уютная столовая ждет гостей в чили-вечер. Попробуйте классическую муссаку - выдержанную говяжью говядину, начиненную баклажанами и картофелем, и увенчанную соусом из бешамель - или для регионального рецепта со средиземноморским завихрением попробуйте один из местных фаворитов Василиса, таких как морские морские гребешки с обжаренным шпинатом, высушенные на солнце помидоры и кедровые орехи.
Василис Средиземноморский гриль, 353 Main Street, Гейтерсбург, MD, США, +1 301 977 1011
La Ferme
Основанный владельцем и шеф-поваром Аленом Русселем, La Ferme - это знаковый ресторан Montgomery County, предлагающий элегантную и современную французскую кухню с первого открытия 30 лет назад. Отель La Ferme расположен в прекрасном здании в самом сердце Чеви Чейз. К услугам гостей деревенская двухуровневая столовая с высокими балками и уютным балконом, расположенным рядом с красивым крыльцом с крыльями - неудивительно, что он был удостоен Большого романтического ресторана в 2014 году. Best of Bethesda награды. В обеды включены закуски из короткокопченного и жареного норвежского лосося с приправленным овощным кус-кусом и соусом из дижонского горчицы. Бранч здесь дает французский поворот с блюдами, такими как теплые блинчики, наполненные молочным шоколадом и ореховым ганашем и карамельным соусом.
La Ferme, 7101 Brookville Road, Chevy Chase, MD, USA, +1 301 986 5255
Лосось | © YenniVance / Pixabay