Гулу (Башня Барабана) - это старое здание, используемое для объявления времени в древнем Пекине. В тени башни находится район Гулоу, недавно восстановленный район, насыщенный гутонами (узкие переулки), где можно найти множество прекрасных маленьких магазинов и ресторанов. Вот наш выбор из 10 лучших ресторанов в модном районе Гулоу.
Дали Двор
В отеле Dali Courtyard есть открытая площадка для обеда. Они предлагают широкий выбор блюд из Юньнань, таких как приготовленная на пару брокколи с имбирем, лапша guoqiao mixian (лапша с крестовочным мостиком) и свежая закуска, салат из мяты и тофу, которые все приготовлены местными юннанскими шеф-поварами. Окружающая среда дворца Дали также потрясающая, со стульями и столами из бамбука и дерева, а бамбуковые деревья высаживаются по всему ресторану.
Дали, Дворец Дали, 1 Бейсиавази Хутун, Сяоцзянчхан Гутун, Гулу Дундаджи, район Дунчэн, Пекин, Китай, +86 10 6455 3956
Le Little Saigon
В отеле Le Little Saigon подают блюда вьетнамской и французской кухни, которые оба восхитительны. Попробуйте свежий вьетнамский салат из говядины, в который входят говядина, чеснок, помидоры черри, огурцы и морковь. Или выберите французское блюдо из фуа-гра, которое действительно аппетитно и нежно. Помимо еды, их напитки также фантастические, особенно кофе вьетнамского стиля. В летнее время гости могут насладиться трапезой на террасе на крыше отеля Le Little Saigon.
Le Little Saigon, 141 Jiugulou Dajie, Xicheng District, Пекин, Китай, +86 10 6401 8465
Ling Dian Beef Chaoshou (Полночьные пельмени из говядины)
Вы когда-нибудь чувствовали голод в полночь во время поездки в Пекин? Если вы останетесь в районе Гулоу, вам не нужно беспокоиться, так как Ling Dian Beef Chaoshou открыт круглосуточно, предлагая вкусные, уксусные и / или пряные блюда в провинции Сычуань. В основном они подают китайские пельмени и лапшу, в том числе лапшу koushuiji, пряные пельмени из говядины и shangxin liangfen («убитые горем» лапшу для маринования).
Линг Диан Биф Чаошу, 14 Гулу Дундаджи, район Дунчэн, Пекин, Китай, +86 151 0161 5190
Санди Шуй
Горячий горшок - одно из любимых блюд китайского народа. В Sandie Shui вы можете попробовать традиционный горячий горшок с редкими ребрами Лицзян, который является специальностью людей Накси. Отвар этого горячего горшка вкусный и вкусный, так как он готовят с большим количеством свежего мяса и овощей, включая сельдерей, картофель, помидоры и сохранившиеся запасные ребра в стиле Лицзян.
Санди Шуй, 25 Дунгун-роуд, Гулу-Донгдаджи, район Дунчэн, Пекин, Китай, +86 10 6404 1190
Бао Юэ Чу Пин
Расположенный в традиционном китайском сихьюане (четырехугольник), Бао Юэ Чу Пин больше похож на speakeasy, который служит китайским блюдам нового стиля, изобретенным их шеф-поварами. Их жареная лягушка особенно вкусна, так как шеф-повара применяют специальные методы приготовления пищи, чтобы сохранить свежий вкус лягушки и добавить имбирь, чеснок и чили, чтобы улучшить вкус. Diners здесь также любят свои закуски, такие как жареная тофу кожа и ледяная тыква.
Бао Юэ Чу Пин, 19 Тангонг Хутун, Джиу Гулу Даджи, Сичэнский район, Пекин, Китай, +86 10 6404 0722
Яо Цзи Чао Ган (Яу Цзи тушеная печень)
Открытая в 1989 году, Яо Цзи Чао Ган долгое время предоставлял людям Пекина обильные местные блюда, такие как Жацзянмьян (лапша с пастой из соевых бобов), дожи (молочное фасоль) и различные виды баози (приготовленная на пару фаршированная булочка). Если вы хотите попробовать что-то более особенное, пойдите для тушеной печени, которая сделана из печени свинины и кишечника - местные жители любят есть этот традиционный толстый суп. Яу Цзи Чао Ган - не большой ресторан, но он настолько знаменит, что даже вице-президент США Джозеф Байден съел там.
Яо Цзи Чао Ган, 310 Гулу Дундаджи, район Дунчэн, Пекин, Китай, +86 10 8401 0570
Wang Pang Zi Donkey Burger (Fatty Wang Donkey Burger)
Wang Pang Zi Donkey Burger открыт 24 часа, поэтому всякий раз, когда вы голодны, вы можете пойти туда и взять сочный бургер осла. Китайские гамбургеры - это не то же самое, что западные, поскольку хлеб больше похож на лепешку. Ресторан в основном делает оксбургский гамбургер, поскольку они считают, что мясо осла более вкусное и сочное, чем говядина, баранина или свинина. Не откладывайте: мясо осла также ниже в жире и выше в воде и белке.
Ван Панг Зи Ослик Бургер, 80 Гуло Сидаджи, район Дунчэн, Пекин, Китай, +86 10 8402 3077
Li Ji Jiang Rou Bao Du (ресторан Li Ji)
Если вы хотите попробовать местные блюда местного стиля, то Ли Цзи Цзянь Ру Бао Ду - это место, куда можно отправиться. Обедать в Li Ji - это поесть в местном доме Beijinger, где люди сидят, кто, кажется, знает друг друга, и они никогда не перестают болтать, наслаждаясь едой.
Ли Цзи Цзян Роу Бао Ду, 19 Яер Хутун, район Сичэн, Пекин, Китай, +86 10 6403 1635
Яньтай Да Куай Роу Цай Бао (Яньтайский паштет)
Baozi (приготовленная на пару фаршированная булочка) всегда является лучшим типом завтрака для занятых людей в Пекине, так как вы можете быстро взять вкусную, приготовленную на пару сырую булочку и съесть ее по дороге в школу или на работу. Yantai Da Kuai Rou Cai Bao продает булочки в стиле Янтай. Яньтай - провинция Шаньдун, где люди любят делать большие баози, наполненные большим количеством мяса и овощей. В ресторане также предлагаются другие вкусные блюда, такие как каша и тушеная свиная копыта.
Яньтай Да Куай Роу Кай Бао, 29 Гулу Дундаджи, район Дунчэн, Пекин, Китай, +86 10 6405 7346
Wurstbude
Wurstbude, открытая немецким мужчиной и его китайской женой, представляет собой крошечное место, где подают широкий ассортимент немецкой еды, закусок и напитков, в том числе Thüringer rostbratwurst (тюрингская колбаса), глинтвейна и currywurst. Их currywurst идеально подходит: это жареная рябина колбаса, приправленная порошком карри, кетчупом и / или майонезом, обычная закуска в Германии. Обед в Wurstbude полностью расслабляет, вы можете попробовать любую немецкую кухню, которая вам нравится, с добавлением их импортного немецкого пива.
Wurstbude, 120-2 Gulou Dongdajie, район Dongcheng, Пекин, Китай, +86 136 0108 7901