Расположенный в регионе Finger Lakes в центральном штате Нью-Йорк, Итака широко известен своей потрясающей природной красотой. Это также город колледжа, который, в первую очередь, является домом для Корнеллского университета, который вместе с другими кампусами привлекает тысячи новичков каждый год. С таким количеством студентов, посетителей и жителей города развивается постоянно расширяющаяся кулинарная сцена. Мы рассмотрим 10 лучших ресторанов Итаки.
Просто вкус
Широкое меню свежеприготовленных тапас и изысканных вин по удивительно разумным ценам объясняет, почему просто вкус в центре Итаки постоянно вздымается с нетерпеливыми клиентами. В ресторане и винной баре предлагается широкий выбор блюд для обмена в испанском стиле (которые также могут быть сделаны в виде полноразмерных блюд по запросу), а также супы, сыры, салаты и макароны. Меню, которое часто меняется, всегда яркое, аккуратное и неизменно хорошее, не жертвуя всеми важными ингредиентами творчества. Просто Вкус также известен своими винами, которые позволяют клиентам попробовать несколько местных и международных сортов. В летние месяцы гости имеют дополнительный вариант пообедать в очаровательном заднем патио и выпить сангрию под потолками подвесных светильников.
Просто вкус, 116 North Aurora Street, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 277 9463
Меркато-бар и кухня
Хотя он находится в той же собственности, что и соседний Le Café Cent-Dix, Mercato Bar & Kitchen предлагает совершенно другой столовой. Декор уютный и деревенский с деревянными акцентами, теплыми тонами и мягким освещением, а меню обладает итальянской вспышкой, с новым и продуманным видом на отличительные средиземноморские ингредиенты, такие как колбаса, панчетта и пармиджано. Соедините свою еду с бокалом красного, белого или игристого вина, выбранного вручную, или выберите кустарный коктейль, приготовленный из самых разных свежих продуктов, трав и специй. С неизменно вкусной едой, отличным сервисом и дружелюбной, гостеприимной атмосферой, Mercato Bar & Kitchen стоит на вершине местных лучших списков ресторанов с исключительно высокими отзывами клиентов от лояльных местных жителей до удовлетворенных туристов.
Mercato Bar & Kitchen 108 North Aurora Street, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 319 5171
Mia Tapas Bar & Restaurant
Специализируясь на пан-азиатской версии тапас в испанском стиле, меню в баре и ресторане Mia Tapas предлагает эклектичный выбор блюд для каждого неба. Предлагая оригинальные блюда с тайскими, индийскими, вьетнамскими, китайскими и японскими акцентами, Mia предлагает традиционные блюда с кулинарными новинками. Ресторан, расположенный в историческом здании 20-го века, является гордым участником движения Слоу Фуд. Все ингредиенты, мясо и продукты, являются этически источников и должным образом заботятся. Гостям предлагаются свежие салаты, лапша, суши, тапас и мясо на гриле из привлекательной современной столовой, которая сочетает в себе комфорт со стилем. Отлично подходит для спокойной ночи или оживленной встречи друзей, ресторан Mia - это все о вкусной, тщательно приготовленной еде и уютной атмосфере.
Mia Tapas Bar & Restaurant, 130 East State Street, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 277 2000
Ресторан «Агава»
Вдохновленная кухня, оживленная атмосфера и выдающийся сервис создают основу Агавы, где американский северо-восток встречает юго-запад. Расположенный в девятнадцатом веке переоборудованный Восточный Итальянский железнодорожный вокзал, декор Агавы отличается неожиданным сочетанием истории Нью-Йорка с юго-западными акцентами, такими как латильский потолок и пейзажная стена, написанная местным художником Биллом Бенсоном. Ресторан открыл свои двери в 2012 году, украсив кулинарную сцену Итаки с концепцией «ферма к столу» и эклектичным выбором древесных лепешек, маленьких и больших тарелок, гамбургеров и тако. Agava предлагает обширные и удобные меню, выбор снисходительных десертов и длинный список напитков от подписи margaritas до нескольких агавских спиртных напитков. С учетом сообщества, Agava предлагает вкусные блюда, приготовленные из лучших ингредиентов, приготовленных на местном уровне.
Agava, 381 Pine Tree Road, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 319 4366
Carriage House Café
Как следует из названия, Carriage House Café расположено в каретном доме середины 19-го века, что способствует причудливой и уютной столовой атмосфере. С пятном в Национальном реестре исторических мест вагоностроительный дом был сильно восстановлен после его долговременного оставления, но многие из его оригинальных особенностей остаются на месте, чтобы сохранить античный характер здания. В настоящее время в ресторане и кафе «Carriage House» предлагается богатое и приветствуемое блюд-меню шесть дней в неделю. Вы можете выбрать из множества вариантов завтрака, таких как яйца и французские тосты, а также салаты и сэндвичи для приготовления кофе или чая. Carriage House Café обладает желанным сочетанием деревенского очарования и свежей, вкусной еды.
Carriage House Café, 305 Stewart Avenue, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 645 0152
Бистро Fine Line
Благодаря отличной атмосфере и динамичному меню вдохновленной американской кухни Fine Line Bistro является отличным выбором для тех, кто ищет вкусные и изобретательные блюда в удобной обстановке. Обеденная зона имеет привилегированный вид на энергичную кухню открытой планировки и открытые кирпичные стены, украшенные яркими полотнами, создавая модную, но расслабленную атмосферу, в которой еда является звездой шоу. Шеф-повар Сет Грегори выиграл титул «Лучший шеф-повар» в итальянской газете «Итака» в 2013 году за кулинарное творчество, которое проявляется в таких кремовых мидиях, крабах и шпинате crostini с козьим сыром. Соедините свою еду с бокалом вина из списка тщательно отобранных красных и белых цветов и насладитесь обеденным опытом в одном из самых ценных ресторанов Итаки.
Fine Line Bistro, 414 West State Street, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 277 1077
Le Café Cent-Dix
Бледно-голубые и облицованные кирпичные стены Le Café Cent-Dix, рассеянные с античными рамами и оригинальными отпечатками, представляют собой атмосферную аномалию среди линий преимущественно современных, земляных тонов в популярной «Ресторанной строке» Итаки. Выдаваясь со вкусом французской мистики в сопровождении традиционного французского меню, кафе предлагает блюда из бистро в стиле стейк-фритов до лукового супа. Меню целеустремленно ограничено выбором избранных фаворитов, но ежедневные скидки также доступны, и ресторан гордится своей кулинарной задумчивостью. Бистро добавляет дополнительный акцент на французские вина, в том числе небольшой выбор пива и коктейлей.
Le Café Cent-Dix, 110 North Aurora Street, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 319 0750
Гриль из красного дерева
Mahogany Grill может похвастаться искренней приверженностью концепции устойчивости, от еды до вина, все ингредиенты поставляются в местном масштабе, чтобы принести пользу сообществу, клиенту и окружающей среде. Выставляя традиционную американскую атмосферу темного дерева и тусклого освещения, пивной ресторан имеет три универсальных пространства, включая столовую, кладовку и бар, а также возможность размещения на открытом воздухе в теплые месяцы. В ресторане Mahogany Grill предлагается меню из бутербродов и бутербродов, пасты, салаты, морепродукты и стейки. Винная карта содержит несколько местных сортов из региона Finger Lakes среди других американских и международных вариантов. С хорошей едой и высококлассной, но расслабленной атмосферой, подходящей, Mahogany Grill является популярным выбором.
Mahogany Grill, 14 North Aurora Street, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 272 1438
Гриль © Pixabay
Сайгонская кухня
Погружая вкус Вьетнама в Уэст-Энд в Итаке, Saigon Kitchen предлагает впечатляюще большое меню для небольшого ресторана с 14 видами говядины, курицы и овощного фо (традиционный вьетнамский суп), а также блюда из лапши вермишель, рисовые тарелки и хрустящие закуски. Декор ресторана прост, чист и удобен, так как этот столовый опыт сосредоточен на еде. Начните еду с наклейками с горшками, весенними рулонами или лимонными маринованными шампурами, прежде чем переходить к аутентичному говядину со стейком и лапшой или вегетарианской версией с тофу, смешанными овощами и жареным чесноком. В то время как различные виды азиатской кухни доступны на всей территории Итаки, Saigon Kitchen по разумным ценам имеет аутентичный аромат, открытый для обеда и ужина.
Saigon Kitchen, 526 West State Street, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 257 8881
Кафе «Высоты» и гриль
The Heights Café & Grill был местным любимцем с 1995 года. Ресторан специализируется на американской кухне с оттенками различных международных вкусов и тщательно готовит каждое блюдо с самыми свежими местными ингредиентами. Экспансивное меню обеда и ужина предлагает что-то для всех, от жареного лосося до эскаргота, пиццы, тако и коротких ребер, покрытых терияки. В Heights Café & Grill также есть гигантская винная карта с более чем 400 бутылками по всему миру и 20 вариантов заказа у стекла. Пообедайте на свежем воздухе во внутреннем дворике в тосканском стиле в прохладной погоде или в отдельной столовой со вкусом и расслабленной атмосферой.
The Heights Cafe & Grill, 903 Hanshaw Road, Итака, Нью-Йорк, США +1 607 257 4144