Известный своими летами солнца и зимой порохового снега, Камлупс в Британской Колумбии, является горячей точкой для занятий на свежем воздухе. Название города происходит от Secwepemc, что означает «где встречаются реки» и относится к слиянию рек Севера и Южного Томсона. Камлупс также встречается с кулинарными традициями, в городе есть множество ресторанов, где подают блюда местной и интернациональной кухни. Вот список лучших мест для еды в Камлупсе.
Ресторан Brownstone
Ресторан Brownstone, расположенный в официальном здании наследия в центре Камлупса, предлагает гостям элегантную кухню. В Браунстоне, владельцем и управляемым мужем и женой Конни и Дейлом Декаром, предлагаются блюда интернациональной кухни, приготовленные из самых свежих местных ингредиентов. Здание было построено в 1904 году и когда-то было величественным Канадским Императорским Банком Торговли. С исторической архитектурой и современным меню старый встречает нового в Браунстоуне. Вы можете поужинать в помещении или в великолепном садовом патио.
Основные моменты из меню включают тушеный хвост ягненка с копченым миндальным гремолатом и трюфелизированным взбитым картофелем, обжаренную утиную грудку с замаринованным вишневым расколом, пастернаком и картофельным шпинат-хешем, а также тушеную кроличью марбелью на грибной папарднеле из свиней. Ресторан также удостоен наград, и получил две звезды в Энн Харди Где поесть в Канаде. Есть также тематические ужины, для тех, кто ищет уникальную ночь. В непринужденной обстановке и безупречном сервисе Браунстоун должен посетить Камлупс.
Brownstone Restaurant, 118 Victoria Street, Камлупс, Британская Колумбия, Канада. +1 250 851 9939
Вазонный завод и ресторан Noble Pig
Первая и единственная пивоварня в Камлупсе, The Noble Pig Brewhouse и Restaurant сочетает в себе домашнее пиво из пивоварного производства с деревенским питанием. Нужно попробовать блюда, в том числе местные свиные и утиные рилеты с цыганскими салями и ремесленными сырами на закваске, туне и чоризо. Чилийские рельефы с чеддерской запеканкой, томатным соусом, обрушенными фетами и кремовыми грибами и их крыльями-утиными буйволами, которые медленно тушеные в пыльце соус и подавали с юго-западной раны и развалили козу фета. Для небольших укусов их свежие баварские крендели с пивной горчицей должны удовлетворить ваш аппетит. Вся еда на Благородной Свинге дополняется их большим выбором домашнего пива, такого как их домашний пиво, Мюнхенские Helles, их Медовый Барсук Pale Ale и их Блудный Свиной Темный Амбер. Их можно также использовать дома у одного из своих «фермеров». Благодаря своей уютной и уютной атмосфере Благородная свинья - незаурядная и интригующая жемчужина в Камлупсе.
Вавилонский завод и ресторан «Благородный свиньи», улица Виктория, 650, Камлупс, Британская Колумбия, Канада. +1 778 471 5999
Полеты на рейсах! - Дегустация пива