Дом в одном из самых известных соборов в мире и других объектах всемирного наследия ЮНЕСКО, Кентербери является одним из самых популярных туристических направлений в Англии. Он представляет собой смесь причудливой средневековой городской архитектуры вокруг Бургата, которая находится в более современном торговом районе Уайтфририас, в непосредственной близости от сельской местности и береговой линии Кента. Вот наши лучшие 10 ресторанов, чтобы насладиться, впитывая историю города.
Пиноккио
Расположенный недалеко от улицы Касл-стрит - итальянский ресторан Pinocchio's, предлагающий блюда традиционной кухни, которые приветствуют изменения в большинстве ресторанов сети, расположенных на Хай-стрит. Владелец, Массимо Фиерро, родом из Неаполя, и это влияние очевидно в деревенском меню. Меню спецпредложений меняется каждый месяц, но всегда предлагает необходимые блюда из пиццы и макарон. Большинство домашних блюд сочетают свежие кентишские и итальянские ингредиенты. Интерьер вдохновляет традиционные итальянские траттории, обеспечивая непринужденную атмосферу, дружелюбную семью, и все это сопровождается настоящим итальянским гостеприимством.
Pinocchio's, 64 Castle Street, Кентербери, Кент CT1 2PY, Соединенное Королевство, +44 (0) 1227 457538
Паста из морепродуктов | © Pixabay
Café des Amis
Предположительно один из бывших ресторанов Кентербери, любимых ресторанов Орландо Блума, Café des Amis является оригинальным мексиканским рестораном в Кентербери. В меню сочетаются вкусы традиционной мексиканской кухни со свежестью средиземноморских блюд. Как следует из названия, ресторан является популярным местом для собраний друзей. Многие блюда предназначены для обмена, а фахиты довольно знамениты по всему городу. Другие блюда включают мексиканские скрепки, такие как тако, энхилады и буррито, а также паэлья, салаты и меню с меню из мяса и морепродуктов. Интерьер яркий, но уютный, с искусством, украшающим стены и деревенскую мебель, придавая ей ощущение интимности, и если вам повезет, вы получите стол с видом на реку и сады Уэстгейта.
Café des Amis, 95 St Dunstans Street, Кентербери, Кент CT2 8AA, Великобритания, +44 (0) 1227 464390
Кафе-де-Амис, Кентербери | © Jim Linwood / Flickr
Café du Soleil
От прекрасных людей, которые принесли вам Café des Amis, приходит Café du Soleil. Меню здесь черпает вдохновение из регионов Прованса и Италии, а блюда простые и аутентичные, приготовленные из местных ингредиентов. Примеры более традиционных блюд включают буйабейс, мюльи фритов и кассауле, а также некоторые блюда для фьюжн, такие как утиная грудка терияки. Еда приготовлена в дровяной печи, с дерева из соседнего Блин, и в сочетании с окрестностями бывшего магазина шерсти 18- го века, посетители могут почувствовать, как будто они были возвращены вовремя.
Café du Soleil, 5 Pound Lane, Кентербери, Кент CT2 8AA, Соединенное Королевство, +44 (0) 1227 479999
Bouillabaisse | © Голубая луна в глазах / Flickr
Ресторан Chapman's
Вам больше не нужно ехать в Whitstable для хорошего качества морепродуктов. Поскольку все морепродукты ежедневно доставляются ежедневно поставщиками на побережье Кент и Сассекс, у Chapmans есть лучший выбор блюд из рыбы и моллюсков в городе, как и следовало ожидать от ресторана, принадлежащего оптовикам рыбы. Меню меняется регулярно, так как это зависит от ежедневных уловов, демонстрируя свою готовность ежедневно предлагать свежие блюда. Также имеется тщательно отобранная винная карта, которая удобно сопровождает вашу еду, и это включает в себя ряд местных вин. Интерьер яркий и просторный, с открытыми балками, придающими реальный характер зданию, расположенному так близко к башням Вестгейта.
Ресторан Chapman's, 89 St Dunstans Street, Кентербери, Кент CT2 8AD, Великобритания, +44 (0) 1227 780749
Башни Вестгейта | © Тимо Ньютон-Симс / Фликр
Тамаго
Тамаго - японский ресторан кухни души Кентербери, добавляющий приветственный тире традиционной азиатской кухни в ресторанную сцену города. Расположенный среди независимых магазинов Нортгейт и Королевской мили, Tamago предлагает непринужденный ужин с аутентичной японской кухней, поданной японским способом. Есть карри, рамен, суши и бенто коробки, все из которых приготовлены из свежих ингредиентов. Персонал увлечен своей едой, и это очевидно как в блюдах, так и в большом количестве постоянных членов, которых они обслуживают. Для тех, кто еще не пробовал японскую пищу, для тех, кто ее любит, или для тех, кто просто хочет вкусного, отложенного обеденного опыта, Тамаго - это место, куда можно отправиться.
Tamago, 64 Northgate, Кентербери, Кент CT1 1BB, Великобритания, +44 (0) 1227 634537
Deeson-х
Deeson's - это очень типичный ресторан, на который вы бы надеялись и ожидали, думая о Кентербери. Возможно, ресторан с наибольшей приверженностью использованию свежих продуктов, произведенных на местном уровне, Deeson's использует дозированные ингредиенты, которые были в «The Bunker», - их собственный холдинг за пределами города, где они растут и выращивают собственную продукцию. Внутри есть деревенский ресторан с изысканной кухней, идеально подходящий для ночевки или непринужденного семейного ужина. Блюда включают жареную утку, поданную с пирогом из коттеджа утиной ноги и медленным приготовленным животом свинины со свиной щеке и колбасой. Diners обязательно должны принести свои аппетиты.
Deeson's Restaurant, 25-27 Sun Street, Кентербери, Кент CT1 2HX, Великобритания, +44 (0) 1227 767854
Медленный жареный свиной живот | © Альфа / Fllickr
Поваренная соль
Один из самых новых ресторанов в Кентербери, Соль уже завоевала солидную репутацию как место для недорогого высококачественного приготовления пищи, так как оно открылось в 2013 году. Меню меняется ежедневно, а шеф-повара используют свежие ингредиенты в своих блюдах. Главный шеф-повар Эммы имеет скандинавский фон, и она использует это, чтобы вдохновить меню, причем чистота аромата является основным видом блюд Солта. Сотрудники также работают с мастером вина, чтобы предлагать сезонный ассортимент вин и пива, чтобы похвалить блюда. Интерьер использует оригинальные деревянные элементы и обстановка и освещен свечами вечером, чтобы обеспечить комфортное, интимное ощущение.
Соль, 13 Дворцовая улица, Кентербери, Кент CT1 2DZ, Великобритания, +44 (0) 1227 788595
Дикий гусь
Если вы только что приехали на поезде или постоянно искали где-то новое, чтобы поесть, стоит отправиться на грузовой сарай на станции Кентербери-Вест, чтобы попробовать постоянно меняющееся меню Wild Goose. Меню воодушевляет европейский стиль тапас еды, представляя небольшие блюда, которые идеально подходят для обмена. Сам ресторан расположен в рекомендованном Michelin товаре Shed, поэтому посетители могут насладиться шумной атмосферой превращенного промышленного викторианского железнодорожного сарая вместе со своими сердечными блюдами. Еда готовится перед обедающими, снова демонстрируя завещание и гордость за свежесть блюд, а также популярное место для завтрака и коктейлей.
Wild Goose, The Goods shed, Station Road West, Кентербери, Кент CT2 8AN, Великобритания, +44 (0) 1227 459153
Добрый сарай | © Андрей Продажи / Flickr
Кафе Mauresque
В небольшом ломтике Северной Африки в центре Кентербери кафе Mauresque предлагает смесь испанских тапас и мавританских блюд с множеством блюд. Есть несколько мест наверху, выходящих на Butchery Lane, но основная часть сидений находится в уютном подвале под фонарем в комплекте с марокканским декором. Тагины, паэлья и кус-кусовые блюда являются основными вариантами питания, а также обширным меню тапас. Существует также значительное меню коктейлей, и вы часто увидите столы с кувшинами сангрии.
Café Mauresque, 8 Butchery Lane, Кентербери, Кент CT1 2JR, Великобритания, +44 (0) 1227 464300
Тапас | © Ben30 / Flickr
Оскар и Бентли
Отель Oscar & Bentleys предлагает столовую без клейковин в исторической обстановке и предлагает своим гостям блюда в самом центре их ресторана. Все блюда готовятся под заказ. Блюда варьируются от легких укусов и салатов до сердечного боуфина, стейка, рыбы и чипсов и паэльи. Он расположен над баром Бен Джонсон, в здании 19- го века, с обновленным декором, чтобы выглядеть ярким, красочным и даже немного причудливым. Их ремесленные пирожные и десерты также стоит придерживаться после основной еды или перед тем, как отправиться вниз, чтобы выпить.
Oscar & Bentleys, 10 Guildhall Street, Кентербери, Кент CT1 2JQ, Соединенное Королевство, +44 (0) 1227 454544
Ассорти из кондитерских изделий / © Pexel