Часть центрального далматинского архипелага, Хвар - самый длинный остров в Хорватии, известный своими полями лаванды, виноградниками на склоне холма и восхитительными деликатесами из Адриатического моря. В промежутках между бродящими древними мраморными улочками, изучением пляжей и открытием скрытых подводных бухт, попробуйте один из 10 лучших ресторанов Хвара.
Макондо
Macondo находится в переулке с главной площади. В нем есть уютный камин, а также открытые столы для очаровательного обеда на открытом воздухе, идеально подходящего для людей, которые смотрят и погружаются в атмосферу Хвара. Меню включает в себя некоторые из самых свежих морепродуктов и рыбных блюд в городе, но ресторан известен специально для их блюд gregada: местное рыболовное тушеное мясо с морским окунем, луком, чесноком, картофелем и вином.
Macondo, Stjepana Papafave 14, 21450 Hvar, Хорватия, +385 21 742 850
Konoba Menego
Konoba Menego - семейная таверна в древней части Хвара. Таверна специализируется на традиционной хорватской кухне с особым акцентом на далматинском регионе. Место ранее использовалось в течение нескольких поколений в качестве винного погреба и было семейным домом матери-владельца. Несмотря на восстановление собственности, интерьер ресторана был специально оформлен, чтобы отразить историю и традиции семьи: народная музыка Dalmation играет на заднем плане и одевает персонал в национальные костюмы. Попробуйте холодные далматинские фирменные блюда, в том числе овечий сыр в оливковом масле, домашний хлеб, пьяный инжир и что-нибудь в меню с виноградом.
Konoba Menego, Kroz Grodu 26, 21450 Hvar, Хорватия, +385 21 717 411
Passarola
Пассарола - прекрасный ресторан, расположенный недалеко от собора в старой части города Хвар. Меню сочетает в себе международные вкусы с древними и новыми хорватскими блюдами, в том числе макароны ручной работы из омаров, современное блюдо из рыбы- гридады и ризотто из морепродуктов с превосходными винами. Атмосфера интимная, расслабляющая и изощренная, и часто бывают живые музыкальные представления.
Пассарола, д-р Мате Миличича 10, 21450 Хвар, Хорватия, +385 21 717 374
© Passarola
50 Хвар
50 Хвар - это Нью-Йорк с хорватским твистом. В дополнение к классическим американским вариантам меню включает в себя блюда, такие как жареный гамбургер с осьминогами, жареный салат из баклажанов и бокалы, такие как жареный трюфель и картофель-полента, приготовленный из домашней йогурты песто. Для напитков в баре подают ремесленное пиво, освежающие сидры, шампанское, игристое вино и коктейли с шампанским.
50 Хвар, 10 Свети Марак, 21450 Хвар, Хорватия, +385 91 7399 972
#BurgerAndChampagneDiet