Гонконг является местом для богатой кухни, но для более дешевого и более аутентичного кантонского опыта гонконгским посетителям рекомендуется попробовать свою более дешевую аналогию, Коулун. Хотя Коулун менее приспособлен для говорящих на английском языке, чем остров, он предлагает действительно захватывающий опыт. Мы пересматриваем десять лучших ресторанов Коулуна.
Выше запредельного
28-этажный вид из образцового ресторана Above & Beyond предлагает панорамные виды великолепного и прекрасного горизонта. Интерьер кантонского стиля ресторана сочетается с более современными стилями, что делает его престижным, но расслабляющим местом, чтобы насладиться коктейлем и отведать восхитительные блюда, которые являются современными извращениями подлинной кантонской кухни. Основные моменты включают лапшу с грибами и черными трюфелями, обжаренную во фритюре белую клюв с медовым чили и кунжутом, а также приготовленный на пару турбо в нежном соусе из соевого соуса. В ресторане блюда не только кантонском - по выходным и обеденным перерывам в отеле есть вкусный выбор послеобеденного чая и аутентичные американские завтраки.
Выше и выше, 17 Музей науки Road, Tsim Sha Tsui East, Коулун, Гонконг, +852 3400 1318
Aqua Roma
Для менее аутентичного, но более совершенного опыта, посетители рекомендуют посетить Aqua Roma, расположенную в ультрамодульном одном из ресторанов Kowloon One Peking. Впечатляющий и стильный интерьер сочетается только с ослепительными видами гавани и горизонта Гонконга с местами, расположенными на антресолях, что обеспечивает каждому клиенту отличную перспективу. Ресторан сочетает японскую кухню с южной Италией, итальянской пиццы омаров и оливковой тапенады, с японским салатом осьминога и вареной вагью. Цены являются разумными для качества и местоположения. Этот ресторан является одним из лучших в Коулуне. Он сочетается с большим выбором сопутствующих вин и необычных коктейлей.
Aqua Roma, 29 / F, One Peking, 1 Пекинская дорога, Цим Ша Цуй, Коулун, Гонконг, +852 3427 2288
Cambo Thai Restaurant
В популярном тайском ресторане Cambo вам предложат широкий ассортимент чрезвычайно пламенных блюд из горячего карри и пряного жареного карри-краба, а для более мягких креветок подают сладкий и кислый соус. Придерживаясь своих тайских корней, в ресторане используются свежие ингредиенты для создания аутентично приготовленных тайских блюд. Весьма рекомендуется использовать запеченный рис из морепродуктов в кокосовом орехе, который представляет собой мягкое сливочное блюдо, которое служило альтернативой основным красным и зеленым карри. Рис подается в скорлупе из кокоса, что позволяет очищать плоть, добавляя аромат и аутентичное экзотическое ощущение ресторана. Для десерта сливочный черный рис с манго и кокосовым молоком - это хорошее очищающее средство для неба и хорошо контрастирует с острой пищей.
Cambo Thai Restaurant, G / F, 15 Nga Tsin Long Road, Коулун-Сити, Гонконг, +852 2716 7318
Золотая орхидея
Золотая Орхидея в Коулуне - одна из самых популярных тусовки для местных жителей и тайских экспатриантов в этом районе. Этот непритязательный ресторан, расположенный в тайском хабу, расположен в самом центре района Коулун, в окружении почти 40 других тайских ресторанов. Этот ресторан, очень рекомендуемый ресторанами, часто полон местных жителей и является прекрасным местом для общения. Интерьер прост и прост, позволяя блюдам говорить сами за себя: если вы впервые здесь, пойдите на нежную грудинку из говядины или баранины, приготовленную в желтом карри - это тайская специальность и одна из самых популярных блюд в ресторане, В Коулуне есть другие, более изысканные тайские рестораны, но немногие по сравнению с аутентичными вкусами Золотой Орхидеи.
Золотая Орхидея, 12 Лунг Конг Роуд, Коулун, Гонконг, +852 2383 3076
Исламская еда
Islam Food - популярный ресторан в Коулуне, который предлагает широкий выбор блюд кантонской кухни в неприхотливой обстановке. Еда все свежеприготовленная и халяльная, а также обслуживает вегетарианцев, а некоторые из фирменных блюд включают туманные тонированные гуляш-пирожные и жареную в баранину баранину. Также настоятельно рекомендуется суп-лапша в арахисовом соусе, сладкие и кислые креветки и пряный жареный тофу. Будучи очень популярной среди местных жителей, «Ислам Фуд» - отличное место для общения, и, если есть место за вашим столом, обычно отказываться от своего места для другого ожидающего клиента.
Islam Food, 1 Lung Kong Road, Коулун-Сити, Гонконг, +852 2382 2822
Ресторан индийского Вегги в Шармаджи
Ресторан, популярный среди тех, кто знает, индийский ресторан Veggie Sharmaji идеально подходит для вегетарианцев, но вкусные блюда, вдохновленные Дхабой, делают его популярным среди всех. В то время как в декоре нечего писать, еда здесь занимает центральное место. Очень рекомендуется домашняя паратха (индийский плоский хлеб), которые легкие и отлично запеченные, и отлично сочетаются с широким выбором карри, подаваемых в традиционном талисе, которые представляют собой металлические лотки с отдельными отделениями. Ресторан также открыт для традиционного индийского завтрака. Очень рекомендуется использовать aloo paratha, что является отличным способом начать день.
Sharmaji Indian Veggie Restaurant, G / F, 57K Ma Tau Wai Road, To Kwa Wan, Гонконг, +852 2334 0133
просто жизнь BAKERY CAFE
simplylife BAKERY CAFE - популярная видеовстреча для местных жителей, где подают разнообразные завтраки и обеды. Основанная в 2007 году, она предлагает сочетание как восточных, так и западных кулинарных вдохновений, где каждый день, только что приготовленные в европейском стиле хлебы, выпечка и пицца создаются собственными силами. Мантра в кафе должна хранить все вкусно и просто, используя только самые свежие ингредиенты и собственный уникальный опыт кулинарии. В меню обеденного стола по разумным ценам входят чай, суп или салат, а также основное блюдо, из которого черная треска очень рекомендуется.
просто жизнь BAKERY CAFÉ, магазин 42, L2 Festival Walk, Коулун Тонг, Гонконг, +852 2265 7418
Весенний олень
Хотя это, возможно, не самый высокий уровень ресторанов Kowloon, Spring Deer - скромное учреждение, которое работает более 45 лет. В ресторане часто забывают путеводители, но его атмосфера в старой школе делает его идеальным местом для наслаждения традиционными блюдами. Дом любимой медовой глазурованной пекинской утки нежен и вкусен, а также хорошо поделен на двух человек. Еда на Северном Китае и Пекине здесь - специальность, а также утка, есть множество других жареной свинины, говядины и куриных блюд, которые очень рекомендуются. Бронирование заблаговременно является необходимостью в этом оживленном заведении, поскольку его часто заполняют местные семьи и группы, поэтому получение стола может быть чрезвычайно сложным.
Весенний олень, 2 / F, 42 Mody Road, Цим Ша Цуй, Коулун, Гонконг, +852 2366 4012
Храм крабов специй
Коулун летом видит, что температура поднимается, но по мере того, как вечеринки становятся прохладнее, открытые кафе становятся живыми. Этот район когда-то был домом для многочисленных внешних закусочных, но в настоящее время они в основном встречаются на оживленной улице Темпл, в которой обитает широкий выбор превосходных пикантных ресторанов крабов, а Temple Spice Crabs является одним из самых популярных. Хотя он чрезвычайно занят местными жителями и туристами, это дешевое пиво, свежие морепродукты и хорошо приправленные ракообразные, которые выделяют его отдельно от других. Стулья столовой выходят на улицу, которая выглядит как хаотическая сцена, но как только она сидит на длинных скамьях, шумная атмосфера делает ее прекрасным местом для еды. Приправленные крабы, конечно, должны попробовать, но создание также готовит вкусный выбор блюд из блюд кантонской кухни. Цена на питание разумна, но дешевое пиво привлекает толпы.
Храмовые крабы Храма, 210 Храм Св. Иордании, Коулун, Гонконг, +852 2487 3688
Тим Хо Ван
В то время как Гонконг часто называют самым дорогим регионом в мире, Тим Хо Ван - потрясающий ресторан с ценами на деньги, который стоит посетить за его фантастическое множество тусклых сумм - и известен как самый дешевый в мире Мишлен ресторан. Самая популярная дим- сумка - cha siu baau, кантонская булочка с начинкой из свинины, которая привлекает множество постоянных клиентов. Как и cha siu baau, есть рулет вермишель, фаршированный печенью свиньи, жареный торт с тортом и пирог с паром, которые составляют «четыре небесных короля». Не забудьте добраться туда достаточно рано, чтобы обеспечить себе стол, так как рост популярности ресторана означает, что очереди регулярно проходят более часа.
Тим Хо Ван, G / F, 9-11 Fuk Wing Street, Коулун, Гонконг, +852 2788 1226