Лагерь Quartier является самым старым кварталом в Париже и расположен на левом берегу Сены в 5-м и 6-м округах. Историческим центром района является Сорбонна, когда-то являвшаяся родиной Парижского университета, одного из старейших университетов Европы. Сегодня это одна из самых популярных областей Парижа, и посетителей привлекает ее интеллектуальное очарование, оживленная атмосфера, старые узкие улочки и множество вариантов досуга, от альтернативных кинотеатров до художественных галерей и культурных центров. Здесь 10 лучших мест, где можно пообедать в Латинском квартале.
Le Procope
В качестве старейшего кафе в Париже Le Procope является учреждением. Это историческое место источает былую славу 18-го века, где тени Руссо, Вольтера и Бонапарта все еще задерживаются там. Декор возвышен, с позолоченной бронзой, фарфором, скатертями и салфетками в разных тканях. Кухня Le Procope является представителем французской кухни. Попробуйте coq au vin, знаменитый tête de veau и свежие устрицы. Персонал очень профессиональный, и атмосфера имеет замечательную вялость. Обезьяны говорят мягким ропотом, конечно, из-за величия места.
рис, Франция, +33 1 40 46 79 00
Le Procope | © fvanrenterghem / Flickr
Relais Louis XIII
Relais Louis XIII - один из немногих ресторанов, предлагающих классические блюда, которые создали свою репутацию и вдохновленное меню, которое меняется ежедневно. Попробуйте некоторые из традиционных фаворитов Relais Louis XIII, таких как равиоли-де-фуа-гра, омары, грибы-дюксель с шампанским, парижская салата-д'Арайне, утка или тарта-суфле-а-хо-шоколад. Сервис очень внимательный и дружелюбный.
Relais Louis XIII, Rue des Grands Augustins, Париж, Франция, +33 1 43 26 75 96
Лаперуз
Еще один исторический камень, Лаперус был местом встречи для литературных гениев Парижа. Гай де Мопассан, Эмиль Зола, Александр Дюма и Виктор Гюго были обычными людьми, и многие политики также воспользовались конфиденциальностью частных салонов, чтобы провести здесь свои собрания. Эти комнаты, выровненные в красном бархате, также стали свидетелями любовных встреч мифических куртизанок, таких как La Belle Otero, и их любовников. Клиентам предлагается ориентированный визит под руководством энциклопедического Винсента. Это прекрасное место для традиционной французской кухни для гурманов. Мы предлагаем le Homard Amoureux, блюдо из омаров или la Belle Côte de Voau для любителей красного мяса и бархатистых блинов Suzette.
Lapérouse, Quai des Grands Augustins, Париж, Франция, +33 1 43 26 68 04
Lapérouse | © Luca Ammirevole / Flickr
L'Agrume
В L'Agrume вы лично увидите методологический генезис своего блюда. Франк Марчези страстно готовит все деликатесы перед вашими восхищенными глазами. Попробуйте ризовую де-антологию, изысканное блюдо из телятины или свежие морепродукты, и прекратите свою прекрасную еду с тушенным ревенем и клубникой, увенчанной домашним chantilly. Все это сопровождается тонким совпадающим вином.
L'agrume, 15 rue des Fossés St-Marcel, 75005, Париж, +33 1 43 31 86 48
Свежеприготовленные морепродукты | © sofia dench / Flickr
Ze Kitchen Galerie и КГБ
Ze Kitchen Galerie и KGB - это два дополнительных ресторана, которые расположены на улице Grands Augustins и управляются Уильямом Ледеюлем. Красивые, красочные, текстурированные блюда предлагаются в этих азиатских ресторанах фьюжн, которые очень серьезно воспринимают концепцию «альтернативного мышления». Стартеры - это прелестные изыски, а блюда (рыба, макароны или мясо) вкусны и изобретательны. Мы предлагаем huître chaude, potat a la citronnelle и hachis Parmentier de canard.
Ze Kitchen Galerie, 4 Rue des Grands Augustins, 75006 Париж, Франция, +33 1 44 32 00 32
КГБ, 25 Rue des Grands Augustins, 75006 Париж, Франция, + 33 1 46 33 00 85
Пустыня в Ze Kitchen Galerie | © Neil Conway / Flickr
La Ferrandaise
В нескольких минутах ходьбы от отеля Jardin de Luxembourg вы найдете La Ferrandaise, приятный ресторан с красивым декором, который специализируется на сезонных продуктах из Оверни. Место проведения названо в честь Феррандизе, породы французского скота, уроженца Пюи-де-Дом, района, близкого к городу Клермон-Ферран в Оверни. Мы рекомендуем специальность дома: идеально приготовленная телятина, а также крабовые равиоли.
La Ferrandaise, Rue de Vaugirard, Париж, Франция, + 33 1 43 26 36 36
Pizza Chic
Pizza Chic - это очаровательное место, где итальянское прикосновение и приятный индустриально-шикарный декор перенесут вас в 1950-е годы. Ожидайте тонкое тесто и хрустящую пиццу с обильными начинками и высококачественной продукцией. Попробуйте колотушку бекона или моцарелла ди буфала XXL. Вино весьма примечательно: около 30 тщательно подобранных бутылок в списке. Прекрасный способ закончить еду - это мечеть Сгроппино, восхитительный летний напиток из Венеции, который нельзя пропустить
Pizza Chic, Rue de Mézières, Париж, Франция, +33 1 45 48 30 38
L'Avant Comptoir
Шеф-повар Ив Камдеборд и его команда отвечают за успех этого превосходного гастропаба. В меню вы найдете прекрасные композиции, такие как Foie gras, noix de St Jacques и croque monsieur conté et truffes. Винная карта разнообразна, и вы можете найти недорогие или дорогие вина. Книга заранее, место популярно.
L'Avant-Comptoir, Carrefour de l'Odéon, Париж, Франция
Croque Monsieur | © Кимберли Вардман / Фликр
Les Pipos
Это неприхотливое маленькое парижское бистро специализируется на французской кухне старого стиля, где подаются домашние блюда, такие как костный мозг и стейк с соусом из перца и устрицы. Приветствие теплое, и вы прекрасно проведете ностальгический звук аккордеона в Les Pipos.
Лес Пипос, Политехническая школа, Париж, Франция, +33 1 43 54 11 40
Жареный костный мозг | © djjewelz / Flickr
Le Petit Zinc
Сначала ваше внимание привлекает изысканный оригинальный фасад в стиле ар-нуво ресторана Le Petit Zinc, расположенный в уютном уголке, в нескольких шагах от Église и Café de Flore. Когда-то внутри, канделябры и настольные лампы разных цветов создают атмосферу для романтических и интимных встреч. Чтобы улучшить эффект кокон, столы расположены на платформах разной высоты. Меню мало, так как Le Petit Zinc выбирает специализацию в классике французской кухни: фуа-гра, эскароты, тартар и крем-брюле. Винная карта была тщательно создана, чтобы льстить великой магистрали. Ожидайте самого прекрасного.
Le Petit Zinc, Rue Saint-Benoît, Париж, Франция, +33 1 42 86 61 00
Дегустация отходов в Le Petit Zinc | © Кимберли Вардман / Фликр