Когда-то место встречи для некоторых из самых известных британских фигур 20-го века, в том числе Оскара Уайльда и Ноэла Коварда, приморский курорт Ле Туке теперь в основном обслуживает богатую французскую клиентуру. Этот стильный пункт назначения предлагает множество удовольствий, в особенности эти 10 великолепных местных ресторанов.
Отель Вестминстер
Четырехзвездочный отель Вестминстер считается вершиной шика с момента его строительства в 1924 году. Недавно описанный как «последний роскошный роскошный отель в Ле Туке и на севере Франции», это ностальгическое возвращение к богатому аромату в первые дни города. В отеле есть два ресторана, оба из которых находятся под контролем шеф-повара, удостоенного звезды Michelin, Уильяма Эллиотта. Более формальный Le Pavillon предлагает передовые блюда из морепродуктов в традиционной, богатой обивкой обстановке, дополненной работами от Тамары де Лемпицкой. Между тем, Les Cimaises - это немного дешевле, случайный вариант, где гости могут выбрать из двух горных буфетов, приготовленных «вживую» на открытой кухне.
Westminster Hotel & Spa, Avenue du Verger, 62520 Le Touquet, Франция +33 3 21 05 48 48
Флавио
Flavio подала высококачественное мясо, салаты и морепродукты с 1949 года. Почитаемый по всему региону для новаторских созданий омаров, это захватывающее место для любителей моллюсков, особенно в праздничный период, когда шеф-повар Гай Дельмотт обычно дебютирует в своих новейших инновациях в ракообразных. Меню обновляются регулярно, и одним из наиболее интересных вариантов является выбор «Меню» Surprise », смесь, основанная на секретном выборе Delmotte. В франшизе Flavio также есть бистро, предлагающее более неофициальное место для завтрака или бранча, а также бутик, где посетители могут приобрести лучшие продукты, выпечку и вино.
Флавио, 1-2 Avenue du Verger, 62520 Le Touquet, Франция +33 3 21 05 10 22
Ле Жардин
Живописный, деревенский и сезонный, Ле Жардин оправдывает свою тезку, которая переводится как «Сад». Он предлагает широкий выбор традиционных сельских французских блюд, включая стейки, эскизы, фуа-гра и аппетитные сладкие блины для десерта. Теперь, во втором поколении, как одном из самых популярных ресторанов Ле Туке, он собрал много аплодисментов, в том числе престижное национальное звание «Maître Restaurateur». Его расположение в парковой зоне идеально подходит для ужина перед фронтом, чтобы насладиться приятным видом и посетить казино, вдохновившее казино «Рояль» Яна Флеминга, расположенное всего в нескольких шагах от отеля.
Le Jardin, Place de l'Hermitage, 62520 Le Touquet, Франция +33 3 21 05 16 34
Le Ricochet
Модный и компактный Ricochet предлагает более международный опыт, чем многие рестораны Le Touquet. Несколько местных скоб, таких как карпаччо из говядины и филе сардины, находятся в ежемесячном меню, которое также часто включает суши, сашими и весенние булочки. Относительно необычный для Франции, в меню есть даже несколько вегетарианских блюд, в том числе томатный и базилик-пирог и грибовидное ризотто. Время от времени также используются темы меню; в июне 2014 года, например, основное внимание уделялось блюдам, которые были особыми фаворитами Джона Ф. Кеннеди, чтобы связать с летней выставкой о легендарном президенте.
Le Ricochet, 49 Rue de Paris, 62520 Le Touquet, Франция +33 3 21 06 41 36
Le Café des Arts
Le Café des Arts - это веселое и сравнительно недорогое место, где в меню предлагается солидный выбор французской классики. Идеи шеф-повара Жерома Панни в отношении мяса и морепродуктов на самом деле такого восторга, что многие рецензенты выразили удивление, что в ресторане нет звезды Мишлен. Хотя кухня может быть сложной, декор забавный, с большой коллекцией плюшевых медведей, отображаемых на столах и полках.
Le Café des Arts, 80 Rue de Paris, 62520 Le Touquet, Франция +33 3 21 05 21 55
Les 2 Moineaux
Некоторые из самых творческих блюд Le Touquet можно найти в Les 2 Moineaux, где кулинарное творчество работает бесплатно. Меню наполнено поразительными комбинациями ингредиентов, таких как ризотто гребешка с чернилами каракатицы и телятиной с соком лакрицы. Презентация особенно примечательна, и блюда часто рассматриваются как произведения искусства. Уютный и романтический отель, этот небольшой ресторан идеально расположен для неспешной еды до или после прогулки на пляже. Широко освещенная комната и небольшая открытая терраса поглощают лучшее из раннего солнечного света, обеспечивая проблески моря только в конце дороги.
Les 2 Moineaux, 12 Rue Saint-Jean, 62520 Le Touquet, Франция +33 3 21 05 09 67
Le Village Suisse
Отель Le Village Suisse размещен в средневековой швейцарской вилле с зубчатыми стенами и башнями. Интерьер был полностью отремонтирован в апреле 2013 года, чтобы соответствовать впечатляющим стандартам внешнего вида. Посетители теперь могут поужинать в роскоши и комфорте, выбирают ли они главный зал на первом этаже или просторную открытую террасу. Le Village Suisse специализируется на традиционной французской кухне, приготовленной из высококачественной мясной и рыбной продукции. Эти блюда привлекают неизменно выдающиеся отзывы от критиков пищи и постоянных посетителей, что делает Le Village Suisse одним из самых желанных мест для питания в Le Touquet.
Le Village Suisse, 52 Avenue Saint-Jean, 62520 Le Touquet, France +33 3 21 05 69 93
Le Paris
Еще один победитель популярного лейтенанта «Maître Restaurateur», «Le Paris» умело относится к взыскательной клиентуре. За исключением итальянского стиля burratina di Puglia, моцарелла с засахаренными овощами и детским салатом, блюда типично французские. В десертном меню представлены макароны, millefeuille, baba bouchon, шоколадные трюфели и различные сорбеты. Известный своим стильным современным декором, в ресторане представлена коллекция черно-белых фотографий города известными местными художниками. Они прекрасно дополняют привлекательное, центральное расположение и изысканную атмосферу.
Le Paris, 88 Rue de Metz, 62520 Le Touquet, France +33 3 21 05 79 33
Aux Mignardises
Crêpes - постоянный поклонник толпы, а в Aux Mignardises они создают особенно заманчивые. Обладая более чем тридцатилетним опытом работы в Le Touquet, его семейные владельцы полностью овладели техникой обслуживания удовлетворяющих блюд в очаровательной атмосфере. Как сладкие, так и острые блины доступны наряду с выбором вафель, мороженого и сорбетов для десерта. Crêperies являются одним из немногих мест, на которые можно положиться во Франции, чтобы включить в меню их варианты без мяса, поскольку crêpe - такая универсальная база, поэтому это стоит посетить для любых вегетарианцев. Если вам нравится еда здесь, соседний магазин семьи, продающий домашние сладости и шоколадные творения, также не разочарует.
Aux Mignardises, 20 Rue Saint-Jean, 62520 Le Touquet, Франция +33 3 21 05 32 55
Ch
ez Perard
Из всех кулинарных предложений Le Touquet Chez Perard и его рыбный суп, несомненно, сделали самый глубокий след в культуре города. Эта всемирно известная компания была основана местным рыбаком Сержем Перрадом в 1963 году, и по сей день он с гордостью утверждает, что изобрел идею смешивания мелких кусочков рыбы в простой картофельный суп. Это творение так хорошо поймало, что с тех пор оно питает и удовлетворяет поколения посетителей по всему миру. В настоящее время на огромной фабрике, изготовленной на заказ, суп отправляется в более чем 20 стран каждый день и в супермаркеты по всей Франции. Однако для аутентичного опыта Перрада посетители должны отправиться в популярный ресторан морепродуктов в центре города.
Chez Perard, 67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet, Франция +33 3 21 05 13 33