Известный как «Рим Юга», Лечче неуклонно становится все более популярным местом для путешественников. Хотя туристы могут приехать в город за прекрасные образцы архитектуры барокко, они останутся за кулинарной культурой, которую может предложить только город в Апулии. Читайте дальше, чтобы узнать о 10 лучших тратториях, остериях и ристорантах в Лечче.
Blu Notte
Отель Blu Notte расположен всего в нескольких шагах от Порта Сан-Бьяджо. Он предлагает своим клиентам самые свежие рыбные блюда в элегантной современной обстановке. Просматривая огромное меню, посетители могут выбрать из широкого ассортимента мясных блюд (таких как традиционный ангус антрекот, премиальный стейк), а также выбор изысканных вин со всего региона. Многие посетители начинают свою еду со смешанным блюдом из морепродуктов, которое предлагает выбор местной рыбы, пойманной на днях. Если вы оказались переполненными богатыми вариантами Blue Notte, внимательный персонал будет рад предложить вам предложение.
Blu Notte, Via M. Brancaccio, 2, Лечче, Италия +39 0832 304286
Лечче | © Paul Barker Hemings / Flickr
L'Ostrica Ubriaca
L'Ostrica Ubriaca («The Drunk Oyster») стала основным местом для любителей морепродуктов в Лечче. Качество имеет первостепенное значение на этом месте, которое работает как рыбный рынок, так и ресторан. После проверки своих моллюсков три раза на свежесть, шеф-повар, наконец, готов выставить их на продажу или приготовить их к еде. Рыбный бар специализируется на сырых рыбных блюдах, а также предлагает множество блюд на гриле, жареных или запеченных морепродуктах. Хотя ресторан находится в получасе езды от центра города, свежесть, которую вы найдете здесь, стоит того.
L'Ostrica Ubriaca, Viale della libertà, 133 / C, Лечче, Италия, +39 0832 091986
Corte dei Pandolfi
Философия Corte dei Pandolfi заключается в том, чтобы уважать простоту хорошей ручной работы, а не отвлекаться на кулинарные тенденции. Этот ресторан и винный бар, расположенный в историческом центре города Лечче, недалеко от Пьяццетта Орсини, используют местные ингредиенты для приготовления традиционных блюд в теплой и уютной атмосфере. В хорошую погоду клиенты могут поужинать на открытом воздухе и насладиться едой в паре с местными винами во дворе дома.
La Corte dei Pandolfi, Corte Dei Pandolfi, 3, Лечче, Италия, +39 0832 332309
Каприччио Дивино
Отель Capriccio Divino, расположенный недалеко от Порта Сан-Бьяджо, использует сезонные продукты и местные рецепты, чтобы приготовить традиционные блюда Pugliese в современном стиле. Хотя они все время заняты популярностью в ресторане, ожидающий персонал очень внимателен к своим гостям и всегда готов предложить рекомендации. Расположенный недалеко от центра города, это идеальное место, чтобы найти спокойствие от более туристических частей Лечче. Здесь вы можете расслабиться и насладиться качественной едой по разумным ценам, например, орелчиетте с брокколи или жареной мечной.
Каприччио Дивино, Via di Leuca, 123, Лечче, Италия, +39 0832 289911
Мама Лупа
Если вы голодны, как волк и жаждут качественного мяса, отправляйтесь к Маме Лупе (перевод: «мама-волк») для колбас в стиле Лечче, конских фрикадельках и т. Д. Те, кто ищет легкий первый курс или закуску, должны заказать брускетту, хрустящую хлебную закуска, поданную со свежим оливковым маслом и начинкой. Клиенты могут сходить с трапезы, отправившись в римский амфитеатр, который находится всего в нескольких минутах ходьбы от места проведения.
Мама Лупа, Via Acaja, 12, Лечче, Италия, +39 340 783 2765
Спагетти с тремя фрикадельками | © Джон Хершелл / Фликр
Trattoria il Rifugio della Buona Stella
«Buona Stella» в названии этого ресторана относится к собственной бабушке собственников, Stella, чьи рецепты вдохновили меню в Trattoria il Rifugio della Buona Stella. Атмосфера на свежем воздухе, приветливый персонал и щедрые порции ароматной пасты заставят вас почувствовать, что вы тоже одна из семьи. (Низкая цена не повредит.)
Trattoria il Rifugio della Buona Stella, Via Leonardo Prato, 73100 Lecce LE, Италия, +39 0832 181 0511
Le Quattro Spezierie
Le Quattro Spezierie предлагает превосходные блюда и даже более высокие возможности для сидения с садом на крыше над главным рестораном, где гости могут осмотреть Лечче, пока они обедают. Официанты предоставляют первоклассный сервис, который соответствует элегантности вашего окружения, а шеф-повар гарантирует, что каждое блюдо из его кухни производится только с самыми свежими сезонными продуктами в этом районе.
Le Quattro Spezierie, Via Augusto Imperatore, Лечче, Италия, +39 0832 246311
Osteria degli Spiriti
Небольшое, но стильное место в центре Лечче, Osteria degli Spiriti стремится служить своим гостям превосходным блюдам, основанным на традиционном тарифе из региона Саленто в Италии. Владельцы, Тициана и Пьеро, принимают рецепты, которые они унаследовали от своих дедушек и бабушек, и применяют современные методы приготовления блюд. Сочетание старого и нового дает некоторые действительно захватывающие результаты. Ожидающий персонал внимателен и уделяет особое внимание тем, у кого есть какие-либо пищевые аллергии.
Osteria degli Spiriti, Via Cesare Battisti, 4, Лечче, Италия, +39 0832 246274
Остерия дель Поццо Веккио
Построенный над остатками старой остерии (простой ресторан) в 1950-х годах, Остерия дель Поццо Веккио переносит своих клиентов обратно в эпоху остерий, предлагая старомодные ест в атмосфере ретро. Отель расположен в нескольких шагах от старого колодца, расположенного в центре города. В меню предлагаются традиционные блюда региона Саленто. В летние месяцы гости могут насладиться трапезой в открытом саду, где вы можете насладиться теплым ветером и заняться пышными зелеными окрестностями, отвечая мясом на гриле и свежей рыбой.
Osteria del Pozzo Vecchio, Via Silvestro Michele, 16, Каваллино, Италия, +39 0832 611649
Le Zie Trattoria
Le Zie Trattoria предлагает ностальгические блюда, наполненные ароматом, в столовой, которая похожа на старый семейный дом. Это уютное место всегда устраивается в обеденное время, поэтому бронирование должно быть сделано заранее, чтобы обеспечить место для сидения. Diners оценят комфортную атмосферу и качество еды, приготовленной шеф-поваром Анной и ее сотрудниками. Обязательно звоните в колокольчик перед входом.
Le Zie Trattoria, Via Costadura, 19, Лечче, Италия, +39 0832 245178