Линдау расположен на небольшом острове в водах Боденского озера, на крайнем южном краю Германии. На протяжении веков процветающий, независимый город, его кухня отражает его космополитическую историю. Мы собрали 10 лучших ресторанов, чтобы насладиться, пока вы здесь.
Моль 3
Расположенный на самой южной части острова, Mole 3 предлагает аутентичные водные возможности прямо напротив маяка Линдау. Расположенный в современной структуре стекла, Моле 3 имеет нетронутые панорамы из дома или на террасе. Меню сезонное и супер свежее, и большинство блюд подаются с жареными летними овощами, картофелем и лимонным маслом, нарезанным петрушкой.
Моль 3, Сегельхафен 3, Линдау, Германия, +49 08382 9474414
Valentin
Валентин - выигрышная комбинация естественной среды и стильных аранжировок, причем еда исключительно из органических или биодинамических сред. Наряду с отличным сервисом в ресторане вам предложат восхитительную кухню с огромными вкусами и такими вариантами, как испеченный авокадо с салатом из фенхеля-апельсина, скумбрия из Боденского озера, равиоли из шпината с пекорино и маслом шалфея и травяные коктейли.
Valentin, In der Grub 28A, 88131 Lindau, Germany, +49 08382 5043740
Цур Фишерин
Семейный ресторан, который длится более трех поколений, Zur Fischerin - это очаровательный традиционный винный и рыбный бар в нескольких минутах ходьбы от вод Боденского озера. Здесь ждут приятная джазовая музыка и лаундж в гостиной, а в небольшом бар-ресторане регулярно собираются всевозможные богемные души. Эти блюда, такие как филе судака на шпинате с рисом, укропом и горчичным соусом, являются специальностью, а предложение вина приносит региональный Nonnenhorner Sonnenbichl к столу.
Цур Фишерин, Людвигштрассе 50, Линдау, Германия, + 49 08382 5428
Gasthof Alte Post
Gasthof Alte Post - прекрасный ресторан, расположенный в очаровательной старой структуре, где когда-то работало почтовое отделение. В настоящее время ресторан подает местное меню в своем крытом помещении или в симпатичном пивном саду, сочетающем баварские, швабские и австрийские ароматы в регионе и окружении озера Констанц.
Gasthof Alte Post, Fischergasse 3, Линдау, Германия, +49 08382 93460
Lindenalle
Оставив толпу позади, Линденейл - зеленый оазис вдали от шума города, полностью окруженного деревьями и парком Линденхоф. Вина из близлежащих районов, такие как Birnauer Kirchhalde Grauburgunder из региона Констанция, являются приятным прикосновением, в то время как еда обычно баварская, с колбасой, картофелем и спаржей, все чудесно приготовленные.
Lindenalle, Dennenmoos 3, Линдау, Германия, +49 08382 93190
Wissingers im Schlechterbräu
Традиционный ресторан Wissinger's im Schlechterbräu окружен старой крепостной стеной, восходящей к 14 веку, а пивной сад благополучно охраняется старым и мудрым каштаном. Изысканная, деревенская немецкая кухня и свежие ингредиенты представлены в современной обстановке, которая вызывает исторический фон пятна, а на кухне есть одно блюдо, которое вы должны попробовать, если ничего другого: стейк с ребрами.
Wissingers im Schlechterbräu, in der Grub 28, Lindau, Germany, +49 08382 5042742
Nana
Отель Nana расположен прямо на набережной Хафен, в здании старой железнодорожной станции, откуда открывается панорамный вид, который просто захватывает дух. Из окон озера Констанс из южной части острова открывается прекрасный вид на вечер, а также с террасы на крыше. Меню Наны тщательно адаптировано для высококлассных посетителей, случайных едоков и вегетарианцев, поэтому ожидайте блюда, такие как запеченное куриное филе с соусом из remoulade и кулинарными блюдами баварских скоб.
Нана, Банхофпл. 1, Линдау, Германия, +49 08382 93470
Strandhaus
Strandhaus размещается в деревянном домике, тщательно нарисованном, с деревенским, но минималистичным интерьером, раскачивающими креслами на крыльце и песчаным пивным садом. Особенностью дома является курильщик с барбекю, но не содержит прекрасных блюд, таких как жареная говядина, с коньячными шампиньонами на боку и соусом из чимичурри из свежих трав и чили.
Strandhaus, Fraunhoferstraße 20, Lindau, Germany, +49 08382 2737992
37 Град
Богемианский, мелкий кафе-мебельный / бутик одежды, 37 Grad расположен с левой стороны набережной с потрясающим видом на маяк и горный пейзаж. Полно яркая красочная деревянная мебель, меню ресторана поставляется с личностью, а также с вегетарианскими обертками или тушеными тофу.
37 Grad, Bahnhofpl. 1, Линдау, Германия, +49 08382 2770803
Schachener Hof
Schachener Hof скрыт под очарованным цветочным садом, который в тандеме с Боденским озером делает отличное и романтическое обеденное место в Линдау. «Grand Menu» демонстрирует прекрасные блюда Шваба, такие как турбо и креветки с перцем папайи.
Schachener Hof, Schachener Str. 76, Линдау, Германия, +49 08382 3116