Очаровательный Макминвилл в Орегоне, с его прекрасным историческим центром, действительно рай для гурманов. В этом небольшом городе почти 34 000 человек есть много невероятных ресторанов. Мы собрали список некоторых своих кулинарных драгоценных камней.
Бистро Мезон
Отель Bistro Maison расположен в историческом центре города. Это очаровательное бистро, специализирующееся на изысканной французской кухне, которая подается с понедельника по воскресенье. Это прекрасное место, чтобы отпраздновать любой случай, это уютное место расположено в старинном доме и имеет возможность отдыха на открытом воздухе, сидя в саду, когда позволяет погода. Меню наполнено классическими французскими блюдами, в том числе Soupe de poisson Provençale, который представляет собой рыбный суп с гренками и руиллами, мидии в соусе из обжаренного чеснока и масла с пернодом и сливками, а также coq au vin, который представляет собой курицу, картофель, дикие грибы, лук и морковь в соусе Пино Нуар. В дополнение к еде, имеется впечатляющая винная карта, а также дразнящие десерты.
Bistro Maison, 729 NE 3rd St., McMinnville, OR, USA, +1 503 474 1888
Доска объявлений
Открытая каждый день на завтрак и обед, Community Plate - это действительно сообщество, где друзья и незнакомые люди могут сидеть бок о бок на общих столах, наслаждаясь классическими американскими блюдами и напитками. Чувство общности также переходит к продуктам, так как владельцы приобретают самые свежие ингредиенты, доступные из местных источников, когда это возможно. Всесезонные завтраки включают блины из пахты, увенчанные местными фруктовыми компотами плюс кленовый сироп, хеш из свинины наследия с солнечным фермерским яйцом, картофелем, тушеной зеленью и карамельным луком, а также ассортимент выпечки для завтрака. На обед приготовленные на гриле сыры с чеддаром, швейцарцем, хаварти и сушеным томатным вареньем и бутерброд BLB с жареной свеклой, беконом, местной зеленью и цитрусовыми орехами - два отличных варианта.
Community Plate, 315 NE 3rd St., McMinnville, OR, USA, +1 503 687 1902
Crescent Cafe
Побалуйте завтрак и бранч-блюда семь дней в неделю, Crescent Cafe - очаровательное кафе, расположенное на 3-й улице. Закупая самые свежие ингредиенты, доступные от местных поставщиков, кулинарная команда дает посетителям настоящий вкус местных вкусов, которые подойдут многим посетителям, от мясных едоков до вегетарианцев. Обязательно попробуйте блюда, чтобы начать выходной день, включая старинную овсянку с пеканами и сушеными вишнями, жареную кукурузную муку с чеддером и зеленым луком плюс яйца и тосты, а также макароны и сыр. Также предлагаются разнообразные напитки, в том числе сок, кофе, вино и бранч-коктейли, а также еженедельные специальные предложения, в которые входят сезонные продукты.
Crescent Cafe, 526 NE 3rd St., McMinnville, OR, США, +1 503 435 2655
La Rambla
Отель La Rambla, названный в честь знаменитой улицы в центре Барселоны, является местом встречи испанской кухни, вдохновленной Тихоокеанским северо-западом. Еще один исторический центр города, этот прекрасный ресторан, в котором есть темное красное дерево, бар с медным верхом, ручные светильники, а также произведения искусства, по возможности побалуют его вкусными блюдами. В меню представлены такие яркие моменты, как выбор испанских сыров; жареная свекла с козьим сыром, луком, лимонным маслом и засахаренными грецкими орехами; жареная цветная капуста с ромашкой и pimentón dulce de la granja; и пару моллюсков с чесночным помидором, майораном и хересом, чтобы назвать лишь некоторые из них. Много других холодных и горячих тапас доступны вместе с салатами, вкусной паэльей, десертами и широким меню вин.
La Rambla, 238 NE 3rd St., McMinnville, OR, USA, +1 503 435 2126
Итальянское кафе Ник
Основанная в 1977 году, итальянское кафе Nick's - любимое место, которое снова и снова радует клиентов своей сердечной итальянской кухней и дружеской атмосферой. Получатель премии American Classics от Фонда Джеймса Борода, это кафе отличается прекрасным интерьером, идеально подходящим для выборки восхитительной итальянской кухни, приготовленной из свежих местных, сезонных ингредиентов. Обязательные варианты включают лазанью, сделанную с крабом Oregon Dungeness, местными грибами, жареным чесноком и кедровыми орехами, паста с ручным вырезом тальятелле с кремом gorgonzola dolce и костяной ребро глаз для двоих с жареным сквошем, ромашкой, жареным миндаль и рукколой. Ник открыт семь дней в неделю.
Nick's Italian Cafe, 521 NE 3rd St., McMinnville, OR, USA, +1 503 437 4471
Pura Vida Cocina & Arte
Pura Vida, открытая Ricardo Antunez и Carmen Borrasé, сочетает в себе интерес обоих владельцев, представляя латиноамериканскую кухню, а также декоративно-прикладное искусство прямо из Коста-Рики. По обеду и ужину с понедельника по субботу интерьерное пространство удобное и яркое, что позволяет сиять и еда, и искусство. Стремясь использовать сезонные ингредиенты, которые выращиваются на местном уровне, меню наполнено невероятными ароматами. Основные моменты - это бутерброд Cubano с жареной свининой, ветчиной, домашними маринованными овощами, швейцарским сыром и картофелем, а также ломо-соладо с говядиной, айами амарилло, помидорами, картофелем, карамелизованным луком и галло-пинто. Также предлагаются ежедневные блюда, а также напитки, в том числе сезонные коктейли и латинские соды.
Pura Vida Cocina & Arte, 313 NE 3rd St., McMinnville, OR, USA, +1 503 687 2020
Хлебобулочные изделия Red Fox
Расположенный в самом сердце центра города, деревенский, шикарный Red Fox Bakery - это местная собственная, ремесленная пекарня и кафе, наполненные сладким и соленым выбором, которые наверняка заставят рты воды. Открытая с понедельника по субботу, эта пекарня делает все с нуля, используя только лучшие ингредиенты, доступные из местных источников. Сладкие угощения, которые удовлетворят любую сладкую жажду, включают коричные улитки, кофейные пирожные, галеты, круассаны, булочки, овощи, подпитки для пекарни и многое другое. Что касается вкусных блюд, здесь есть круассаны, такие как прошутто и финитина плюс красный перец и козий сыр, различные хлебцы, бутерброды, в том числе жареной говядины на баре, на гриле, а также супы и салаты.
Red Fox Bakery, 328 NE Evans St., McMinnville, OR, США, +1 503 434 5098
Ресторан Sage
Открыт с понедельника по субботу, ресторан Sage - это прекрасное место, завлекающее голодных посетителей многократно вкусными американскими блюдами. Кафе расположено на антресоли исторического здания 1893 года в центре города. В кафе предлагается множество бутербродов, салатов и супов. Для любителя мяса есть бутерброд с жареной говядиной с майонезом, салатом, томатом и хреном, в то время как салат с обжаренной индейкой, сыром с укропом, клюквой и салатом - отличный вариант для тех гостей, которые любят домашнюю птицу. Вегетарианцы могут выбрать вегетарианский сэндвич с сыром укроп, семенами подсолнечника, морковью, огурцами, томатом и салатом. Супы всегда включают сливочную брокколи и ежедневный вариант.
Ресторан Sage, 406 NE 3rd St., McMinnville, OR, США, +1 503 472 4445
Ресторан Thai Country
Ресторан Thai Country постоянно радует посетителей своим экзотическим тарифом. В уютной, непринужденной обстановке гости могут отведать множество блюд от закусок до лапши до карри по специальностям и многое другое. Обед в будние дни и ужин с понедельника по субботу, кафе предлагает такие варианты, как жареное филе сома с баклажанами, побегами бамбука, болгарским перцем, луком, морковью, листьями базилика и пастой чили. Также доступен классический чешский танец с выбором белка, рисовой лапши, яйца, зеленого лука, ростков фасоли и увенчанного земляными арахисами. Ананасовый красный карри с выбором белка плюс кокосовое молоко, зеленая фасоль, болгарский перец, ананас, горох, морковь и листья базилика - еще один отличный вариант.
Ресторан Thai Country, 707 NE 3rd St., McMinnville, OR, USA, +1 503 434 1300
чертополох
Принадлежащий шеф-повару Эрику Бечарду и Эмили Говард, Thistle - это место, удостоенное награды - ресторан Oregonian 2011 года года, в котором представлены блюда от фермы до вилки. Расположенный в центре города, кулинарная команда обеспечивает все, что может, из местных источников, обеспечивая свежие, ароматные блюда. Открыто для обеда со вторника по субботу, меню постоянно меняется, что позволяет кулинарной команде выделять самые свежие сезонные продукты. В уютной обстановке с мягкими светящимися огнями гости могут найти восхитительные блюда, такие как гноки с фавовыми бобами, сморчками, помидорами и кресс-салаткой, ягненком с летними бобами, беконом из ягненка и гремолатой, а также рысью с омаровскими грибами, раками и горохом, Также предлагаются отборные вина и пиво.
Thistle, 228 NE Evans St., McMinnville, OR, USA, +1 503 472 9623