Миконос, один из самых красивых островов Греции, управлялся римлянами, венецианцами и османами, прежде чем попасть под контроль Греции в 1830-х годах. Эта сложная история привела к увлекательной современной кухне, которой наслаждаются рестораны острова с любопытными гурманами. Обновляя наш предыдущий путеводитель, здесь представлены 10 лучших местных ресторанов, где вы сможете позабавиться в лучших культурах и кухне Миконоса.
Avli tou Thodori
Avli tou Thodori может похвастаться одним из лучших мест в Миконосе, расположенном на пляже Платис-Гиалос - одном из самых популярных и красивых участков побережья на острове. Победитель сертификата высочайшего уровня TripAdvisor за 2014 год, основанный на неизменно отличной обратной связи с клиентами, Avli tou Thodori предлагает классические греческие блюда для посетителей. Вы можете выбрать из традиционных аппетитов, включая фасовую фасоль, хумус, жареный цуккини, фета, обернутую в фило-кондитерскую, и жареный сыр халлуми. Основные блюда включают местный пойманный осьминог, приготовленные на пару мидий или жареные кальмары или сардины - или если вы чувствуете себя немного более плотоядным, попробуйте свих или куриные сувлаки.
Авли Тоу Тодори, Платис Гиалос, Миконос, Греция, +30 2289078100
Bakalo
Отель Bakalo расположен в традиционном миконовом доме, построенном в 18 веке с садом во дворе. В ресторане отеля Lakka, расположенном в Старом городе на Миконосе, подают блюда традиционной кухни, приготовленные из местных ингредиентов и произведенные на соседних островах. В меню вы найдете такие блюда, как майкинский пряный сыр с перцем, пельмени кикладских сыров с помидорами и лимоном, маринованный осьминог из Сироса и запеченные грибы, фаршированные свиным и грейерским сыром из Наксоса.
Бакало, Лакка, Миконос, Миконос, Греция, +30 2289 078121
Ресторан "Ева Сад"
Ресторан Garden Eva's немного сложнее найти, чем большинство ресторанов Миконоса, заправленных на площади Гуменио, но поиск, безусловно, стоит того, чтобы подавать высококачественную классическую греческую кухню. В столовой есть терраса на крыше с висящими лозами с видом на Эгейское море на расстоянии. Меню традиционно греческое, хотя выбор морепродуктов обширен - вы можете выбрать между жареным морским лещом, лососем, меч-рыбой, креветками или выбрать омара. В качестве альтернативы, здесь также предлагается множество мясных блюд, в том числе телятина и куриное филе, куры с орехами кешью, ягненок с лимонным соусом и свиные сувлаки.
Садовый ресторан Eva's, 2 Площадь Гуменио, Город Миконос, Миконос, Греция, +30 2289 022160
Хиппи-Фиш
На основе впечатляющего пляжа Агиос Иоаннис к югу от города Миконос, Хиппи Фишис - бар и ресторан, предлагающий посетителям необыкновенный вид на Эгейское море до самого Делоса на горизонте. Архитектура хиппи-рыбы сочетает в себе традиционный циклад с более современными штрихами, а еда похожа на традиционную майконовскую с некоторыми современными элементами. Хиппи-Фиш также там, где классический фильм Ширли Валентайн был снят в конце 1980-х с участием Тома Конти и Полины Коллинз, когда ресторан назывался Sunset. В меню хиппи-рыбы представлены такие блюда, как Mykonian mostra, смесь сухаря, помидоров и сыра копанисти, ризотто с каракатицей и моллюски Kydonia.
Хиппи-Фиш, Айос Иоаннис, Миконос, Греция, +30 02289 023547
Avra
Авра в городе Миконос находится всего в двух шагах от Эгейского морского музея и в нескольких минутах ходьбы от Старого порта Миконоса. Вы можете поужинать на террасе на крыше или в традиционном уединенном саду во внутреннем дворе и попробовать кухню шеф-повара Никоса, который имеет более чем двадцатилетний опыт подготовки отличной греческой кухни. В меню вы можете попробовать классические блюда, включая халлуми, завернутые в бекон, дикие грибы с выжатым лимоном, и осьминог, обжаренный в белом вине, чтобы начать, а затем традиционные греческие фавориты, такие как свиное филе, поданное с соусом из меда и тимьяна, и ягненка жареная со свежим розмарином и чесноком.
Авра, Калогера 27, Миконос, Миконос, Греция, +30 2289 022298
Karavaki
Ресторан Karavaki является частью бутик-отеля Vencia в городе Миконос. Роскошный отель Vencia Boutique имеет четырехзвездочный рейтинг, а ресторан - еще один, получивший сертификат Excellence, который последовательно отличает отзывы клиентов от пользователей TripAdvisor. Ресторан открыт для всех посетителей Миконоса, а не просто покровителей отеля, и за короткий промежуток времени, когда Караваки был открыт, он стал фаворитом среди местных жителей в особых случаях и среди гостей Миконоса на поздних вечерах, где требуется исключительная еда, прежде чем отправиться домой. Это место расположено в центре города Миконос, откуда открывается потрясающий вид на террасу ресторана над Старым городом и в аристократический эгейский сад.
Караваки, Агиос Элефтериос, Миконос, Миконос, Греция, +30 2289 023665
Kastro-х
Недалеко от Музея фольклора в Миконосе, Кастро был ведущим коктейль-баром в Миконосе в течение 37 лет, прежде чем стать рестораном, предлагающим первоклассные блюда греческой и средиземноморской кухни. Основанный в маленькой Венецианской области города Миконос, посетители в Кастро предоставляют посетителям прекрасные виды на культовые мельницы Миконос, построенные венецианцами с 16-го века и теперь эмблемой острова. В меню представлены отличные блюда, такие как курица в мошофилоровом вине, свиные эскалопы, подаваемые с карамелизированной клубникой, медальон из омаров с черным трюфелем, филе говядины с креветками в соусе из омаров и ягненок souvlaki с соусом из перечной мяты.
Кастро, Агион Анаргирон, Миконос, Миконос, Греция, +30 2289 023072
M-Eating
Отель M-Eating расположен в старом доме, построенном в начале 20-го века на улице Калогера в городе Миконос. Шеф-повар и владелец Panagiotis Menardos обучили на кухне пятизвездочных отелей по Средиземному морю, впитывая вкусы и методы, необходимые для производства лучших блюд. Вы можете пообедать в ресторане M-Eating в ресторане, в прекрасном саду или на веранде в летние ночи. Кухня фокусируется на современных подходах к местным блюдам, используя превосходные свежие продукты как с суши, так и с моря. В меню вы найдете заманчивые блюда, такие как красная кефаль, сибас, рыбное филе горчицы с соусом bouillabaisse, филе телятины, панчетта с шеей свинины и копченый перепелок.
M-Eating, ул. Калогера, 10, г. Миконос, Миконос, Греция, +30 2289 078550
Олла Миконос
Olla Mykonos - это элегантный и изысканный бар и ресторан в маленькой Венецианской области Миконоса, в лабиринтных извилистых аллеях Старого города. Кухня вдохновлена греческой и средиземноморской кухней и варьируется от закусок и блюд до тапас, макарон и ризотто. Среди начинающих - мини-осьминоги, подаваемые с лимонным ракомеловым ликером, ассортимент грибов, обжаренных с ароматным сыром горгонзола, или сыр мастело из хиоса и бальзамического крема и помидоров черри. Курсы entrée включают в себя seabass с укропом в традиционном средиземноморском способе, смесь овощей на гриле с сыром Mykonian tirovalia и говядиной tagliata с ракетой, помидорами и бальзамическим уксусом Kalamata.
Олла Миконос, Митрополеос, Миконос, Миконос, Греция, +30 2289 077177
Белая звезда
Белая звезда - главный ресторан на Миконосе. С звездой Michelin, White Star работает знаменитый шеф-повар Lefteris Lazarou, который предлагает новый выбор классических греческих блюд и роскошную винную карту с отличными винтажами из Греции, Франции и Нового Света. Десерты изготовлены специалистом Patissier Dimitris Chronopoulos, чтобы завершить экстравагантный ужин. Расположенная на площади Лакка, недалеко от Старого порта Миконоса, в меню представлены любопытные и инновационные блюда, в том числе салат из морского ежа, суп с чернилами каракатицы, лосось с водорослями, листья капусты, фаршированные фаршами, мидиями с мукой из цветной капусты, классическим ягненком стойкой и рагу с говяжьей раной с сыром таглиани.
Белая звезда, площадь Лакки, город Миконос, Миконос, Греция, +30 2289 077347