Несмотря на небольшие размеры, Монтевидео - культурно богатый и яркий город, который ведет своих посетителей через грандиозные бульвары с их многочисленными кафе и книжными магазинами в Сьюдад-Вьеху (старый город) с его ресторанами и лабиринтными переулками. Вкусная уругвайская кухня, предлагаемая во всех уголках, также делает Монтевидео отличным местом для пищей. Эти десять лучших ресторанов демонстрируют лучшую традиционную кухню Уругвая и ее взаимодействие с международными влияниями.
La Pulperia
Учитывая, что уругвайцы являются одними из крупнейших в мире потребителей мяса, неудивительно, что они достигли совершенства в искусстве приготовления мяса, гриля и шипящего. Один из традиционных способов приготовления мяса в Уругвае - это парилья, огромный гриль, который помещается прямо на огонь. Parilla также является именем дико популярных уругвайских стейкхаузов и La Pulperia, возможно, лучшей парильи в Монтевидео, с простым меню и непревзойденным качеством мяса. Ресторан открыт на ужин и имеет только два сеанса в течение всей ночи, но является обязательной остановкой для всех любителей мяса, которые посещают Монтевидео.
Lagunillas 448 esq. J. Nunez, Punta Carretas, Монтевидео, Уругвай, +598 2710 8657
Донья Инес Дульс Тентакион
Doña Inés Dulces Tentaciones - это крошечный кондитерский цех и кафе в районе Поситос. На территории отеля предлагается широкий выбор домашней выпечки: от кексов в традиционном апельсиновом стиле и печенья до кексов, дульче де леше и булочек. Этот кондитерский магазин также предлагает одни из лучших кофе в Монтевидео, а также выбор чаев. Великолепные угощения, которыми можно насладиться в белом и розовом интерьере в кафе, дополняются дружелюбным обслуживанием и милой домашней атмосферой. Doña Inés Dulces Tentaciones - идеальное место для прекрасного отдыха во время осмотра достопримечательностей в Монтевидео.
3293 Мигель Баррейро Чукарро, Монтевидео, Уругвай, +598 2708 0349
Тыквенные кексы | © rpavich / Flickr
La Silenciosa
Первое, что бросается в глаза при входе в этот ресторан, - это красивые многовековые каменные стены и мраморные полы. Здание, в котором находится Ла Силенсиоза, было монастырем иезуитов 18-го века и, прежде чем, наконец, превратилось в ресторан, оно было преобразовано в престижный дом моды. Еда вкусная, от домашней пасты до французских блюд из мяса и рыбы. La Silenciosa предлагает своим посетителям непревзойденную возможность насладиться трапезой, окруженной следами богатой и извилистой истории Монтевидео.
Итузаинго 1426, Монтевидео, Уругвай, +598 2915 9409
Эль-Тинкаль
В отеле El Tinkal гости могут насладиться восхитительным бутербродом и пивом, любуясь прекрасным закатом от величественной набережной Монтевидео. Традиционные уругвайские бутерброды, подаваемые в Эль-Тинкале, называются чивитосами и так же просто, как и вкусные. Заполненный нарезанной говядиной churrasco, моцареллой, помидорами, майонезом и выбором других ингредиентов, они наполнены разнообразными вкусами, которые сочетаются в полной гармонии. El Tinkal - это первое место в Монтевидео, где можно попробовать эту уругвайскую специальность.
Эмилио Фругони 853, Монтевидео, Уругвай, +598 2418 4705
Bistró Sucré Salé
Отель Bistró Sucré Salé предлагает вкус Франции в центре центрального Монтевидео. Более конкретно, в красивом историческом здании Альянса Франсез. Фонтан и железная беседка во дворе, песни Эдит Пиаф и запах свежеиспеченных круассанов создают восхитительную атмосферу, которая переносит посетителей на другой континент. Bistró Sucré Salé открыт на завтрак, обед и бранч по выходным дням и предлагает совершенно другой опыт из всех других ресторанов Монтевидео. Хрупкий баланс вкусов, его теплой и уютной атмосферы и эспрессо итальянского качества заставляют Bistró Sucré Salé радоваться.
Boulevard Artigas 1271 esquina Charrua, Монтевидео, Уругвай, +598 2402 7779
La Cocina de Pedro
Этот прекрасный ресторан, расположенный в окрестностях Палермо, предлагает поистине изысканный отдых. Отель La Cocina de Pedro отличается минимальным шикарным декором и красивой кухней открытой планировки. Меню La Cocina отличается невероятным разнообразием блюд и ароматов, а также изощренностью дыхания. В La Cocina de Pedro посетители могут попробовать безупречно приготовленные блюда из уругвайской кухни, такие как мясо парильи и лепешки или попробовать одну из своих многочисленных паст, ризотто, рыб, салатов или бутербродов для гурманов. La Cocina является одним из кулинарных моментов Баррио Палермо и самого Монтевидео.
Av Gonzalo Ramírez 1483, Монтевидео, Уругвай, +598 2413 7453
Эмпанадас Каролина
Эль Меркадо дель Пуэрто является одним из основных гастрономических мест для местных жителей Монтевидео. В то время как рынок просто переполнен стендами, которые служат парильою мясо, одним из лучших мест для еды является Empanadas Carolina. Empanadas - типичное латиноамериканское блюдо, приготовленное из жареного теста или запеченного в духовке теста, наполненного пряным мясом. Этот семейный бизнес служит самым вкусным empanadas в городе. Часто бывает очень длинная линия, и ожидание может занять до 20-30 минут, но никто не должен покидать Монтевидео, прежде чем попробовать эти превосходные эмпанады.
Mercado Del Puerto, Loc 20, Монтевидео, Уругвай
Эс-Меркат
Этот очаровательный ресторан можно найти в старом городе Монтевидео, и это лучший ресторан морепродуктов в городе. Как объясняет одна из видных официанток, меню написано исключительно на доске, поскольку оно меняется каждый день. Владелец и шеф-повар из Эс Меркат верит в использование исключительно свежих продуктов для своих блюд, и только после его ежедневной поездки в Пуэрто-дель-Бучео, лучший рыбный рынок города, он решает, что послужить в тот день. Es Mercat предлагает отличную еду, дотошную презентацию и прекрасную атмосферу, что делает его лучшим выбором для вкусной рыбной еды в Монтевидео.
Колон 1550, Монтевидео, Уругвай, +598 2917 0169
Tandory
Тандоры - это квинтэссенционный ресторан фьюжн. Шеф-повар Gabriel Coquel отправит вас в путешествие по миру со своими невероятными блюдами. Это нелегкий подвиг для достижения превосходства во многих видах кухни, но шеф-повар Coquel овладел кулинарным искусством из четырех уголков земли. Меню предлагает малазийские, европейские, китайские и южноамериканские блюда, но самое легкое, что нужно сделать, - попросить шеф-повара, что он рекомендует на ночь. Этот маленький и эклектичный ресторан выигрывает у гостей с вкусной едой и харизмой ее владельца.
Рамон Масини. Либертад, Монтевидео, Уругвай, +598 2709 6616
Viagem quase acabando. Депозит в отеле, в котором вы можете насладиться блюдами, приготовленными на пляже, а также с видом на море. В отеле есть обеденные зоны: ресторан, бар / гостиная и кафетерий / кафе. Fomos ao Tandory, ao que parece, famoso pela sua fusion cousine. Pedi esse Kasler (costela de porco) com molho agridoce acompanhado de risoto cítrico. Ainda bem, simplesmente magnífico. Шеф-повар Obrigada Coquel! #uruguay #montevideo #tandory
Фото, опубликованное Lexy Rocke () 23 июля 2015 года в 3:39 вечера PDT
Bouza Bodega Boutique
Всего в 20 минутах от Монтевидео находится бутик-бутик Bouza Bodega, один из лучших виноделен Уругвая. Первоначально собственность была небольшой фермой, а в 2002 году была отремонтирована и заново изобретено как элегантное место для вина. Опыт работы в Bouza Bodega Boutique начинается с поездки в классическую коллекцию автомобилей семейства, более 30 автомобилей, представляющих модели, приводимые в движение в Уругвае в 1920-е годы. Экскурсия продолжается с прогулкой по винограднику, комнатам брожения и подвалам и заканчивается в столовой. После ознакомительного тура гостям показывают свои столы, где они представлены с выбором изысканных вин в пакетиках с сыром и мясом. Благодаря отличному выбору вин и буколической атмосфере, Буза является идеальным местом для однодневной поездки в уругвайской сельской местности.
Camino La Redencion Camino de La Redención 7658, Монтевидео, Уругвай, +598 2323 4030