Неаполь может похвастаться одной из самых вкусных региональных кухонь всей Италии, но культурная культура города, наконец, расширяет горизонты, чтобы охватить и международные альтернативы. В нашем обновленном путеводителе по лучшим ресторанам Неаполя мы представляем несколько настоящих учреждений в столовой и культурной жизни города, а также относительно недавние захватывающие дополнения, демонстрирующие развивающиеся мировые перспективы Неаполя.
Кофе и еда Clu
Clu является одним из самых передовых ресторанов в Неаполе, который может конкурировать с аналогичными заведениями больших международных столиц. Открывайте весь день, приезжайте сюда на английский завтрак (но итальянский эспрессо!) Или восхитительную еду из местных блюд со средиземноморским вкусом. В ресторане также есть бар, который сделал счастливый час одним из лучших моментов дня, чтобы посетить здесь. С открытой кухней, эксцентричными лампами, бистро-подобной планировкой и сложной отделкой, Clu может похвастаться местом, как никто другой в Неаполе, возвышающимся над домашним видом и ощущением большинства ресторанов города. В районе Chiaia, в центре моды Неаполя, где находится Clu, теперь есть ресторан, в котором можно поиграть.
Clu Coffee and Food, Via Carlo Poerio 47, Неаполь, Италия, +39 081 764 1576
Friggitoria Vomero
Уличная еда в Неаполе тяжела с обжаренными во фритюре укусами и, следовательно, не совсем здоровая, но отличительные выпечки города настолько потрясающе вкусны, что трудный вызов - уйти и уйти. Как будто сопротивление не было достаточно сложным, есть крошечная фригитория (закусочные, специализирующиеся на жареной пище), заставляющие вас на каждом шагу с их упакованными проявлениями вкусных крокет, панзаротти, аранчини, кальцони и фритов. Район Vomero, известный как самый изысканный и модный район в Неаполе, является домом для того, что широко считается лучшим friggitoria в городе, который отвечает простому имени Friggitoria Vomero.
Friggitoria Vomero, Via Domenico Cimarosa 44, Неаполь, Италия, +39 081 578 3130
Гей-Один
Спросите у Неаполя родной совет для шоколадного лечения, и вы, скорее всего, будете направлены в сторону ближайшего из девяти ветвей Гей Одина в Неаполе. Нежные отношения между этой цепочкой магазинов кондитерских изделий и города Неаполя начались в конце 19 века, когда сюда переехал шоколадный художник Исидоро Один, первоначально родом из Северной Италии. Один и его жена Онорина Гей, которые вскоре присоединились к нему, вскоре начали испортить местное население кустарными пралинами, барами и пирожными, каждая из которых была превосходной работой сладкого вкуса и шоколадной скульптуры. Качество Гей-Одина сохранилось в следующих поколениях и сохранило свой статус лучшей кондитерской Неаполя по сей день.
Gay Odin, Vico Vetriera 12, Неаполь, Италия, +39 081 41 78 43
Gran Caffè Gambrinus
Впервые основанная в 1860 году у входа в оживленную улицу Виа Чиая, Гран-Каффи Гамбринус поддерживает имперскую ауру, которую имеют многие европейские кафе, построенные в те годы. Обладая роскошным местом, оформленным в стиле Либерти, Гамбринус, как его просто называют местные жители, видел видных личностей культуры Италии, таких как поэты Габриэле Д'Аннунцио и Бенедетто Кроче, занимают здесь место и обсуждают исторические факты, которые были формируя будущее Belpaese. Gambrinus предлагает отличный кофе, а также целый ряд других напитков, тортов и выпечки. Для других проверенных кафе в Неаполе с превосходным кофе, следите за филиалами сети Caffè del Professore.
Gran Caffè Gambrinus, Piazza Trieste e Trento, Неаполь, Италия, +39 081 41 75 82
Суши Йорудан
Японский ресторан Jorudan Sushi приветствует гостей в довольно маленькой, но очаровательной столовой, окруженной теплой, интимной атмосферой. Неаполь, конечно же, не испытывает недостатка в свежей, качественной рыбе, а японский шеф-повар Йорудан Суши превращает продукцию в превосходные суши, одни из лучших в городе. В дополнение к ресторану, Jorudan Sushi также имеет филиал в живописном районе Posillipo, который предлагает только вынос и доставку на дом. Здесь вам предлагается создать свой заказ с нуля, сделав ваш выбор суши из обширного меню, которое затем вручается или доставляется вам в фирменной черной суши-баре ресторана.
Jorudan Sushi, Салита Тассо 288, Неаполь, Италия, +39 081 640 564
Jorudan Sushi, Via Posillipo, 322, Неаполь, Италия, +39 081 0480 536
Милагрос Гастробар
Неаполь делится с Испанией, и особенно с каталонским городом Барселоной, оживленным, бурным духом, который делает их супер-развлекательными местами для путешествующих по всей стране. Gastro-bar Milagros празднует в Неаполе паэлью, специальность испанской кухни, родом из региона Валенсия. Паэлья - это блюдо с рисом, богато украшенным овощами, кусочками мяса и приправами (но Милагрос также предлагает восхитительные морепродукты и все вегетарианские варианты). По четвергам приезжайте сюда, чтобы попробовать fideuà, еще один поворот на традиционной паэлле, где вместо риса используется макароны, похожие на спагетти, и увенчанные кусочками рыбы; или пировать на дразнящее распространение тапас, чаркатерий и избранных сыров.
Милагрос Паэлла Гастробар, Via Santa Maria в Портико 15, Неаполь, Италия, +39 081 032 0143
Pintauro
Королевая кондитерская из местных кондитерских изделий, ракообразная сфоглателла - это хрустящий многослойный рулон, наполненный греховным наполнением рикоттой и миндальной пастой, увенчанный декоративным посыпанием сахарной глазури. Где бы вы ни в Неаполе, вам не придется искать долго и упорно, прежде чем найти кафе по продаже небесных sfogliatellas, но те, запеченный Pintauro просто умереть. Расположенный в Виа Толедо, центральная улица, известная и посещаемая своими качественными магазинами, Пинтауро - это пекарня с отверстиями в стене, которая с 1785 года выталкивает не что иное, как восхитительные сфолятели. Знак, выходящий за пределы столовой города и в культурную наследие, пирожные Пинтауро можно купить только для того, чтобы пойти - здесь нет сидений, - и сделать снисходительное удовольствие, делая покупки или просто впитывая красоту Неаполя.
Пинтауро, Via Toledo 275, Неаполь, Италия, +39 081 41 73 39
сарту
Ресторан Sartù получил свое название от яркой перкуссии в традиционной кухне Неаполя. Сарт - это запеченный пирог с рисом, смешанным с горохом, грибами, маленькими фрикадельками, кусочками сыра и курицы, и приправленный рагем, соусом на основе томатов, который является еще одной особенностью этого района. Меню Sart is прочно укоренено в местной, аутентичной кухне, но шеф-повара исполняют современный, новаторский подход к типичным блюдам, поднимая повседневные блюда до изысканных блюд. Sartù гордится тем, что использует только свежие местные ингредиенты, непосредственно из собственного сада ресторана, когда это возможно.
Sartù, Via S. Gennaro Al Vomero 13, Неаполь, Италия, +39 331 881 0666
Sorbillo
В настоящее время пиццу можно найти почти во всех уголках мира, но оригинальная, аутентичная пицца родилась здесь, в Неаполе, и это по-прежнему город, чтобы прийти к лучшей пицце во всем мире. Известная пиццерия Sorbillo предлагает одни из самых вкусных пицц в городе, традиционно запеченные в печных печах, больше, чем тарелка, на которой она подается, и такая тонкая, что она неудержимо тает в рот. Разнообразие предлагаемых пиццы таково, что оно удовлетворит любое небо, однако каждый вариант имеет только ингредиенты, типичные для итальянской гастрономии. В Неаполе есть много пиццерий, которые претендуют на лучшую пиццу в городе (например, Ди Маттео и Да Микеле), но Сорбилло получает дополнительные очки за свое местоположение в гуще потрясающего исторического центра. Фактор в длинных очередях и времени ожидания!
Sorbillo, Via dei Tribunali 32, Неаполь, Италия, +39 081 44 66 43
Городской паб
Последний потомок семьи мясников, несколько лет назад, Марио Тортора решил максимально использовать бизнес-ядро семьи - премиальное сырое мясо - добавив панини-сустав с услугами по выносу на стороне магазина по борьбе с мясниками. С тех пор это был огромный успех. В The City Pub сочные мясные блюда жареные и подаются между свежими булочками для роскошного панино. Покровители могут выбирать между гамбургером, колбасой, курятиной, бараниной или мясом chianina, в сопровождении различных ингредиентов, таких как салат, помидоры, майонез, грибы и сыр провола. Эта популярная закусочная также продает вкусные закуски, такие как картофель фри, куриные крылышки и несколько видов небесных фрикадельков.
Городской паб, Виале Микеланджело 42, Неаполь, Италия, +39 081 556 0866