Лас-Вегас и Рено обычно приходят на ум, когда думают о кулинарной сцене Невады, но это большое государство полон невероятных мест, больших и малых и разнообразных восхитительных мест для еды. От изысканной кухни до местной кухни, вот некоторые из лучших ресторанов, которые можно найти в Неваде, США.
4-й Санкт-Бистро
4-й Санкт-Бистро, расположенный в Рино, является теплым и дружелюбным местом, специализирующимся на современной американской кухне, но вдохновленной ароматами со всего мира. Основанный в 2000 году шеф-поваром Натали Селлерс и генеральным менеджером Кэрол Уилсон, ресторан находится в переоборудованном доме и имеет элегантную атмосферу. Используя лучшие, органические и местные ингредиенты, шеф-повар создает восхитительное сезонное меню. Основные моменты включают в себя хрустящую ногу утиного огурца О'Либерти, поданную с пловцами дикого риса, майонезную брюссельскую капусту и аиоли или макароны с органическим орелцементом с кабачком, капустой, грибами и пармезаном. Также доступно множество десертов, не говоря уже о наградной винной карте.
4-й стрит-бистро, 3065 W. 4th St., Reno, NV, США, +1 775 323 3200
Бар и бары Брукс
Отель Brooks's Bar and Deck расположен на 18-й лунке на знаменитом поле для гольфа Edgewood Tahoe, где подают блюда американской кухни. Большая палуба и красивый интерьер, со сводчатыми потолками и окнами от пола до потолка, позволяют гостям наслаждаться блюдами все время, принимая живописные виды на великолепные горы Сьерра-Невада, озеро Тахо и зеленые поля для гольфа. В меню есть что-то для всех, с подсветкой, включая рыбу и чипсы, приготовленные из свежего лосося, и вегетарианскую обертку из фалафеля, огурца, помидоров, ростков, свежих трав и тахини, подаваемых со сладким картофельным картофелем. Также доступны различные местные напитки.
Barok & Bark Brooks (Edgewood Tahoe), 100 Lake Parkway, Stateline, NV, USA, +1 775 588 6183
Кафе-дель-Рио
Cafe Del Rio расположен в викторианском городе Вирджиния-Сити. Это прекрасный ресторан, специализирующийся на юго-западной кухне. Этот гостеприимный кафе, открытый в 2005 году и расположенный в историческом здании Werrin, предлагает меню, наполненное ароматом, которое будет щекотать вкусовые рецепторы тех, кто ищет мясо, морепродукты или вегетарианские изделия. Обед, ужин и бранч, обедающие могут отпраздновать все, что угодно, от жареного цыпленка «Евангелие» до юкатанских энчиладас: креветки, крабы и сердца артишоков в синих кукурузных лепешках с сыром и анчо-чили-сливками. Также предлагаются креативные десерты, в том числе сушеный чизкейк абрикосового ореха алоэ-анчо.
Кафе Дель Рио, 394 S. C St., Вирджиния-Сити, штат Невада, США, +1 775 847 5151
Жоэль Робушон
Всемирно известный шеф-повар Joël Robuchon вышел из выхода на пенсию, чтобы открыть одноименную Joël Robuchon, трех звездный ресторан, расположенный в MGM Grand в Лас-Вегасе. Исключительно изысканное, изысканное обеденное заведение представляет гостям изысканную французскую кухню в стильном интерьере, украшенном королевскими фиолетовыми и плюшевыми креслами. Предлагая несколько меню, в том числе prix-fixe и à la carte, взыскательные посетители найдут много сочных блюд, чтобы насладиться, например, жареный морской окунь с пеной из лимонной травы и тушеной детской лук-порей; фермерский цыпленок и фуа-гра с Château Chalon, каштановый и черный трюфель в кокоте и сахарный шар с пузырьками, наполненный муссом из лимонного маскарпона и свежей клубникой. Посещение Joël Robuchon - это кулинарный опыт, который никто никогда не забудет.
Joël Robuchon (внутри MGM Grand), 3799 S. Las Vegas Blvd., Лас-Вегас, штат Невада, США, +1 702 891 7433
Le Bistro
Отель Le Bistro расположен на северном конце озера Тахо, в деревне Incline. В очаровательном ресторане с современной французской кухней. Этот драгоценный камень имеет непринужденную, но элегантную атмосферу, идеально подходящую для вечеринки с друзьями или романтического свидания. У руля находится шеф-повар Жан-Пьер Дойньон, француз, который создает восхитительные предметы, изготовленные из лучших, часто органических ингредиентов. В меню à la carte и prix-fixe гостям предлагается множество вариантов, таких как живой коктейль из омара из мейна с салатом из авокадо и соусом из амоуреза, медальон из сырной телятины с ризотто с трюфелями и свежими грибами из смородины или лазаньей рататуи.
Le Bistro, 120 Country Club Dr. # 29, Incline Village, NV, США, +1 775 831 0800
Лотос Сиама
Lotus Siam - это семейный и управляемый тайский ресторан, расположенный вдали от блеска и гламура Лас-Вегас-Стрип. С упором на тайский тариф в северном стиле, отмеченный за использование сердечных трав и специй, тушеного мяса и карри без кокоса, это удостоенное наград место привлекает широкую аудиторию. Большое меню включает в себя множество блюд, приготовленных из старых семейных рецептов, таких как северный красный карри из овощей, специй и трав, которые предлагаются с выбором курицы, свинины или сома; или хрустящая утка на яичной лапше с соусом карри из северного тайского. Также доступна впечатляющая винная карта с многочисленными немецкими винами.
Лотос Сиама, 953 г. пр. Сахары. A5, Лас-Вегас, штат Невада, США, +1 702 735 3033
Симфонии
Часть винного завода Pahrump Valley, крупнейшего винодельческого завода в Неваде, Symphony's - это высококлассный, но непринужденный ресторан, где подают блюда континентальной кухни. Названный в честь одноименного винодельческого винодельческого вина, ресторан имеет красивый, теплый интерьер с большими окнами, с невероятным видом на территорию и гору. Пик Чарльстона. Взрослые гости могут насладиться восхитительными блюдами, в том числе медальонами из филе с перцем, покрытым перцем, маслом и соусом из бренди или почерневшими махи-махи с огуречным вкусом в сопровождении свежих овощей и рисового плов. Рекомендуется бронирование ужинов.
Symphony's, 3810 Winery Rd., Pahrump, NV, USA, +1 775 751 7800
Василий
Базилик - это гостеприимный отель, расположенный всего в нескольких шагах от Капитолия в самом центре Карсон-Сити. Специализируясь на тайской кухне с изюминкой, внутреннее пространство с богатыми лесами и тайскими произведениями искусства обеспечивает спокойную атмосферу для гостей после аппетитного набора блюд, приготовленных из самых свежих ингредиентов. Вкусные варианты изобилуют, с основными моментами, включая вариант белка, такой как мясо, обжаренное с корнями имбиря, луком и овощами; шпинат и брокколи, которые подаются с белком и увенчаны арахисовым соусом; и жареную, глубоко обжаренную без костей утку над шпинатом и брокколи с медовым соусом. Десерты также доступны, в том числе манго-танго, обязательная комбинация кокосового липкого риса, манго и кокосового молока.
Basil, 311 N. Carson St., Carson City, NV, США, +1 775 841 6100
Наклонный крыльцо
Расположенный в Фаллон, фермерское и скотоводческое сообщество к востоку от Рено, The Slanted Porch - это очаровательное место, расположенное в отреставрированном доме начала 20-го века. Этот ресторан «от фермы к столу» предлагает самые свежие ингредиенты, доступные местным фермерам, что, в свою очередь, позволяет кулинарной команде создавать новые меню каждый сезон. Внимательные варианты, чтобы отметить, это куриная грудка артишока в сливочном высушенном на солнце томатном соусе с выбором стороны, включая жареный красный картофель; макароны и сыр с копченым беконом яблони и панировочными сухарями; и филе миньон, увенчанный мясным маслом.
Наклонный крыльцо, ул. С. Тейлор, 310, Фэллон, штат Невада, США, +1 775 423 4489
Отель Star
Основанный в 1910 году, The Star Hotel так же популярен, как и всегда, и легко понять, почему, с его утешительной баскской кухней и оживленной атмосферой. Смена рук между многими баскскими семьями на протяжении многих лет, его нынешние владельцы, Скотт и Трисия Юга, продолжают традиции обслуживания вкусного семейного стиля и создания дружественной атмосферы. Открытые на обед и ужин гости могут попробовать жареную курицу или стейк из Нью-Йорка, забитый чесноком или даже солеными креветками. Удостоверяясь, что каждый оставляет по-настоящему контент, каждый еду поставляется с супом, салатом, хлебом, баскскими бобами, макаронами, овощами и фри, заканчивая кофе или чаем. Также предлагаются разнообразные сладости, а также знаменитый Picon Punch, напиток перед ужином.
Отель Star, 246 Silver St., Elko, NV, США, +1 775 738 9925