Норидж - это место, если вам нравится смешивать изысканные рестораны с историей и красивой архитектурой, поскольку в ресторанах города предлагаются все, начиная от современной британской кухни, рыбы и чипсов в собственности 17-го века и французско-британских блюд в бывшей мельнице. Обновленное руководство по путешествию Culture Trip to Eating Out в Норидже поможет вам открыть для себя самые лучшие культурные рестораны, которые может предложить город.
Grosvenor Fish Bar
Многолетняя традиция в Норидже, бар Grosvenor Fish обслуживает местных жителей с классической британской рыбой и чипсами в течение последних 90 лет. Расположенный в историческом здании, построенном в 1700-х годах, ресторан развивается на протяжении многих лет, чтобы расширить свое меню за пределами обычного тарифа на рыбную лавку и, после впечатляющего ремонта его помещений, может похвастаться стильным интерьером, который смешивает современные элементы, такие как гофрированные металл с деревенскими узорами, такими как гладкие полы из твердых пород дерева. Попробуйте классическое блюдо из избитой пикши с чипсами или более приключенческие ежедневные блюда, в которые входит тако-макароновая мексиканская солода Waco с тарелкой с салатом, сметаной, сыром и сальсой.
Grosvenor Fish Bar, 28 Lower Goat Lane, Норвич, Великобритания, +44 1603 625 855
Дом Ассамблеи
Дом Ассамблеи, красивый особняк, названный в честь Первого Класса I, является многоцелевым местом и важным культурным учреждением в Норидже. Здание играет важную роль в возрождении города в рамках инициативы Norwich 12, проекта, который способствует знаковым достопримечательностям города. На сайте многих зрительных и исполнительских видов искусства Дом Ассамблеи также является домом для ресторана, где гости могут расслабиться в грузинском великолепии, когда они пообедают на классическом британском тарифе, в том числе горшках с копченой скумбрии с зерновым хлебом и огурцом, а также в сети Норфолкские колбаски с масляным пюре, местной зеленью, луковым вареньем и соусом.
Дом Ассамблеи, Театральная улица, Норвич, Великобритания +44 1603 626 402
Столовые
Часть кинотеатра «Кино Сити», арт-кинотеатр под управлением местной благотворительной организации «Норидж», The Dining Rooms находится в самом центре города в историческом Доильном доме, часть которого относится к 16 веку. В то время как собственность была добавлена в течение многих лет и широко отреставрирована, так как Cinema City приняла ее в 2007 году, ресторан сохраняет много оригинального исторического очарования в сводчатых заливах и панельных стенах. Меню «Столовые» построено вокруг местных продуктов, в нем представлены британские и европейские блюда, такие как свиной живот Blythburgh с гребешком, черным пудингом и абрикосом, а также терридор Cromer краба с бонными бобами, кресс-салатом и яблоком.
Столовые, кинотеатр, улица Сент-Эндрю, Норвич, Великобритания, +44 7504 356 378
Библиотека
Расположенный в здании, названном в рейтинге II, которое раньше было местом первой публичной библиотеки в Соединенном Королевстве, The Library - идеальное место для всех посетителей, интересующихся историей и архитектурой благодаря своим грандиозным высоким потолкам и оригинальным книжным шкафам. Открытая в 2006 году, пивной ресторан предлагает эклектичное меню, где большинство блюд готовят на импортном дровяном гриле с закусками, такими как копченый шотландский лосось с лимоном, черным перцем и коричневым хлебом с маслом, а также сетями, которые включают куриную грудку на гриле с лирой картофель и сливочный соус дижонского горчицы.
Библиотека, 4А Гилдхолл Хилл, Норвич, Великобритания, +44 1603 616 606
Стоковая мельница
Расположенный в живописной деревушке Сток Сити, всего в четырех милях к югу от Нориджа, стоковая мельница Contemporary Fine Dining расположена на берегу реки Тас на мельнице, построенной более 300 лет назад, которая ранее была первым домом компании Colman's Mustard, и хотя имущество недавно подверглось капитальному ремонту, оно по-прежнему сохраняет большую часть своего первоначального характера. С акцентом на местные ингредиенты шеф-повар Эндрю Радд предлагает современную кухню с французским и британским влиянием, с основными элементами меню, включая пурпурный пудинг с трюфельным маслом, с тостами из булочки и сливовым чатни, а также обугленное филе из стейка с местными грибами Girolle, шпинат и красное вино.
Стоук-Милл Современные изобразительные столовые, Мельница, Сток-Кросс, Норвич, Великобритания, +44 1508 493 337
Столовая и винный бар Bishop's
Столовая Bishop's и Wine Bar - уютный уютный ресторан, предлагающий изысканные блюда в элегантной обстановке по доступной цене. Расположенный на St Andrew's Hill, средневековая аллея, которая является одной из самых старых улиц в Норидже, отель Bishop отличается стильным интерьером с светлыми деревянными полами, теплыми кремовыми стенами, хрустящими белыми льняными скатертями и прекрасными люстрами. Его блюда, которые готовятся с использованием местных ингредиентов, где это возможно, предназначены для того, чтобы подарить гостям вкус Норфолка и предлагают такие варианты, как огрубевшая грудь закуски из говядины с селерическим пюре, фундуком и сладким луком, а также лосось трески с помидорами и кастрюлю из фенхеля и приготовленные на пару моллюски - идеально сочетаются со стеклом из обширной винной карты Бишопа.
Столовая Бишопа и Винный бар, 8 - 10 St Andrew's Hill, Норвич, Великобритания, +44 1603 767 321
Брастед-х
Расположенный в эксклюзивном месте в красивой частной деревне Фремингтон Пигот, недалеко от Норвича, Brasted's - это многоцелевое место, выступающее в качестве организации общественного питания и событий и бутик-отеля типа "постель и завтрак". Ресторан Brasted, удостоенный двух розеток AA, - это элегантный роман с теплой, привлекательной и деревенской атмосферой, дополненной деревянными балками, облицованными кирпичными стенами и тонким, романтическим освещением. Меню Brasted меняется в зависимости от сезона и фокусируется на британском тарифе с современной европейской завихренностью и включает в себя такие блюда, как куриная грудка Фримингтона с парными лангустинами, соленые дикорастущие грибы, пюре с мясом и нежный куриный бульон.
Brasted's, Manor Farm Barns, Framington Pigot, Norwich, UK, +44 1508 491 112
Chez Denis
Предлагая заманчивое и разнообразное меню, посвященное блюдам карибской, французской и креольской кухни, Chez Denis является идеальным местом для любой закусочной в Норидже, жаждущей чего-то необычного. Семейный ресторан впервые открыл свои двери в конце 2012 года и спрятан в центре города Норидж в красивом здании, в котором также есть шесть номеров с ванными комнатами и две апартаменты для отдыха. Chez Denis контролируется владельцем и шеф-поваром Денисом Россембертом, который оттачивал свои кулинарные навыки в Сент-Люсии и готовил блюда, такие как раковые хвосты, обжаренные с известью и чесночным маслом, затем размалывали в романе Сент-Лучиан, а нежное свиное филе, маринованное в рывках, подается с пряный соус.
Chez Denis, 2 -3 Orford Yard, Red Lion Street, Норвич, Великобритания, +44 1603 764 441
Последний винный бар и ресторан
Последний винный бар и ресторан впервые открыли свои двери в 1990 году и находятся в здании, в котором раньше находилась обувная фабрика 19 века, поэтому название места было кивком для обуви в последний раз, инструментом, используемым для формирования формы обуви. Популярный семейный ресторан вводится через красивый внутренний двор и разделен на три отличительные области: яркий бар и уютная нижняя обеденная зона, где по-прежнему сохраняются оригинальные черты со времен здания как обувная фабрика, а также просторный и современный главный ресторан пространство. Современное британское меню Last's предлагает блюда, такие как жареный морской лещ с селериатом, дикими грибами и красным вином jus.
Последний винный бар и ресторан, 70-76 St. Georges Street, Норвич, Великобритания, +44 1603 626 626
Роджер Хикман
Единственный ресторан в Норидже, получивший столь желанные три розыгрыша А. А. Розетки, несмотря на то, что в 2010 году открыл свои двери, Роджер Хикман является фаворитом местных посетителей и критиков, которые расточали его с похвалой и критической оценкой. Названный в честь своего шеф-повара и владельца, который оттачивал свое ремесло, работая в знаменитом ресторане «Миллен», «Аклард», Роджер Хикман предлагает современную британскую кухню, такую как крабовый салат с огурцом, авокадо и укропом, а также ногу и грудь Норфолкского перепела, поданную с сельдереем, яблоком и кресс-салатом, Широкая винная карта дополняет меню и делает Роджера Хикмана действительно прекрасным обеденным опытом.
Roger Hickman's, 79 Upper Street Giles Street, Норвич, Великобритания, +44 1603 633 522