Известный прежде всего как дом Walt Disney World, в Орландо также есть оживленная обеденная сцена, где царят главные стейки, свежие морепродукты, устрицы и местные ингредиенты. Это 10 лучших ресторанов Орландо.
Виктория и Альберт
Благодаря великолепному, роскошному декору, мраморным функциям и портфолио кулинарных достижений Victoria & Albert's - не что иное, как волшебство - его расположение в Grand Floridian Resort & Spa в Диснее только подтверждает этот статус как место для сказки. Современная американская кухня в сочетании с ингредиентами самого высокого качества со всего мира - в том числе итальянскими трюфелями и японской говядиной - порождает аппетитные блюда. К ним относятся зубр Колорадо, который подается с винегретом из тмина или аравийским королем-крабом с икрами. Неудивительно, что шеф-повар Хуннель и его команда получили только восторженные отзывы и лучшие награды, в том числе престижную премию Five Diamond Award от AAA. Куртки необходимы, поэтому одевайте, а не отправляйтесь на ужин в этом стильном заведении.
Victoria & Albert's, 4401 Grand Floridian, Lake Buena Vista, FL, США, +1 407-939-3862
Лист и устрица Ли и Рика
Развод по всему периметру, Ойстер-бар Ли и Рик - это идеальное место для первоклассных флоридских морепродуктов по низким ценам. Когда он открылся более полувека назад, крошечное место занимало только устрицы и быстро стало известным как место, где можно отправиться на самые свежие устрицы в этом районе. Хотя в настоящее время он предлагает разнообразные блюда, начиная от золотистой жареной, масляной креветки-фантазии до корзины для раков в стиле Каджун, ведро для устриц остается прочным фаворитом среди клиентов. Заниженный декор в морском стиле свидетельствует о том, что это не причудливое обеденное место, но оно действительно добавляет атмосферу «скрытого жемчужина» этого фантастического места для морепродуктов по дешевке.
Lee and Rick's Oyster Bar, 5621 Old Winter Garden Rd, Орландо, Флорида, США, +1 407-293-3587
Устрицы Западного Побережья | © Джейсон Бэгли / Flickr
Ровная свинья
Будучи признанным лучшим рестораном Орландо в Orlando Magazine's 2014 Dining Awards, это только одна из наград, присуждаемых The Ravenous Pig с момента ее открытия в 2007 году. Безусловно, посвященная высококачественной местной продукции, ресторан умеет заниматься классикой кухни Флориды и рендерингом их в эффектные комбинации вкуса. Поскольку меню меняется сезонно, трудно профилировать особые блюда, но прошлые деликатесы включали черный окунь Флориды, задушенный лимонным перцем, и подавали с леденецкой капустой, кориандровым морковью и курицей из лесных грибов или свиным портье с персиком глазурь барбекю, сладкий картофель, радиккио и гранола. Ravenous Pig умудряется сочетать изысканные, но местные блюда с непринужденной атмосферой gastropub, что делает его идеальным местом для отличного обеда.
Ravenous Pig, 1234 N Orange Ave, Winter Park, FL, США, +1 407-628-2333
© The Ravenous Pig
Прато
Стиль приготовления Прато можно определить как классический итальянский с акцентом на местные ингредиенты. Это, в сочетании с изысканным декором из дерева и кирпича ресторана, предлагает современную столовую с прохладной, деревенской атмосферой. Подписью, особой любимой местными жителями, является пицца Widowmaker, которая покрыта сыром caciocavallo, ромашкой, колбасой фенхеля и яйцом в центре. Небольшой, но эклектичный выбор паст и secondi ждет, где блюда меняются сезонно - и ежедневно, в зависимости от того, какие свежие ингредиенты доступны. Шеф-повар Брэндон МакГламери, который также несет ответственность за успех чрезвычайно популярной Luma on Park, расположен в нескольких шагах от Park Avenue, уверяет, что его рестораны придерживаются сезонного направления и ингредиентов, управляемых как наш девиз ».
Prato, 124 N Park Ave, Winter Park, FL, USA, +1 407-262-0050
Изображение предоставлено Прато
Этос Веган Кухня
Расположенный в Уинтер-Парке, являющемся частью обширного пригородного района Орландо, этас-веганская кухня делает именно то, что он говорит на олове: подает этические источники, вегетарианскую пищу, демонстрируя потенциал приготовления вегетарианской пищи. Работая с экологически сознательными местными фермерами и производителями и используя как можно больше органических ингредиентов, ресторан создал лояльное следование в этом районе. Неудивительно, что он предлагает что угодно: от макарон и пиццы до салатов, сэндвичей и электросети, с меню, которое обеззараживает и вознаграждает, а также предлагает регулярно меняющиеся спец. Любители пива также не будут разочарованы, так как Ethos Vegan Kitchen предлагает несколько высококачественных органических варевов, чтобы сочетаться с любым вариантом еды.
Ethos Vegan Kitchen, 601-BS New York Ave, Winter Park, FL, США, +1 407-228-3898
Кафе Ту Ту Танго
«Café Tu Tu Tango» - это изысканная, красочная площадка с огромным духом веселья и общности, которая служит «едой для голодающего художника». Местные художники демонстрируют свою работу на стенах ресторана и завязывают беседу с гостями, а местные ингредиенты превращаются в восхитительные, тапас-стильные изыски, идеально подходящие для обмена. Попробуйте стейк из апельсина в стиле аргентинского стиля, приключенческие свиные ребра из барбекю, приготовленные из гуавы или хоризо аль-фуэго - восхитительное сочетание пряного испанского чоризо, поданного с картофельным картофелем с оливковым маслом. Атмосфера в Café Tu Tu Tango является яркой и богемной, поэтому готовьтесь погрузиться в мир, где творчество встречает сообщество.
Café Tu Tu Tango, 8625 International Drive, Орландо, Флорида, США, +1 407-248-2222
Граффити Юнтион
Для альтернативного вкуса Орландо, отправляйтесь в Graffiti Junktion, удивительный мир уличного искусства, без излишеств гамбургеры и живую музыку. По существу соседний гамбургерский сустав, бар-ресторан-диплом-спорт позволяет создать атмосферу бедра, не пытаясь очень тяжело: от нескольких основных вариаций знаменитого гамбургера на тарелке в рот до выбора салатов, меню определяется его простотой. И, возможно, именно это заработало Graffiti Junktion неофициальное название лучшего в Орландо - и, конечно же, самое крутое место для гамбургеров. Одним из признаков его успеха является то, насколько вырос ресторан за эти годы. Теперь у него есть несколько мест в городе и вокруг него. Наш фирменный фаворит, однако, является оригинальным местом в Торнтон-парке.
Graffiti Junktion, 900 E Washington St, Орландо, Флорида, США, +1 407-426-9503
Предоставлено граффити Junktion
Ресторан Boheme
Плюшевые и роскошные, Boheme действительно оправдывает свое название. Ресторан расположен в отеле Grand Bohemian в Орландо, культурном месте, в котором даже есть художественная галерея, где представлены произведения местных художников. Когда вы входите в столовую, вас приветствуют гладкие тона красного и изысканного искусства, украшающие стены, а меню радует выбором сочных мясных блюд, рыбы и морепродуктов, из красного перца ахи тунца на обветренный курубута свиная отбивная. Удостоверьтесь, что вы не пропустите недельный джазовый бранч. Здесь восхитительные угощения от станции шеф-повара и меню а-ля-карт можно отведать на нежные звуки живого джаза, которые играют на фортепиано Имперского Гран-Бёсендорфера.
Ресторан Boheme, Grand Bohemian Hotel, 325 S Orange Ave, Орландо, Флорида, США, +1 407-313-9000
Изображение предоставлено La Boheme
Ceviche
Небольшая, местная сеть ресторанов и баров тапас, Ceviche имеет пять локаций, расположенных вокруг Флориды, а филиал Орландо - один из самых оживленных. Его великолепный интерьер, который отличается оригинальным потолком от аббатства XVI века и темными деревянными элементами, напоминает подлинное обеденное заведение в самом сердце Испании - ощущение, которое только усиливается живой музыкой и танцевальной программой Ceviche. В обширном меню представлены многочисленные варианты испанского и латиноамериканского стиля. Среди них одноименный ceviche является одним из фаворитов; состоящее из сырой рыбы, вылеченной в соке лайма и приправленной перцем чили, это популярное блюдо - непременно нужно попробовать настоящий вкус перуанской кухни. В качестве альтернативы, зайдите во вторник в Тапас, дешевое и жизнерадостное дело тапас и пьянящей сангрии.
Ceviche, 125 W Church St, Орландо, Флорида, США, +1 321-281-8140
Главный стейк и омар Кристнера
Один из высококлассных стейк-площадок Орландо, изысканность Кристора и старомодный шарм с темным деревянным декором и традиционной, но интимной атмосферой. Специализируясь на первоклассном мясе и омаре, в меню предлагается множество мясных блюд: ребристый глаз USDA является настоящим удовольствием для плотоядных животных, в то время как тунец, покрытый кунжутом, ласкает глазурью соевого имбиря и кремом васаби, добавляет волнение иначе простое меню. Чтобы обеспечить наивысшее качество, стейки все пресноводные и кормят, а хвосты подножий омаров импортируются из Австралии и Новой Зеландии. Доступный вариант для элитных ресторанов, Christner's является популярным местом среди местных жителей.
Prime Steak and Lobster от Christner's, 729 Lee Rd, Orlando, FL, USA, +1 407-645-4443
Сюрприз и турфирм Кристнера | Courtesy Prime Steak & Lobster от Christner's