Патерсон является домом для большого числа семейных заведений, предлагающих аутентичный тариф со всего мира, от классических американских хотдогов и молочных коктейлей до лахмакана и пика Ближнего Востока. Хотя эти рестораны расположены на оживленных улицах Нью-Джерси, когда-то внутри, посетители сталкиваются с небольшими карманами кулинарного наследия, которые обслуживают страстные и опытные местные жители. В следующем обновленном листинге представлены самые разнообразные культурные рестораны Патерсона.
Обед Либби
Расположенный в красивой местности Национальный исторический парк Патерсон-Грейт-Фолс вдоль реки Пасаик, обед Либби остается истинным американским фаворитом после восьми десятилетий. Местный классик, он поставляет часть наследия Нью-Джерси с каждым хотдогом и молочным коктейлем. Попросите вашего хот-дога «полностью» для полного кулинарного опыта - высококачественную колбасу хот-догов с соусом из чили, горчицей и луком. Вы не можете сказать, что действительно видели Фолса без поездки в Либби.
Обед Либби, 98 Макбрайд-авеню, Патерсон, Нью-Джерси, США, +1 973-278 8718
Al Rouche
Первоначально в продуктовом магазине семьи Фэддул, ресторан Al Raouche начал свою жизнь на East Railway Avenue по популярности у постоянных клиентов магазина. Сосредоточившись на блюдах ближневосточной кухни, приготовленных из свежих местных ингредиентов, Аль-Рауш быстро стал известным именем в регионе и остался на 20 лет. Фадиль Фаддул и Элиас Амире теперь управляют рестораном в своем текущем месте на проспекте Крукса, но с таким же упором на предоставление подлинного обеденного опыта, охватывающего средиземноморские влияния. Домашний лимонад ресторана, фалафель и шаурма, безусловно, стоит попробовать.
Al Rouche, 169 Crooks Ave, Патерсон, Нью-Джерси, США, + 1 973-279-5131
Ресторан «Аль-Баша»
Аль-Баша - это семейный ресторан, предлагающий меню, в котором представлены кулинарные впечатления от собственных детских праздников владельцев, служащих смеси палестинских, ливанских и сирийских тарифов. Все, что касается Аль-Баши, является подлинным из продуктов, которые он обслуживает, к произведениям искусства, которые покрывают его стены и знаниям его персонала, транспортируя своих посетителей в страны Ближнего Востока. Все это заработало в ресторане описание одного из лучших средиземноморских ресторанов в штатах. Он особенно известен своим блюдом «Аль-Баша», тщательно подобранным сочетанием фирменных блюд ресторана - kofta, шашлыка и куриного шашлыка, шаурма и ягненка.
Ресторан Аль-Баша, 1076 Main Street, Патерсон, Нью-Джерси, США, +1 973 345 3700
Ресторан E & V
E & V Restaurant, семейное предприятие, которое возглавляют те же братья в течение последних 46 лет, предлагает посетителям вкус Европы. В E & V есть без излишеств, домашняя обстановка, где подают блюда с наследием и опытом. Фавориты постоянных посетителей включают: салатный салат - жареный перец, моцарелла и прошутто, помидоры, листья салата и сердца артишоков в масле и уксусе; кальмары; и традиционный итальянский чизкейк на десерт. Если вам повезло, что Герман станет вашим официантом, он будет очень рекомендован как еда. E & V - это учреждение с наличными деньгами, однако на месте есть банкомат.
E & V Restaurant, 320 Chamberlain Avenue, Патерсон, Нью-Джерси, США, +1 973 942 8080
Эль-Сабор Тропический
Предлагая доминиканскую плату за проезд, El Sabor Tropical является относительно новым рестораном в западном Патерсоне, который быстро делает себе имя как закусочную и вынос. Меню - это сплав карибских, испанских и баскских кулинарных влияний - рекомендуется бистец encebolado (стейк с луком), а также pollo rotisado и carne guisada (тушеная говядина).
El Sabor Tropical, 325 Totowa Ave, Патерсон, Нью-Джерси, США +1 973-389-1312
La Hacienda
Любимая в области мексиканской кухни, La Hacienda захватывает саму суть Центральной Америки своим ярким, теплым декором и ароматами мексиканского местного. Начните свой столовый опыт с одной из специализированных замороженных маргаритов, чтобы сопровождать бесплатные чипсы тортилья и домашнюю сальсу, в то время как вы пытаетесь выбрать из своего обширного и соблазнительного меню. Для полного мексиканского опыта попробуйте закуска Todo Mexicano, состоящую из куриной кесадиллы, empanadas, креветок на гриле, жареных крыльев и кальмаров. Насладитесь блюдами из сыра enchilada, говядины тако и курицы tostada, которые входят в Haciendao Combo. Ресторан типично латыни с его оживленной и шумной атмосферой, поэтому обслуживание может быть не таким быстрым, как другие рестораны в часы пик - La Hacienda лучше пользоваться, когда у вас есть время поужинать на досуге.
La Hacienda, 102 McLean Boulevard, Paterson, NJ, USA, +1 973 345 1255
Ресторан Озкарадениз
Ozkaradeniz, что означает «Real Black Sea», представляет собой семейный турецкий ресторан, предлагающий непринужденную атмосферу небольшого городка с приветливым персоналом и аутентичным декором. Фокус меню находится на их лахмакуне и пиде - турецком эквиваленте пиццы, с красивой тестовой основой, увенчанной мясом и специями. Комбинированная пища очень рекомендуется - оригинал Озкарадениза подается с яйцом сверху. Для полного турецкого опыта попробуйте стакан арийца, освежающий традиционный напиток на основе йогурта.
Orkaradeniz, 1023 Main St, Paterson, NJ, USA, +1 973-523-7779
Усадьба Риверсайд
Будь то романтическая еда на двоих, расслабленный воскресный бранч или бокал вина с друзьями в баре, усадьба Риверсайд приносит итальянскую привлекательность к Fair Lawn Патерсона с элегантным и изысканным лакомством, которым могут наслаждаться все. Специальное меню из трех блюд можно отбирать по средам и воскресеньям и включает такие блюда, как arancini; жареная треска с беконом и мидиями; и снисходительный шоколадный бриош-пудинг. Воскресный буфет можно также заказать в период с 11:00 до 15:00 каждую неделю, а по вечерам в летние месяцы обедателям угощают живыми группами, выступающими на открытой террасе.
Усадьба Риверсайд, 1 Морло-авеню, Fair Lawn, Патерсон, Нью-Джерси, США, +1 973 689 6360
Star Pide ve Lahmacun Salonu
Погрузитесь в турецкую общину Star Pide Salonu, будь то просмотр турецкого футбола на телевизионных экранах ресторана, наслаждение чаем с местными жителями или наблюдение за свежим хлебом, умело сделанным перед вами. Салат-пастух поставляется с замечательными рекомендациями - с использованием только свежих овощей и с пинком лимона листва, он отлично сбалансирует тесто. «Star Pide Salonu» была названа жемчужиной в обеденной зоне Патерсона, поэтому, безусловно, стоит попробовать, если вы хотите поэкспериментировать с ближневосточным тарифом.
Stare Pide ve Lahmacun Salonu, 1059 Main St, Патерсон, Нью-Джерси, США, +1 973-754-8888
Ресторан Toros
По разумным ценам турецкий и ближневосточный тариф, ресторан Toros предлагает свежее и вкусное меню. Названный в честь гор Тороса западных Гималаев, ресторан стремится воссоздать некоторые из впечатляющей кухни, которая находит свое происхождение в этом регионе, используя хлеб из пшеничной муки - ekmek, pide, simit и манти - в качестве элементарного ингредиента и основы для многие из блюд. Зерна Bulgur и pilav являются еще одним основным продуктом кухни Тороса, наряду с традиционными шашлыками, начиная с того времени, когда турки научились готовить по открытым кострам. Особый интерес представляют обеды, предлагающие выбор супа или салата, закуски, блюда и напитки всего за 11, 99 доллара.
Toros, 1083 Main St 1, Paterson, NJ, USA, +1 973-742-6877