Любите его или ненавидите, Пхукет продолжает оставаться одним из самых популярных мест в Таиланде. Этот огромный остров является домом для его справедливой доли переполненных пляжей, но красивые участки песка все еще можно найти. Это 10 из наших любимых ресторанов в Пхукете. Ознакомьтесь с исходной версией этой обновленной статьи.
Копитиам от Вилай
Копитиам от Wilai - скромный маленький ресторан, предлагающий доступное меню китайской и тайской кухни. Этот ресторан гордится созданием «старой атмосферы Пхукета», украшенной простыми деревянными стульями и фотографиями острова десятилетиями назад, а также брызгами красно-золотых цветов, вдохновленных китайцами. Некоторые из самых популярных блюд включают лапшу, обжаренную с яйцом, морским окунем и креветками; и салат с салатом в стиле Пхукет с тофу, вареное яйцо, хрустящая лапша и сладкая и пряная повязка. Любой из их восхитительных блюд хорошо сочетается с одним из необычных напитков ресторана, например, соком хризантемы, бабочкой-бабочкой или чаем с имбирным льдом, приготовленным из свежего имбиря.
Копитиам от Wilai, 18 Thalang Road, Пхукет Таун, Пхукет, Таиланд, +66 81 895 4278
Бриз на мысе Яму
Breeze - это изысканный ресторан-лаундж, расположенный на гладкой мысе Яму в заливе Пханг Нга. Название ресторана исходит из его дизайна, свободно распространяющейся концепции под открытым небом, предназначенной для создания чувства неподвижности. Уникальное пространство расширяет французские, японские и тайские блюда, приготовленные шеф-поваром Шерил Джонсон. Johnson сочетает импортные и местные ингредиенты для создания тонко приправленных блюд, таких как салат из утиных конфитов; и домашняя говядина чили. Бранч ресторана особенно популярен, с подсветкой меню, включая жареный свиной живот с яблочной карамелью; и сырые яйца с чоризо, перцем и картофелем.
Бриз на мысе Яму, 224 Moo 7 | Па Хлок, Пхукет, Таиланд, +66 81 271 2320
Ресторан Suay
В Suay есть настоящий акцент на все, что здорово, но то, что действительно сделало этот ресторан знаменитым, - это его уникальная интерпретация традиционной еды Исана, которая является кухней северо-восточного Таиланда. Попробуйте тушеную говядину и томатный ясный суп; и морские гребешки на гриле. Для напитков есть множество отличных чаев и коктейлей, а также разнообразные свежие коктейли и соки. Атмосфера расслабленная и гостеприимная, с элегантными зелеными и белыми цветами подчеркивается как внутри, так и снаружи.
Ресторан Suay, 50/2 Takuapha Rd. | Талад Нуэ, Пхукет, Пхукет, Таиланд, +66 87 888 6990
Ресторан Acqua
Главный шеф-повар итальянской кухни Алессандро является вдохновителем творческих итальянских блюд ресторана Acqua. Меню немного варьируется в зависимости от сезонных ингредиентов, которые могут быть представлены, как правило, из массива пиццы с древесным топливом и пасты, а также блюд из мяса и морепродуктов. Ожидайте экспериментальные творения, такие как мейн-омар-а-ля Россини, с жареной печенью, и жареный хлебный гренок; или равиоли капеллаччи, фаршированные тыквой и шалфеем, подаются с соусом горгонзола. Шикарный, но неприхотливый интерьер ресторана создает атмосферу уникального ужина.
Ресторан Acqua, 324/15 Prabaramee Road, Kalim Bay, Патонг, Пхукет, Таиланд, +66 76 618 127
Вино и гриль в лодке
Boathouse Wine & Grill известен своим хорошо подготовленным международным меню и знающим персоналом. Дом одного из крупнейших винных погребов в Пхукете, сотрудники ресторана рекомендуют идеальные винные пары для меню ресторана из морепродуктов, пасты, пиццы и тайских фаворитов. Хотя ресторан является частью гостевого дома Boathouse, гости и не-гости могут свободно пользоваться французскими и тайскими блюдами, а также красивым видом на пляж. В качестве дополнительного бонуса в ресторане предлагаются бесплатные пикапы и высадки из многочисленных мест вокруг острова.
Boathouse Wine & Grill, 182 Koktanode Road, Kata Beach, Пхукет, Таиланд, + 66 76 330 015
Галерея Chino @ Café
От декора до еды ясно, что сотрудники Chino @ Café Gallery глубоко заботятся о опыте каждого клиента. Окружающая среда обложена, украшена прохладными серыми тонами и деревянной мебелью, а растения, эклектичные безделушки и фотографии добавляют характер в интерьер. Кафе, как известно, предлагает некоторые из лучших кофе острова, а также восхитительные тайские блюда, которые варьируются от тома ягнян и тайского зеленого карри, манго липкого риса и тайского омлета тайского стиля. В дополнение к тому, чтобы стать популярным местом для обеда, бесплатный Wi-Fi делает это кафе отличным местом для путешественников, чтобы догнать электронную почту, наслаждаясь кофе.
Chino @ Café Gallery, 4 Talang Road, Talad Yai, Пхукет, Пхукет, Таиланд, +66 819 796 190
Кухня Мама Три
Часть Mom Tri's Villa Royal, Mom Tri's Kitchen предлагает меню из хорошо подготовленных тайских и интернациональных блюд. Расположенный над пляжем Ката Ной, посетители могут насладиться панорамным видом на море, наслаждаясь гун-лай-прик-хейном (запеченные тигровые креветки, покрытые красным карри и крабовым соусом, и подаются с овощами); или три суфле из сыра, приготовленного из бри, груйера, пармезана и весеннего лука. Разнообразное меню дополняется выдающимся выбором ресторана более 750 марок вина. Счастливый час проходит с 6-7 вечера, идеальное время, чтобы поймать захватывающий закат.
Кухня Мама Три, 12 Дорога Ката Ной, Ката Ной, Пхукет, Таиланд, +66 76 333 568
Шафран в Banyan Tree Phuket
В одном из нескольких ресторанов, найденных на Banyan Tree Phuket, Шафран известен тем, что служит изысканной тайской кухней в элегантном, высококлассном месте. Благодаря усилиям внимательного шеф-повара Дэвида Гамильтона, Saffron предлагает впечатляющее меню тайских блюд, в том числе зеленое карри, массаман, сатай-шампуры и рыбу-змею с черным перцем. В интерьере вы найдете теплые тона и романтическую атмосферу, которая приглашает посетителей запереть вино или кофе после окончания еды.
Шафран на Banyan Tree Phuket, 33, 33/27 Moo 4, Srisoonthorn Road, Чернгталай, Амфур Таланг, Пхукет, Таиланд, +66 76 324 374
Сиам Индиго
Сиам Индиго излучает расслабленную бедро, что делает его идеальным местом, чтобы насладиться вечером с несколькими друзьями и, возможно, даже сделать еще несколько в этом процессе. Владелец французского, персонал тайский, и сплав этих двух культур создает богатую и интересную атмосферу. Ресторан расположен в историческом центре Пхукета и украшен произведениями местного искусства. Современное тайское меню постоянно меняется, ежедневные скидки основаны на самых свежих продуктах, доступных на рынке. Если посетители не устраивают выбор меню, шеф-повар ресторана всегда готов приготовить мясо или морепродукты в соответствии с их предпочтениями.
Сиам Индиго, 8 Пханг-На-роуд | Ампур Муанг, Талад-Яй, Пхукет-Таун, Пхукет, Таиланд, +66 076256697
Вкусный ресторан
В ресторане Taste, расположенном в нескольких шагах от берега, предлагается эклектичное меню тайских, японских и шведских блюд, созданных шеф-поваром Мартином Остлиндом. Основные моменты меню включают в себя барбекю, вытащенные свиные ползунки; и сыр камамбер брускетта с томатным вареньем. В просторном интерьере, вмещающем до 135 человек, атмосфера ресторана почти всегда жива и дополнена отличным выбором музыки, а также стенами, украшенными мультимедийными произведениями искусства, созданными новыми тайскими художниками.
Вкусный ресторан, Surin Beach 3, Choeng Thale, Пхукет, Таиланд, +66 76 270 090