Перт, самый большой город Западной Австралии, является домом для удостоенных наград ресторанов, которые отражают культуру и наследие региона в потрясающих местах. Мы перечисляем рестораны, которые являются одними из лучших гастрономических находок в Перте, все из которых предлагают уникальные столовые и кусочек аутентичной австралийской кухни.
Винный бар
Must - это, прежде всего, винный бар, предлагающий солидный выбор вин и коктейлей. Тщательные деликатесы, такие как укусы поленты или крокеты гребешка, можно выбрать из меню бара, чтобы сопровождать опытно приготовленные напитки. Но также должно быть бистро, самоотверженный «маленький кусочек Парижа», служащий блюдам с французским талантом.
Must, 519 Beaufort Street, Хайгейт, Австралия, +61 8 9328 8255
Бальтазар
Balthazar - это стильный ресторан в центральном деловом районе Перта. Его мирное и уютное настроение, установленное тусклыми огнями и экспертным выбором фоновой музыки, делает Balthazar лучшим местом, чтобы насладиться ужином в интимной обстановке. Разнообразное меню не оставит никого неудовлетворенным, в то время как тщательная презентация еды напоминает гостям творческий талант Бальтазара.
Бальтазар, 6 Эспланада, Перт, Австралия, +61 8 9421 1206
озадачивать
Amusé входит в число лучших ресторанов в Перте. Меню дегустации - единственный доступный вариант, но список вин предлагает гораздо больше свободы, поскольку он предлагает фантастический выбор международных и региональных вин. Меню питания меняется в зависимости от сезона, и поэтому открывает путь для рецептов, которые используют лучшие и самые свежие ингредиенты, предлагаемые местными производителями круглый год.
Amusé, 64 Bronte Street, Восточный Перт, Австралия, +61 8 9325 4900
Rockpool
В отеле Perth's Rockpool есть открытая кухня с дровяным грилем, расположенным в просторной и элегантной столовой. В дополнение к сочным мясным блюдам, в ресторане также предлагаются пасты, морепродукты и рыба, все свежеиспеченные. Хорошая бутылка вина, выбранная из 1350 местных и международных блюд, отлично дополняет каждую еду в Рокпуле.
Рокпул, Великое восточное шоссе, Берсвуд, Австралия, +61 8 6252 1900
теплица
Greenhouse - это экологически чистый ресторан, в котором меню, наряду со всем остальным, зависит от экологически сознательных решений. Внешние стены ресторана покрыты сотнями небольших зеленых растений; крыша была превращена в красивый сад, из которого собираются свежие травы, а затем используются на кухне. Само собой разумеется, что все блюда, которые подаются в теплице, готовятся с тщательно подобранными здоровыми ингредиентами от одобренных местных производителей.
Теплица, 100 St. Georges Terrace, Перт, Австралия, +61 8 9481 8333
Ресторан Coco's
На открытом воздухе премьер-ресторана ресторана Coco открывается потрясающий вид на реку с городской панорамой Перта в качестве фона. Вещь становится еще более яркой вечером, когда огни города и его небоскребы отражают воду. Изысканная еда, которую подают в Coco, добавляет только волшебство, и меню предлагает угощения, которые, безусловно, соответствуют атмосфере с точки зрения изысканности.
Coco's, 85 Южный Перт Эспланада, Южный Перт, Австралия, +61 8 9474 3030
Гало
Свежие морепродукты, стакан белого цвета и вид на реку, протекающую всего в нескольких метрах от стола; добро пожаловать в ресторан Halo. Сидя на доках реки Суон, Halo предлагает прекрасную перспективу с морской кухней. Устрицы, креветки, гребешки, крабы готовят таким образом, чтобы праздновать и приносить аромат каждого ингредиента и блюда.
Halo, Pier 1, Barrack Street Jetty, Перт, Австралия, +61 8 9325 4575
Бар доверия и бистро
Доверительный управляющий является оживленным местом в Центральном деловом районе Перта. В бистро клиенты могут выбирать из множества заманчивых блюд, таких как морепродукты папарделле или куриный цезарский салат, но стейки определенно имеют преимущество: мясо сочное и умело приготовлено. Попечитель может похвастаться колоссальной винной карточкой на 38 страниц, которая является гордостью и радостью бара.
Доверенные бары и бистро, 133 St. Georges Terrace, Перт, Австралия, +61 8 6323 3000
Красная капуста
Красная Капуста, несомненно, является одним из лучших ресторанов Перта. Благодаря меню из жареного перепела, рикотта- гнокки, океанской форели со спаржей и миндалем, трудно выбрать одно лучшее блюдо из множества предлагаемых вариантов дразнилки. Десерты особенно игривы и креативны, а список континентальных вин - еще один большой палец для ресторана.
Красная капуста, 49/15 Labouchere Road, Перт, Австралия, +61 8 9367 5744