По прозвищу Ворота в Скалистые горы, Аврора, Колорадо - это живописный город с оживленным сообществом ресторанов. Несмотря на то, что американская кухня изобилует, обеденная сцена Aurora также может похвастаться немецкими, индийскими и тайскими столовыми заведениями, а также гастро-пабами, сосредоточенными на ручном пиве и сердечной паб-личинке. Убедитесь, что вы не пропустите 10 лучших ресторанов города и кулинарные горячие точки.
муссон
Ищете какой-то пряный, экзотический тариф, чтобы поджечь ваше небо? Тогда посмотрите не дальше, чем Муссон, традиционный и аутентичный индийский и пакистанский ресторан, расположенный на территории торгового центра Авроры Саутлендс. Несмотря на открытие своих дверей в конце 2013 года, ресторан уже создал фирму в Авроре, где гости восхваляют аутентичность своих блюд, внимательность персонала и стильное, просторное пространство. Начните с острых крыльев tandoori с фирменным соусом Chicken из чесночно-лимонного соуса Monsoon, а затем вегетарианским специальным блюдом, таким как dal tadka - желтая чечевица, приготовленная с луком, чесноком, имбирем, жареным тмином и увенчанным маслом. Оставьте место для традиционного индийского десерта, такого как хеер - сливочный, сладкий басмати рисовый пудинг с миндалем, фисташками и кокосом.
Monsoon, 24107 East Commons Avenue, Aurora, CO, USA, +1 303 627 5444
Гнутая вилка
Ресторан Bent Fork Grill, открытый в 2003 году, является независимым и местным рестораном, предлагающим меню традиционного и современного американского тарифа. Это дополняется эклектичной винной картой и широким ассортиментом мартини, включающим необычные ингредиенты, такие как гранат, шоколад и малиновый лимонад. Яркий светлый интерьер Bent Fork Grill отличается роскошными кожаными банкетными креслами и кабинами со стенами, украшенными работами колорадских художников. Наслаждайтесь самыми вкусными блюдами шеф-повара Майкла Вальчака, такими как филе лосося Скалистой горы, маринованные в коричневом сахаре, белом вине и соевом соусе.
Бент-вилочный гриль, 12191 East Iliff Avenue, Аврора, CO, США, +1 303 337 6600
Паб Cedar Creek
Американский гастрономический паб, гордящийся своими корнями в Колорадо, Cedar Creek Pub является твердым последователем «поддержки местного» движения и установил тесные отношения с 40 местными компаниями, которые предоставляют паб с пивом, вином, мясом, свежим хлебом и другими товарами и ингредиенты. Из уютного, гостеприимного интерьера Cedar Creek Pub подают сердечные блюда, такие как мягкие паб-крендели с домашним жареным халапеньо и сырным соусом, а также фирменный вкус стейка из бурбона, стейк из восьмилетней куртки с бурбонской глазурью и картофельным пюре - отлично, когда запивая одним из своих десяти пивных кранов.
Cedar Creek Pub, 2100 North Ursula Street, Аврора, CO, США, +1 303 537 4210
Сушильная пивоваренная компания
Хотя это не строго ресторан в традиционном смысле, уникальность компании «Сухой док пивоваренной компании» означает, что место встречи, тем не менее, стоит упомянуть, особенно для любителей ручного пива. Когда он был впервые создан в 2005 году владельцами Кевином Деланжем и Мишель Рединг, он стал первым пивоваренным заводом в Авроре, и его успех показал, что он выкапывает две золотые медали на Великом американском фестивале пива в 2013 году и титул Лучшего пивовара в Денвере А-лист на пяти разных случаи. Пивоваренный завод включает в себя 180-местный дегустационный зал с 16 пивками на кране и, хотя он не служит собственной едой, гости могут заказать в еде из местных закусочных, пока они пробуют удостоенное наград пиво «Dry Dock».
Сухая доковая пивоваренная компания, 15120 East Hampden Avenue, Аврора, CO, США, +1 303 400 5606
Хельги
В то время как немецкий ресторан может показаться неуместным среди множества американских ресторанов, которые предлагает Aurora, столичная область Денвера фактически построена на сильном историческом сообществе немецких иммигрантов 19- го века, что делает Хельгу подходящей местной преследованием. Как ресторан, так и гастроном, Хельга позволяет гостям сидеть, чтобы поесть своей полезной, вкусной немецкой классикой или купить свои собственные ингредиенты, чтобы воссоздать блюда дома. Чтобы получить настоящий вкус немецкой кухни, закажите блюдо bratwurst - выбор из двух блюд (копченый, телятиной или Thüringer), который подается с горчицей в немецком стиле.
Хельга, 14197 East Exposition Avenue, Аврора, CO, США, +1 303 344 5488
Жемчужина Сиама
Сарин и Сэнди, выросшие в Бангкоке, наблюдая за своей семейной кухней вкусными традиционными тайскими блюдами, жемчужина Сиама привносит вкусы родины хозяев в Аврору. Благодаря безупречному сервису, эклектичному меню и многим прошлым покровителям, приветствующим его как лучшую тайскую еду в Авроре, ресторан является идеальным выбором для посетителей, которые ищут что-то необычное. В меню Pearl of Siam представлено типичное блюдо из тайской кухни из сладких, кислых и пряных блюд. Попробуйте горячий горшок из сиамских морепродуктов - кинза и чили, приправленные горячим и кислым рагу с креветками, морскими гребешками, мидиями, кальмарами и грибами.
Жемчужина Сиама, 18660 East Hampden Avenue, Аврора, CO, США, +1 303 617 7408
Ужин Рози
Rosie's Diner приглашает гостей побаловать себя ностальгией с тематическим американским дизайном 1950-х годов. Основанная владельцем Sam Dehghani, «Rosie's Diner» предлагает интерьер, полный архетипической эстетики закусочной, такой как ретро-кафельные полы, кресла для бара, неоновые огни и удобные кабины, в каждом из которых есть винтажный музыкальный автомат, в котором четверть будет играть две песни. Обслуживание в течение всего дня завтрака и ужина, меню Rosie's включает в себя все типичные классические закусочные, которые вы могли бы найти как детские задние ребра с соусом из барбекю, а также ряд гамбургеров и хот-догов - идеально сочетаются с молочными коктейлями ручной работы Rosie. Они приходят в ароматах, включая арахисовое масло, клубничный банан и шоколадную мяту.
Rosie's Diner, 14061 East Iliff Avenue, Аврора, CO, США, +1 303 752 3663
Сэм № 3
Что-то в кулинарном учреждении в районе Денвера, первоначальное отделение Сэма № 3 было создано еще в 1927 году владельцем Сэмом Арматасом. Ресторан был воскрешен в 1998 году сыном Сэма и внуками и теперь включает три места, включая его филиал в Авроре. Он также появился на телешоу Diners, Drive-Ins и Dives, где он был назван одним из лучших посетителей в Колорадо. Специализируясь на мексиканской кухне, но с рядом греческих и американских классиков, в меню заведения есть такие блюда, как пряный техасский мексиканский говядины и свиной чили, задушенные чили-сырчики и греческий салат.
Sam's No 3, 2580 South Havana Street, Aurora, CO, USA, +1 303 751 0347
Саммит Стейкхаус и морепродукты
Идеальное место для посетителей, которые любят сочетать сочные стейки и сочные морепродукты с отличной музыкой, The Summit Steakhouse и Seafood - фантастическая местная прелесть с живыми музыкальными развлечениями по вечерам со вторника по воскресенье. В своей привлекательной атмосфере при свечах The Summit приглашает гостей попробовать разнообразные классические американские блюда - плотоядные животные будут любить свои черные медальоны из ангусского филе миньона с выбором соусов, в то время как пескарицы будут наслаждаться мукомолотой, обжаренной на сковороде сукой с жасминовым рисом и свежий овощной соус. Пойдите в счастливый час, где коктейли с половинной ценой сопровождаются живой фортепианной музыкой.
Саммит Стейкхаус, 2700 S Гавана-стрит, Аврора, CO, США, +1 303 751 2112
Кафе по изучению вина
В кафе Wine Experience, идеальном месте для любого знатного ценителя вина, это современный винный бар, в котором подают блюда современной американской кухни, подходящие для вина. Этот ресторан, созданный любителями вина Eldon и Rita Larson, предлагает гостям возможность поужинать в своей стильной, просторной столовой с окнами от пола до потолка, выходящими на улицу, или снаружи на его случайном патио. Исполнительный шеф-повар Джейсон Ли готовит блюда, такие как закуска из тунца-тартара с хрустящим гёза, редисом, огурцом, семенами кунжута и ананасовым винегреттом и блюдами, подобными огрубевшей утиной грудке с картофельным пюре Юкон, жареной спаржей и обжаренными персиками. По соседству находится всемирный погреб кафе, где гости могут забрать бутылку 150 сортов Wine Experience, чтобы забрать домой.
Wine Experience Café, Suites 114 - 115, 6240 South Main Street, Аврора, CO, США, +1 303 690 1025