Из его элитных ресторанов с видом на набережную в свои дыр-в-стене, уличные рестораны, ориентированные на питание, Geelong, обеденная сцена Австралии - одна из лучших во всей Виктории. Остерегайтесь, Мельбурн, этот начинающий приморский город подходит для вашей короны-аптеки. Вот наш список из 10 лучших местных ресторанов в Джилонге.
Бэверс Брассери
Расположенная буквально в водах залива Корио, практически невозможно найти лучшие виды на ландшафт Джилонг, чем в Браверии Баверас. Современный австралийский ресторан, который находится в конце Каннингемского пирса, был основан в 2012 году шеф-поваром Дариусом Саркисом, чья личная страсть заключается в постоянном развитии искусства кулинарии. Его рекомендуется использовать в чистке, глазурью с маринованным огурцом, томатной и лаймовой сальсой, а также гуа бао, измельченным свиным животом в приготовленных на пару булочках с измельченным сладким арахисом и азиатским желобом. Если у вас возникли проблемы с выбором блюд, воспользуйтесь опцией «Feed Me». Знающий персонал принесет вашему столу выбор блюд, чтобы поделиться, поэтому вам не нужно довольствоваться только одним восхитительным занятием.
Baveras Brasserie, Каннингемский пирс, 10 Western Beach Foreshore Road, Джилонг, Австралия, +61 3 5222 6377
Бистро Сен-Жан
Нет необходимости получать паспорт, если вы жаждете настоящую французскую кухню в Джилонге, в Bistrot St Jean, эклектичном ресторане, расположенном на бедрах, исторической улице Moorabool, все, от меню до музыки, похоже, что оно было вырвано прямо с улиц Парижа. Матовые металлические столешницы, старинные карты и фотографии на стенах, светлые инсталляции из винных бутылок и торт-банок, а также скатерти с сине-белой клеткой дают место фанки, свежей вибрации. Наслаждайтесь причудливой атмосферой и парижским джазом, который играет на заднем плане, когда вы nosh на традиционных блюдах, таких как моллюски mariniere и pommes frites, суп l'oignon gratinee au Gruyere или ассистент de charcuterie.
Bistrot St Jean, 239 Moorabool Street, Джилонг, Австралия, +61 3 5298 2408
Black Bull Tapas Bar & Restaurant
Выходить на тапас в Испании - это, прежде всего, время, чтобы пообщаться с друзьями над прекрасными блюдами, а столовая в баре и ресторане Black Bull Tapas ничем не отличается. Обретите этот социальный аспект испанской кухни на тарелках, таких как ягненок empanadas с жареным папиросным ромашкой, местные сорта мидий Portarlington с белым вином, сливками и плоской петрушкой, и нажал на свиной живот Otway с черносливом и сидром. Этот смелый, современный ресторан, кажется, постоянно наводнен зелёным янтарным светом из оранжевых витражей, но его атмосфера далека от претенциозности.
Black Bull Tapas Bar & Restaurant, 48 Moorabool Street, Джилонг, Австралия, +61 3 5229 6100
Ebony & Ivory
Обед часто является самым пренебрегаемым блюдом в день, спешным, полупродуманным делом в течение рабочего дня или между поручениями, но Ebony & Ivory превращает это понятие в свою голову с его классной атмосферой и скромным, но дотошным меню. Поужинайте на патио или найдите место в шикарном лаундже или в уютной столовой, чтобы насладиться домашними картофельными ньокки с фрикадельками, запеченными в томатном соусе, тортиллином из козьего сыра маскарпоне и пармезаном с начинкой из креветок, кедровыми орешками, шалфеем, султанами и бурый сливочный соус, или любой из небесных тортов. Если обед не работает для вас, не волнуйтесь, потому что завтрак и ужин одинаково замечательны.
Ebony & Ivory, 189 Moorabool Street, Джилонг, Австралия, +61 3 221 6072
Empire Grill
Десятилетия неизменно выдающейся кухни и профессионального обслуживания сделали удостоенную наград Empire Grill уникальным местом для особых случаев в Джилонге, а также местом для портинга и впечатления ваших друзей-компаньонов. Декор, освещенный деревянными балками, а также золотые и терракотовые акценты, столь же роскошен, как и его интерьер. Европейское и азиатское влияние проявляется в меню, так же как и команда поваров, оценивающих местные ингредиенты, особенно в блюдах, таких как креветка и салат из манго с начинкой cham dressing и tom yum crisp, а также стойка ягненка с широким бобами, cous кусочек салата и лимонного яблока. Если вы готовы к истинному гастрономическому наслаждению, вы также можете побаловать себя изысканным меню дегустации.
Empire Grill, 66 McKillop Street, Джилонг, Австралия, +61 3 5223 2132
Французское угловое кафе
От Эйфелевой башни, деликатно спроектированной в пене из латте, поданной здесь, к искусству местного фотографа на стенах, к искусно приготовленной кухне, неудивительно, что французское угловое кафе является любимым среди местных жителей. Родственник Geelong Мэнди Райт, шеф-повар кафе, имеет более чем двадцатилетний опыт работы в пищевой промышленности региона и является известным специалистом в разработке лучших французско-австралийских блюд в этом районе. Сдержанно спрятанный на углу улицы Джилонг, это кафе является одним из лучших скрытых драгоценных камней города.
Французское угольное кафе, 100 Pakington Street, Джилонг, Австралия, +61 3 5223 2728
Лодочный дом Джилонг
Расположенный на вековой барже, прилегающей к краю залива Корио, Дом лодок Джилонг является эмблемой для соединения города с его приморским ландшафтом. Поднимитесь на верхнюю палубу в приятный день, чтобы насладиться панорамным видом на город и залив, или если вы выходите на лодке, предварительно закажите блюдо или два на обед и попросите свою еду опустить на свой корабль кухонная утварь. Конечно, если вы собираетесь быть так близко к воде, вам было бы разумно заказать блюда, которые выделяют свежую рыбу, гамбургер на лодке, выполненный с ручным ребрами или тайский рыбный бургер с азиатскими колдуны обязательно порадуют, и рыба и чипсы, пожалуй, самые лучшие во всей Виктории.
Дворец дьяволов, Западный Форшоре-роуд, Джилонг, Австралия, +61 3 5222 3642
Ресторан Jack & Jill
Ресторан Jack & Jill представляет своим посетителям, что является, пожалуй, самым изобретательным обеденным опытом в городе, наградами мини-блюд шеф-повара Леони Миллса. Этот поворот в столовой в стиле тапас позволяет посетителям выбирать несколько разных блюд, все в небольших, чем обычно, порциях, которые затем искусно оформляются и подаются в столовую на одной тарелке. Имея почти два десятка вариантов на выбор, в том числе местную барановую ягненку и кусофскую партию с лимонным йогуртом и гранатовой патокой; Японские яйца-утиные яйца с майонезом терияки, маринованным имбирем, вакаме и редисом; и Winchelsea страус служил с африканской пряной филейной порцией перламутрового ячменя и тушеной маринованной красной капустой, посетители поймут, что у них никогда не будет одинакового обеденного опыта дважды в Jack & Jill.
Jack & Jill Restaurant, 247 Moorabool Street, Джилонг, Австралия, +61 3 5229 9935
Кафе Сэма
Это маленькое место не похоже на много, но один кусочек легендарных schawamas или шашлыков Sam's Café подскажет вам, почему кафе является учреждением Джилонг. Отправляйтесь в высококлассные заведения или рестораны быстрого питания в пользу этого Ближневосточного ресторана, расслабляющего атмосферу и ретро-взгляд прямо из 1980-х годов, с деревянными панелями и причудливыми пейзажными картинами, висящими на всей столовой. Хотя это случайное место, здесь вы не найдете жирной, небрежно приготовленной цены. Остановитесь в обеденное время для быстрого укуса традиционной ливанской уличной кухни, такой как фалафель и курица Shisih Tawook, оба из которых подаются с самым свежим лавашным хлебом, который вы когда-либо будете испытывать. Вы обнаружите, что делаете отговорки, чтобы вернуться к еде после еды.
Кафе Сэма, 206 Moorabool Street, Джилонг, Австралия, +61 3 5222 4968
Ресторан Tulip
С тех пор, как она открылась осенью 2013 года, ресторан Tulip расцвела в одном из лучших ресторанов Джилонга, что было связано с его красотой простоты. Многие из мебели, например, сделаны из светлого дерева, а большинство стен окрашены в белый цвет. Но вместо того, чтобы сходить как скучно, минималистский декор изощрен и силен; его яркая атмосфера вызывает свежесть весны. Его меню одно и то же, а блюда подаются в тапас-стиле небольшими порциями, шеф-повара могут демонстрировать отдельные ингредиенты, которые более сложные блюда будут скрываться. Независимо от того, что вы решите на orde, будь то копченые форелевые крокеты с миндальным кремом, ребро из говяжьего патрона с свеклой, чернилами кальмаров и копченой винегреттой; или салат из помидоров, сушеных анчоусов, берратта и самфир, обязательно соедините его с любимым напитком из обширного списка тюльпанов, в котором представлены только викторианские вина.
Tulip Restaurant, 9/111 Pakington Street, Джилонг, Австралия, +61 3 5229 6953