Будь то удостоенный наград барбекю, все-американская кухня в центре обеденного центра или подлинной греческой кухни, столовая в Мидленде разнообразна с чем-то для всех. Читайте дальше в разделе «Культурная поездка» в лучших ресторанах техасского нефтяного бумтауна.
Венеция
Владелец и управляемый Кармином Скарчелли, уроженец Италии, и его жена Карен с 1988 года, Венеция - очаровательный ресторан, считающийся одним из самых романтичных в Мидленде. Сосредоточившись на итальянской и континентальной кухне, Венеция подает домашние макароны и классические блюда, такие как телячья соляминка, наряду с ежедневными сменными блюдами из морепродуктов, в том числе аляскинскими краб-лапами и лососем с бурбоном с ризотто. В более холодные вечера праздничный ужин ужинает из странного интерьера Венеции, а в более теплые времена гости могут насладиться трапезой на свежем воздухе в красивом, затененном патио ресторана. В обширной винной карте более 500 ярлыков и заманчивом десертном меню - подумайте о классическом тирамису и домашнем пироге с ромом - завершите свой опыт.
Venezia, 2101 West Wadley Avenue, Midland, TX, USA, +1 432 682 0594
Чесночный пресс
Объединение эклектичного меню с одним из самых обширных винных списков города, The Garlic Press было обеденным столом в Мидленде с первого открытия его дверей 16 лет назад. Исполнительный шеф-повар и владелец Джошуа Уошберн отвечают за популярный ресторан с 2005 года, радуя посетителей с постоянно развивающимся меню аппетитных блюд, таких как картофельная коробочка в белом вине, сливочном масле и соусе из лука-шалот и стейк из черного Ангуса, украшенный лобстером трюфельное масло. Открытая на обед и ужин, The Garlic Press также может похвастаться заманчивым десертным меню, в котором представлены сладкие угощения, такие как хлебный пудинг, пеканный пирог и сезонный чизкейк.
The Garlic Press, 2200 West Wadley Avenue, Suite 6, Midland, TX, USA, +1 432 570 4020
Кафе в садах
Садовый центр может показаться не самым вероятным местом для некоторых из лучших ресторанов Мидленда, но уникальное место в кафе в садах сделало его одним из любимых мест города. В кафе Café at the Gardens, расположенном в теплице Альдредже Гарден, есть лиственный оазис, где гости обедают в окружении прекрасных растений и извилистого пруда с собственным водопадом. Открыто для обеда с понедельника по субботу и ужинать в четверг вечером весной и летом, кафе в меню садов находится под надзором удостоенного наград шеф-повара Джеймса Прайса, который готовит блюда, такие как жареный сома и таджика из рыбы Баха, рядом с гамбургерами, сэндвичами, киче и салаты.
Кафе в садах, Альдреддж-Гарденс, 3300 Fairgrounds Road, Мидленд, Техас, США, +1 432 687 1478
KD's Bar-BQ
Проголосовали за лучший барбекю в городе в 2015 году Midland Reporter-Telegram Readers 'Choice Awards, BD BD BD - это место, где можно отправиться в аппетитные копченые мясные блюда. Сухое коптильня, принадлежащая семье и эксплуатируемая, втирает в нее мясо и курит их более 100% мескитового дерева, а также его классическую грудинку, копченую в течение 20 часов, также подают вкусные ребра, свиные отбивные, немецкую колбасу и индейку. Предлагаются четыре вида соуса для барбекю (обычный, сладкий, уксус и пряный) рядом с баром, где гости могут запастись бобами, хлебом, соленьями, халапеньо и горячей сальсой, чтобы насладиться барбекю.
KD's Bar-BQ, 3109 Garden City Highway, Midland, TX, США, +1 432 683 5013
Канкун-бар и гриль
Ресторан «Канкун-бар» и «Гриль», где подают настоящую мексиканскую кухню с момента открытия в 2005 году, являются идеальной альтернативой типичному Tex-Mex с ее традиционной кухней, приготовленной на основе рецептов. Известный своими стейками, ресторан подает рецепты своей подписи на традиционном мексиканском крутитете с блюдами, такими как бистро из бифштекса в Канкуне - два медалиона в Нью-Йорке, которые подаются на хлеб из сыра Джалапеньо, увенчанный фреской queso и глазурью jalapeño. Есть много аппетитных блюд из морепродуктов, таких как красный окунь Veracruz с чили-серрано, луком, кинзой, рисом и нопалитом, в то время как классические коктейли - маргариты и мохито включают - полный Канкун-бар и аутентичное мексиканское меню гриля.
Cancun Bar and Grill, 223 Wall Street, Midland, TX, США, +1 432 618 0390
Бистро Бистро
Новое дополнение к обеденной сцене в Мидленде, Билл Бистро - интимный ресторан, расположенный в современном пространстве с обнаженным кирпичным, паркетным полом и роскошными черными кожаными банкетами - открыло свои двери весной 2014 года и уже прекрасно осваивает его роль горячая точка. Обед в Бистро Бистро - случайное дело с супами, салатами, гамбургерами и сэндвичами. Меню ужина с еженедельными ротационными блюдами - это настоящие таланты настоящих шеф-поваров Билла Блума с блюдами, такими как стейк из стрижки с ручным стрижкой, украшенный карамелизированным луковым и грибным деми-глазом, и жареная свиная вырезка из чистокровной жареной свинины с манго, халапеньо, фиолетовым луком, сладким красным перцем и сандалой кинзы.
Билл Бистро, 4610 North Garfield Street, Мидленд, Техас, США, +1 432 218 7383
Открыт для завтрака и обеда, - последнее предприятие от местного шеф-повара и ресторатора Тимма Роджерса, который также владеет кафе Lori's и магазином здоровой еды Fit2Go, идеально подходит для повседневной повседневной столовой. В миссию по доставке местных продуктов и экологически чистых продуктов в Мидленд меню шеф-повара Тимма меняется с годами и предлагает здоровым посетителям здоровое начало дня с такими вариантами, как «здоровый старт», панини - шпинат, яичные белки и обезжиренная моцарелла на хлеб из цельного зерна на гриле. Обед в обед включает в себя такие, как салат из веганского капуста с лебедой и известь, и копченый, пойманный в ловушку лосось и сэндвич с сыром из козьего сыра., Frost Tower, 508 West Wall Street, Midland, TX, США, +1 432 687 1755
Уолл-стрит-бар и гриль
Старинный местный фаворит, Бар Уолл-стрит и Гриль уже более 30 лет обслуживают свой классический, всеамериканский чизкейк и морепродукты для жителей Мидленда. В центре города есть историческое место - свойство конца века, с оригинальным пресным оловянным потолком и красиво отреставрированным баром из красного дерева, а его стейки, по мнению местных посетителей, являются легендарными. Выбирайте из куриного жареного бифштекса и обернутого беконом финского миньона или выпейте заманчивое блюдо из морепродуктов с орехами из пекан-корки с лимонным винным грибным соусом и подавайте с диким рисом.
Wall Street Bar & Grill, 115 East Wall Street, Midland, TX, США, +1 432 684 8686
Murray's Deli
Местное столовое учреждение с первого открытия своих дверей еще в начале 1980-х годов, Murray's Deli подало свои фирменные супы, салаты, сэндвичи и булочки с начинкой для поколений посетителей Midland. Один из самых давних посетителей города, гости в ресторане Murray's Deli могут ожидать меню, полное сердечного обеденного зала, такого как гамбо из морепродуктов, сэндвич с чик-адо и зеленый гамбургер с перцем чили. Murray's Deli также открыт для ужина с понедельника по пятницу, когда гости могут заказать блюда, такие как нарезанный филей, покрытый соленым луком и грибным соусом или жареной тилапией на рис.
Murray's Deli, 3211 West Wadley Avenue, Midland, TX, США, +1 432 697 3433
Афинский ресторан
Летом в отеле Baldounis, расположенном в отеле Baldounis, можно похвастаться привилегиями в качестве подлинного греческого ресторана Midland. Меню, полное классической греческой кухни и приготовленных с нуля блюд, основанных на проверенных и проверенных семейных рецептах, обещает закурить обеды в Афинском ресторане у берегов Средиземного моря. Начните с закуски из кальмара или паллакопита (филовое тесто, фаршированное шпинатом, фетами и греческими травами) перед тем, как попробовать блюда из ягненка со свежими помидорами, луком и цазикским соусом или креветками коккинисти, обжаренными свежим чесноком и обжаренным перцем в томатном винном соусе, Покончите с классическим десертом галактобуреко для подлинно подлинной греческой еды.
Афинский ресторан, 4610 North Garfield Street, Suite B, Midland, TX, США, +1 432 247 528