Часто затененная рядом Чикаго, Аврора может многое предложить тем, кто посещает этот район, включая растущую кулинарную сцену, которая разрывается вкусами. Из прекрасных ресторанов с живописными видами на небольшие рестораны с экзотической пряной кухней есть много привлекательных вариантов. Вот обновленное руководство по 10 лучшим культурным ресторанам в Авроре, штат Иллинойс.
Два брата Roundhouse
Расположенный в историческом здании 1856 года, которое также является самым старым круглогодичным известняковым камнем в США, Two Brothers Roundhouse - это ресторан brewpub с восхитительной новой американской кухней, а также кустарным пивом и лагерами. Помня об окружающей среде, ресторан закупает ингредиенты лучшего качества, которые часто являются органическими, от местных поставщиков, что обеспечивает самые свежие блюда. В меню есть множество небольших тарелок из крокета из крабового пирога, вегетарианские тако, салаты, булочки с начинкой и бутерброды, а также аппетитные аптеки, в том числе мясная русалка с грибами и перьями поблано, покрытые глазурью из чиппотля, в сопровождении картофельного пюре и зеленого фасоль. Не забудьте спросить у сервера, какое пиво лучше всего дополнит ваше блюдо, чтобы получить полный опыт двух братьев.
Два брата Roundhouse, 205 N. Broadway St., Аврора, Иллинойс, США, +1 630 264 2739
Аш-н-Лу Пицца-паб
Кулинарная сцена Aurora с 1977 года, паб Pizza Ach n Lou's - это живое местное итальянское место, где представлена вкусная пицца. Этот семейный салон привлекает широкий круг посетителей, которые ищут разнообразные пироги, задушенные домашним соусом, шампуром из сыра висконсина и свежими начинками. С четырьмя корками на выбор - предварительно запеченные, поджаренные вручную, ультратонкие или глубокие блюда - у них есть множество вкусных блюд, в том числе пицца из шпината, покрытая беконом, грибами и, конечно же, шпинат и верхушка с колбасой, помидоры, лук, зеленые оливки, зеленый перец и грибы. В меню также есть бутерброды, спагетти и аппетиты, а также множество напитков, в том числе алкогольные и безалкогольные.
Ach n Lou's Pizza Pub, 1592 N. Farnsworth Ave., Аврора, Иллинойс, США, +1 630 898 2626
Базилики греческой кухни
Василий растет по всей Греции и часто используется в современной традиционной греческой кухне, а греческое слово для базилика - василиско, что также означает королевский; поэтому Basils Greek Dining - достойное имя для этого случайного, но элегантного заведения. Основанный в 2009 году, ресторан имеет открытый и теплый интерьер с достаточным количеством сидячих мест, где посетители могут похвастаться инновационными греческими и средиземноморскими блюдами, приготовленными из лучших качественных ингредиентов. Привлекательные заметки - вегетарианская мусака со слоями баклажанов, картофеля, цуккини и сыра с соусом из бешамель, креветками и гребешками, обжаренными в белом вине, чесноке, оливковом масле и базилике в сопровождении шафрана.
Basils Greek Dining, 4000 Fox Valley Center Dr., Аврора, Иллинойс, США, +1 630 692 1300
Шеф-повар Амори на 33 West
Расположенный на западном берегу живописной реки Фокс в Авроре, в центре города находится шеф-повар Амори на 33-м западе, эклектичный ресторан, специализирующийся на современной американской кухне, приготовленный из самых свежих ингредиентов, приготовленных на местном уровне. Владеет и управляется шеф-поваром Амори Розадо и его супругой Тришей, этот изысканный ресторан предлагает вкусные блюда в меню - а-ля карт или приправа на пять курсов, которые меняются еженедельно, чтобы отражать сезонные продукты. В число известных опций входят пряный суп из цветной капусты с мясом чоризо и петрушкой и плоский стейк из железа с карамельным луком-пореем, устричными грибами, картофелем для мальков и устричным грибным пюре. Сочные десерты и обширный выбор пива, вина и коктейлей завершают предложения, которые можно заказать на палубе или на свежем воздухе.
Шеф-повар Amaury на 33 West, 33 W. New York St., Аврора, Иллинойс, США, +1 630 375 0426
Хлебопекарня и ресторан Харнера
Хлебопекарня и ресторан Harner's уже более 50 лет обслуживают местные домашние выпечки и вкусную американскую кухню для местных жителей. В северной Авроре вдоль реки Фокс, пекарня сторона предлагает различные сладкие булочки, пончики, печенье, пироги, хлеб и пирожные тем, кто хочет удовлетворить их сладкий зуб; в ресторане есть множество завтраков, обедов и ужинов. На завтрак свежеиспеченные печенье, задушенное сливочным соусом из свиной сосиски, - одно из самых ярких событий, в то время как те жадные обеды могут насладиться бутербродом с ветчиной с копченым ветчиной на свежей булочке, а на ужин популярным выбором является домашняя выпечка из куриного теста. В этом удобном месте также есть свиная жареная в первую пятницу каждого месяца.
Harner's Bakery and Restaurant, 10 W. State St., North Aurora, IL, USA, +1 630 892 4400
Дом Луиджи
Дом Луиджи специализируется на аутентичной итальянской кухне и предлагает гостям несколько уникальных ресторанов. Хотя это не дом в традиционном смысле этого слова, каждая столовая представляет собой комнату, которую вы найдете в доме; например, гости могут поужинать в деревенской кухне, библиотеке с мягким освещением, комнате с теплой керамикой с мерцающими огнями или пышным внутренним двориком. Сердечные блюда в меню включают куриный лимон со шпинатом в белом вине и лимонном соусе, который подается через пасту; макадамия-инкрустированный палтус, увенчанный цитрусовым брус-бланком, в сопровождении жареной спаржи и рисового плов; и классические макароны Bolognese. В ресторане также есть лаундж, пиано-бар Джулиана, где живая развлекательная программа проводится три раза в неделю.
Дом Луиджи, 778 N. Маршрут 59, Аврора, Иллинойс, США, +1 630 375 6400
OMango
Основанная в 2012 году Сандипом Бхаргавой и Карен Пауэлл, OMango - это яркая быстрая случайная закусочная, празднующая вкус Индии - от легкой до пряной - по-современному. Вдохновляя свои путешествия по всей Индии, владельцы хотели обеспечить область здоровой восточной кухней, приготовленной из свежих, ответственных ингредиентов. Diners могут попробовать ароматные блюда, такие как обертывания, сделанные из домашней цельной пшеничной паратхи или лепешки, которые набиты чем-нибудь из курицы из амишей, маринованной в специях и обжаренной до органического тофу, маринованного в томате, имбире и чесноке. В меню также есть много вкусных карри, в том числе пряный виндалу с курицей, креветкой или тофу, а также с другими надстройками. Все, кто от любителей мяса до веганов найдут что-то, что подделает их вкусовые рецепторы в OMango.
OMango, 1056 N. Route 59, Aurora, IL, USA, +1 630 449 5100
Pie Boss
Pie Boss, открытый в 2012 году Тирелем Найду, который является выходцем из Южной Африки, - это случайная и дружелюбная закусочная, специализирующаяся на аппетитных пикантных пирогах с южноафриканскими и индийскими нотами. Масляная шелушащаяся корочка инкапсулирует множество вкусов от мяса до овощей до неожиданных сладких блюд. У Diners есть возможность покупать пироги и выпекать их дома, или они могут сидеть в уютном интерьере, чтобы насладиться вкусной едой. В то время как меню мало, есть что-то для всех, включая пирог из стручкового перца, чизбургер-пирог и пряный смешанный овощной пирог с южноафриканским карри. У них также есть специальные предметы, такие как чау-чау ягненка-кролика, который является носом ягненка в выпечке хлеба, которые доступны периодически.
Pie Boss, 1649 Montgomery Rd. Люкс №6, Аврора, Иллинойс, США, +1 630 898 3448
Ресторан граната
Ресторан Pomegranate - это закусочная с американским и греческим блюдами наряду с другими международными блюдами. Открыто семь дней в неделю, в этом заведении есть полный бар, где подают обед и ужин, а также завтрак в течение всего дня для желающих посетителей, желающих удовлетворить свой голод. Меню впечатляют многочисленными кулинарными возможностями, включая вегетарианские и безглютеновые варианты, и гости будут рады услышать, что все сделано по заказу, обеспечивая свежесть. Любители завтрака могут полюбоваться гранатовым вафелем, который представляет собой пеканную вафли с соусом из граната, свежей клубникой, черникой и бананами, а те, кто хочет обедать, могут попробовать вегги-панини с различными овощами и швейцарским сыром. Что касается обеда, то в гречневых отбивных ягненка, приправленных орегано и лимоном, один из самых вкусных блюд.
Гранатовый ресторан, 55 S. Commons Dr., Aurora, IL, USA, +1 630 692 0009
Суши Плюс
Sushi Plus - это элегантный и современный ресторан, специализирующийся на изысканной японской кухне. Сервируя суши-кайтен в стиле зиуши или в ротационном стиле, посетители могут выбрать суши из рефрижераторной ленты; разные цветные тарелки обозначают цену каждого блюда. Уникальный столовый опыт, посетители могут выбрать прямо из поворотного пояса или заказать из обширного меню, в котором освещены свежие морепродукты, а также все, от импортного пива и саке, до специальных рулонов до бутылочных коробок на десерт. Отмеченные варианты из меню включают бросок маки и ролл с пряным тунцом и креветкой, темпурой с желтохвостом, халапеньо, сладкой соей и тобико, куриным якитори или жареной куриной палкой.
Sushi Plus, 4430 Center Valley Valley Dr., Аврора, Иллинойс, США, +1 630 820 1666