Скоттсдейл, город, известный своим западным очарованием, является частью мегаполиса Долина Солнца. От пешеходной только старой городской территории до современного Южного моста Скоттсдейл делает себе имя как место отдыхающих, любителей гольфа и гурманов. Мы изучаем 10 лучших мест, где можно поесть в окрестностях Скоттсдейла, от кафе до местных ресторанов и прекрасных ресторанов.
Кафе Монарх
С сезонными ингредиентами, которые подаются при свечах, можно легко принять кафе «Монарх» за уютный ужин в доме друга. Но наслаждаться меню из 3 блюд в Café Monarch - это очень грандиозное дело; некоторые из самых вдохновляющих моментов включают в себя стартер из грушевидной груши и бри, который ведет к элегантному основному блюду, а обеденный опыт достигает кульминации в розовом пироге, который подается с карамелизованным белым шоколадом. Сеть - это, как правило, ваш выбор мяса или рыбы. Собственный сомелье с удовольствием предлагает вино, чтобы сопровождать любую еду, а шеф-повар часто блуждает по столовой, приветствуя гостей. В кафе Monarch есть две прекрасные обеденные залы, но это внутренний дворик, заполненный деревьями, что делает его еще более запоминающимся.
Кафе Monarch, 6934 E 1st Ave, Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 970 7682
Послеобеденный чай у финикийца
Феникский оттенок предлагает вкус традиции: классический английский послеобеденный чай. На курорте Финикийский чай подается в элегантном бежевом и кремовом лобби, а также классические сэндвичи с пальцами, булочки с вареньем и сладостями с размерами укуса, которые выглядят слишком красивыми, чтобы поесть. И, конечно же, одни из лучших чая западнее Атлантического океана служили в тонких чанах из фарфора. Финикийцы получили множество наград за свои обеденные залы, в том числе награду OpenTable Diner's Choice Award за лучшие рестораны в Америке в 2013 году.
Послеобеденный чай у финикийца, 6000 E Camelback Rd, Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 423 2530
Аркадийское фермерское кафе
Обеденный зал в деревенском стиле Arcadia Farms Cafe с деревянными панелями сразу же создает сцену для щедрой и аппетитной еды, наполненной домашним добра. Сезонные деликатесы - это его фокус и сезонные угощения, которые проникают в знаменитые омлеты кафе и бутерброды для гурманов. Возможно, вы захотите рассмотреть возможность остановки только одним из своих фирменных десертов; их индивидуально сделанные, так называемые «детские пирожные» включают восхитительные кремы кокосового ореха и трясущийся красный бархатный торт.
Arcadia Farms Cafe, 7014 E 1st Avenue, Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 941 5665
Общественный дом гражданина
Это место, которое нужно найти, когда вы ищете что-то напоминающее о еде, приготовленном по-домашнему с домашним маме. Свиньи и вафли (свиная жареная свинина и жареная кукурузная вафельная вата) в качестве закуски, мясной рулет Amaro в качестве основного (мясная и свиная мясная рулетка, приготовленная с ликером Амаро), а на десерт - пудинг из кукурузного хлеба choco-chilli с чип-лепешкой из лепешки крем. Эта причудливая и невероятно щедрая еда может быть твоей в Общественном Доме Гражданина, который также может похвастаться заметным выбором микровалют. Декор является современным, с баром из нержавеющей стали и кожаными кабинами в помещении, а также небольшим патио для пары пива на солнце.
Общественный дом гражданина, суд ремесленника и 5-й пр., Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 398 4208
Итальянский кофе Франко
Итальянская кухня и Старый Запад могут показаться странной комбинацией, но владелец итальянского кофе Франко Фаццуоли сумел принести оригинальный дух Тосканы в сердце Аризоны, и он делает это в стиле. Простая столовая - идеальный фон для великолепной красочной еды, расположенной перед ожидающими посетителей. Что выбрать - худшая часть столовой здесь, все это звучит (и вкусно) вкусно. По слухам, Франко является одним из первых шеф-поваров, которые представили истинное итальянское ризотто в Долину, а его ризотто из морепродуктов по-прежнему остается отличным выбором. Фетуччини тартуфу, бархатистый и ароматный, практически неуправляем для одного человека, в то время как деревенский куриный контадина будет гордиться факториальными горожанами Флоренции, а его телятина, миланский стиль, является еще одним верным победителем.
Franco's Italian Caffe, 4327 N. Scottsdale Rd., Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 481 7614
Оливковая и плюща
Наслаждайтесь трапезой на свежем воздухе в уютном патио Olive & Ivy. Все их питание наполнено атмосферой Средиземного моря; Рекомендуемые блюда включают в себя их равиоли из пармезана, ризотто на гриле с креветками, куриный скальпипини и реберный глаз. И обязательно наслаждайтесь бутылкой вина, ресторан выиграл награду Wine Spectator. Существует также на месте рынка, где вы можете забрать свежеиспеченные кексы и круассаны.
Olive & Ivy, 7135 E. Camelback Rd., Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 751 2200
Отступник от MOD
Граффити и металлолом - шеф-повар шеф-повара, избранный Майклом О'Даудом, когда он открыл этот ресторан в Северном Скоттсдейле, чтобы отведать причудливые блюда интернациональной кухни. Имя О'Доуда было уже хорошо известно в местных кулинарных кругах, но его слава действительно бушевала, когда он открыл Renegade. Помимо эклектичного декора, электричество также, кажется, проходит через меню - да, провал, который поставляется с закусками для чипсов, подается из пепельницы. Меню регулярно обновляется, но в прошлом O'Dowd предлагал лапшу ramen, смоченную в бульоне с омаром-мисо и корневыми ребрами с пивом. В Renegade почти такая же презентация, как и еда, что делает для беззаботного, но все же вкусного вечера.
Отступник от MOD, 9343 East Shea Boulevard, Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 614 9400
ShinBay
Коридор за широкими деревянными дверями ShinBay - это первый шаг к оазису спокойствия и духовности. Спокойная столовая - это безмятежное одеяло для гостей ShinBay, а бархатные и многослойные текстуры пищи напоминают восточные путешествия. Традиционные японские методы приготовления пищи используются шеф-поваром Синдзи Куритой и его командой, чтобы подавать сезонные блюда с акцентом на свежесть и аромат. Знающие сотрудники рады порекомендовать, но лучшие варианты включают в себя дегустацию шеф-повара из шести блюд и гладкие свежие сашими.
ShinBay, 7001 N. Scottsdale Road, Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 398 4208
Миссия
В «Миссии» шеф-повары сосредоточены на современной латинской кухне с резким акцентом на гриле. Столовая современная с элементами аутентичности, в том числе соляная стена и кажущийся лес свечей. Наружный патио - прекрасное место для теплого летнего вечера. Перуанское и мексиканское влияние перекрещивают пищу, делая Миссию идеальным местом для того, чтобы испытать «юго-западную» кухню. Кажется, что цель шеф-поваров - использовать знакомые блюда, такие как тако и изобретать их с необычными вкусами, например, добавив каштан. Маргарита вполне лечится, используя только органическую текилу, агавый нектар вместо сахара и свежих лип.
Миссия, 3815 N. Brown Ave., Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 636 5005
Virtu
Журнал Esquire назвал Virtu одним из 20 лучших новых ресторанов в США. Ресторан действительно расположен в роскошной постель и завтрак, а девиз шеф-повара Гио Оссо для Virtu - «честное ремесло». Средиземноморская современная кухня может показаться не слишком оригинальной, но домашняя паста Virtu, свежие морепродукты и деревенские травы приносят утешительную улыбку перед лицом посетителей и теплое свечение к животам. Невозможно рекомендовать одно конкретное блюдо; жареный осьминог с фенхелем делает идеальный стартер, спагетти с рагутом из ягненка в стиле Наполитаны - это заполненный, но элегантный основной курс, в то время как весь ужин может быть увенчан частью бархатной вирту тирамису.
Virtu, 3701 N. Marshall Way, Скоттсдейл, Аризона, США, +1 480 946 3477