Остермальм был одним из самых богатых районов Стокгольма, Швеция со времен средневековья. Из отеля открывается впечатляющий вид на море. Отель Östermalm - это идеальное место, чтобы насладиться ресторанами высокого класса, предлагающими разнообразные блюда. Вот наш путеводитель по 10 лучшим ресторанам в этой области.
Понт
Понт! это фантастическое место, где можно отведать как международные, так и шведские деликатесы. Отель находится недалеко от стадиона Kungsgatan, в легко доступном районе. Существует устричный бар и азиатский счетчик, который подает суши и тусклую сумму. Хорошо известная столовая «Карман» готова служить вам традиционными французскими блюдами. Классические французские блюда, которые вы найдете в меню, включают в себя эскарботы и тартар из говядины. Есть впечатляющий список вин и напитков, происходящих из разных уголков земного шара.
Norrlandsgatan 33, 111 43 Стокгольм, Швеция, + 46 8 545 273 00
Gastrologik
В ресторане Gastrologik подают блюда современной скандинавской кухни. Дизайн интерьера соответствует их минималистской концепции: белые стены, медные лампы и деревянные столы. Повара установили тесные отношения со своими поставщиками, поэтому они используют самые органические и свежие ингредиенты. Этот ресторан является идеальным представлением современного скандинавского художественного движения во всех аспектах.
Artillerigatan 14 11451 Стокгольм, Швеция, +46 8-662 30 60
Sturehof
Отель Sturehof расположен недалеко от станции метро Östermalmstorg T-bana. Он специализируется на приготовлении блюд из рыбы и морепродуктов. Они гордятся сохранением традиции шведского стиля Гусаманства. Жареный окунь - обязательное блюдо, приготовленное со шведской спаржей и карамелизированным кремом.
Stureplan 2, Sturegallerian 42 114 46 Стокгольм, +46 8-440 57 30
Екстета
Экстедт отправляется в путешествие по аутентичной скандинавской кухне, используя традиционные кулинарные навыки, со скандинавскими лесами в качестве топлива. Олени, запеченные на пылающих углях с копченым бычьим мозгом, являются обязательным блюдом. Если вы ищете место для знакомства с древними скандинавскими вкусами, это ресторан с обязательным испытанием.
Humlegårdsgatan17 114 46 Стокгольм, +46 8 611 12 10
Нош и Чоу
Расположенный в самом сердце Остермальма, Нош и Чоу - это больше, чем просто доступный ресторан. Он предлагает блюда мировой кухни, а меню меняется с годами. В ресторане предлагается широкий выбор вин, которые идеально сочетаются с европейским декором и вкусной кухней.
Norrlandsgatan 24, 111 43 Стокгольм, Швеция, +46 8503 389 60
Вокзал Restaurang Volt
За хорошую еду в классическом шведском ресторане отправляйтесь в ресторан Restaurang Volt. Как и многие другие рестораны высокого уровня, они добавляют ингредиенты из местных ферм, и меню меняется сезонно. Конструкция прозрачной плиты выявляет основные ингредиенты и подчеркивает их свежесть. В этом ресторане есть хорошая система сопоставления вин, а некоторые из вин трудно найти в другом месте.
Kommendörsgatan 16, 114 48 Стокгольм, Швеция, +46 8 66 23 400
эсперанто
Esperanto - это удостоенный наград ресторан, посвященный творческим шведским и японским блюдам. Ресторан расположен в бывшем театре Old Jarlateatern с великолепным изогнутым потолком. Они предлагают шесть или десять меню дегустации блюд, которые меняются в зависимости от сезона, а блюда оригинальны и новаторски. Sashimi из char сливает ломтики char в раков с укропом, наслаждением daikon и чипсами tapioca.
Kungstensgatan 2, 114 25 Стокгольм, +46 8 6962 323
Riche
Отель Riche расположен недалеко от отеля Nobis. Есть три отдельных раздела, самым популярным из которых является ресторан. Кухня - смесь французского и шведского языков: тосты скаген и биф-ридберг - самые выдающиеся блюда. Стены и окна полны художественных работ, и Riche регулярно проводит современных художников и играет живую музыку.
Birger Jarlsgatan 4, 114 34 Стокгольм, Швеция, +46 8 545 03 560
Лиза Элмквист
Отель Lisa Elmqvist находится в зале еды Östermalmshallen. Морепродукты свежие с побережья и подготовлены опытной семьей Элмквист, которая была в этом бизнесе в течение четырех поколений. Бронирование рекомендуется в этом удостоенном наград ресторане, так как места очень ограничены.
Östermalms Saluhall 114 39 Стокгольм, +46855340410
MissVoon
Мисс Voon находится в стильном отеле Elite Eden Park Hotel, а не просто изысканной кухней. Ресторан гордится тем, что представляет собой сочетание восточных и западных блюд и предлагает широкий выбор вин. Турецкие оладьи, васаби, юдзу- соус и авруга являются прекрасными примерами того, как азиатскую кухню можно смешивать с западными рецептами.
Sturegatan, 114 36 Stockholm, Sweden, +46 8 505 24 470