Город Стратфорд-на-Эйвоне, Англия, известен как место рождения Уильяма Шекспира. Это также отличный ресторан, где подают блюда современной британской кухни. Здесь представлены 10 лучших ресторанов для предтеатральной трапезы.
№ 9 Church Street
Вы найдете множество прекрасных ресторанов на Черч-стрит, всего в нескольких минутах ходьбы от Старого города и церкви Святой Троицы, где похоронен Шекспир. Тем не менее, № 9 Church Street является твердым фаворитом. Этот ресторан, открытый в 2010 году, предлагает отличные сезонные блюда британской кухни. Шеф-повар Уэйн Томпсон ранее работал на кухнях «Савойя» и «Клариджа» в Лондоне и под такими большими фигурами, как Ален Дюкасс и Бруно Лубе. В меню ужина вы можете найти блюда, такие как поясница из ягненка с фиолетовым картофелем, спаржей и песто из дикого чеснока. Там также смешанный гриль корнуэльской рыбы, пойманной в тот день, подается с картошкой Джерси.
№ 9 Church Street, 9 Church Street, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 01789 415522
Еда в стандарте | © Rebecca Mansell
33 Скупка
33 The Scullery находится на улице Гринхилл в центре Стратфорда и имеет много преданных поклонников. Шеф-повар Эндрю Эдвардс и бизнес-партнер Карл Притчард открыли свое место в 2014 году. Они пропагандируют философию продуктов питания, основанную на местной продукции Warwickshire. Многие посетители считают, что это лучшее место в городе, где можно поесть в настоящий момент. В меню на 33 The Scullery запустили монах, завернутый в местный бекон, обжаренные в коньяке куриные печень, а также салат из помидора Ившем, сделанный с сыром Берксвелла. Затем вы можете перейти на свинину Gloucester Old Spot с луком-пореем и сидром соусом, или жареную жареную курицу.
33 The Scullery, 33 Greenhill Street, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 01789 205700
Ресторан и винный бар Loxley's
Ресторан и винный бар Loxley могут похвастаться премией Diners Choice Award в 2015 году на основе качественной обратной связи. Это на исторической улице Овца, которая ведет к реке, где вы найдете театры, поэтому она идеально подходит для предтеатральной трапезы. Основанный в том, что раньше было магазином одежды, у Loxley's есть внутренний двор во дворе для летней столовой или приветственный бревенчатый огонь на зиму. Помимо хорошей еды, вы можете попробовать небольшое шампанское, в том числе Dom Perignon и Laurent Perrier. Меню питания полна сезонных продуктов с блюдами, такими как стойка из ягненка с трюфельным дофиноизом и розмарином и красной смородиной. Есть также 14 унций стейков Chateaubriand для двух человек.
Ресторан и винный бар Loxley's, 3 Sheep Street, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 01789 292128
Эль Греко
Это не все современные британские блюда в Стратфорде. El Greco подает блюда греческой кухни с несколькими итальянскими и испанскими влияниями. Ресторан берет свое название от великого художника-маньериста Эль Греко, который путешествовал по Испании и Италии. Он расположен на двух этажах исторического здания в центре Стратфорда. В меню ужина есть полный вариант меззиса из 22 блюд. Это идеальный вариант, если у вас есть большая группа вместе и отправиться в театр после того, как вы схватили что-нибудь поесть. Курсы включают kalamari, houmous, tzatziki, moussaka, dolmades, stifado и заканчивается классической баклавой. Или вы можете выбрать автономные блюда, такие как куриные или свиные сувлаки и лосось с лимоном и укропом.
Эль Греко, ул. Ротер, 27, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 01789 290505
Графиня Ившем
Для чего-то совершенно другого, попробуйте графиню Ившем. Это ваш шанс пообедать на борту речного крейсера длиной 70 футов, когда вы направляетесь вдоль Эйвона через Стратфорд, мимо Королевского театра Шекспира и в деревню Люддингтон. Посадка начинается около 7 вечера, и круиз занимает несколько часов, если вы забронированы для обеда. Вы найдете графиню, пришвартованную в садах Банкрофта в центре города. Это больше, чем просто новинка - еда отличная. Есть вечернее меню куриной грудки с жареной курицей с устричными грибами и соусом из белого вина или запеченная форель со шпинатом и лимонным кремом.
Графиня Ившам, Сады Банкрофта, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 07836 769488
Овцы Овцы
В одном из старейших зданий в городе расположены Ягнят Овцы. Деревянный каркас, который, как полагают, был построен во время правления Генриха VIII, теперь ему дается разумная модернизация внутри, чтобы создать элегантное, изысканное чувство. Lambs имеет хорошие рецензии в руководствах Michelin и Harden, а также отличную обратную связь с клиентами. Есть меню, рыба и меню для просмотра. В меню à la carte вы можете выбрать блюда, такие как стойка из ягненка Котсуолд с дофиноизом, стейки из бифштекса на 8 унций или свиное филе, завернутое в панчетту с щеками свиньи и черным пудингом.
Овцы Овцы, 12 Овцы, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 01789 292554
Бистро оппонента
Оппозиционное бистро является фаворитом среди зрителей театра. Это отличное место для еды, которое вы найдете на Овси-стрит в центре Стратфорда. У них 20-летний опыт обслуживания качественной пищи здесь, и это номер три ресторана в городе. У них была хорошая рецензия в престижном Руководстве Хардена. Это прекрасное историческое здание в Стратфорде с элегантным современным интерьером. Среди основных блюд, которые будут отобраны в меню, представлены лососевые лосося на ложе из шпината с щавелевым соусом или свиное филе с свиным животом, приготовленным с кремовым картофелем и савойской капустой. Еще один хороший вариант - курица Cajun с сальсой и чипсами.
Оппозиционное бистро, 13 Овская улица, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 01789 269980
Городской Дом Церкви
Прямо напротив здания, в котором раньше находилась гимназия, в которой принимал участие Шекспир, находится Городской дом церковной улицы. Это отель и ресторан с большой историей. Часть здания более 400 лет. Тем временем готический фасад с окнами и зубчатыми окнами из ожерелья делает его мгновенно узнаваемым. Ресторан внутри рекомендован Michelin и предлагает обеденные, обеденные и приправы. В меню ужина вы найдете маленькие тарелки скумбрии Корниша с хреном и свеклой и запеченный рак Девон с местным сыром Берксвелл. Затем есть сеть 100-дневных стейков из римей, а также телята с кремовым пюре и беконом.
Church Street Town House, 16 Church Street, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 01789 262222
Эдвард Мун через Эллиот Браун / Фликр
Эдвард Мун
Основанная на Чапел-стрит в 1989 году и институт Стратфорда с тех пор, Эдвард Мун берет свое название от британского шеф-повара начала 20- го века. Этот шеф-повар путешествовал по миру, работая на дипломатов и послов в Британской колониальной службе. Его книга «Путешественник Кулинара» вдохновила первые дни ресторана, который получил отличные отзывы в национальной прессе за еду. Все мясо в меню происходит через улицу в магазине Барри Мясника. Это место, в свою очередь, источает его из ферм в Котсуолдсе. В меню a la carte вы найдете фирменные блюда, такие как стейк и пирог с элем, жареные ягненок и стейки из римей.
Эдвард Мун, 9 Чапел-стрит, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 01789 267069
Уотерсайд Брассери
Michelin рекомендует попробовать британскую классику в меню в ресторане Waterside Brasserie. Это часть эксклюзивного отеля Arden напротив театра Королевской Шекспировской компании. Таким образом, вы не могли бы быть лучше размещены для предтеатральной кухни. В ресторане также есть две розетки AA. Кулинарная философия основана на использовании высококачественных местных продуктов, полученных от поставщиков ремесленников, и меню сезонное. Вы можете поесть в лаундже, на террасе или заказать столик для главного ресторана. В меню обеда в ресторане предлагаются блюда, такие как морской лещ с новым картофелем и шпинатом. Есть также блюда, такие как свиной дуэт с красной капустой и красным вином jus, и дикие грибные равиоли.
Waterside Brasserie, The Arden Hotel, Waterside, Стратфорд-на-Эйвоне, Уорикшир +44 01789 298682