Расположенный на западном побережье Флориды, вдоль Мексиканского залива, Тампа-Бэй предлагает богатую историю, в которой участвуют кубинские иммигранты, пираты, «Флоридские крекеры» и испанские конкистадоры. Непрерывное включение во многие «лучшие» списки привело к тому, что Тампа стал местом отдыха в Соединенных Штатах. Имея множество культурных влияний, Тампа также предлагает разнообразные блюда. От морепродуктов до сигар, здесь 10 ресторанов, которые означают чувство культуры и стиля Тампы.
Колумбийский
Колумбийский является самым старым рестораном Флориды и крупнейшим в мире испанским рестораном. Старые испанские рецепты, такие как Валенсия-паэлья, окунь Аликанте и филе миньон, сопровождаемые ночным танцевальным представлением фламенко, делают этот ресторан популярным среди местных жителей и туристов. В сувенирном магазине The Columbian гости могут приобрести ручные кубинские сигары, кофе и смесь сангрии.
Колумбийская, 2117 Восточная Седьмая авеню, Тампа, Флорида, США, +1 813-248-4961
Café Gala
В музее Сальвадора Дали, архитектурном чуде Янна Уэймута HOK, Café Gala предлагает меню легкого тарифа с испанской тематикой. Тапас и небольшие тарелки здесь, наряду с выпечкой, гаспачо и кальмо-галлего-супом, салатами и сэндвичами. Посетителям не нужно приобретать билеты в музей, чтобы насладиться завтраком, обедом или ужином в кафе или на открытом воздухе во внутреннем дворике Avant Garden. На выбор можно выбрать кофе, испанское пиво и фирменное фирменное шампанское Cafe Cava Rosado. Café Gala, названный в честь жены и мужа Дали, преуспевает в том, чтобы оставить вкус удовлетворенным.
Кафе Гала, Бульвар Дали, Санкт-Петербург, Флорида, США, +1 727-823-3767
© The Dali Museum / Facbook
Береза и виноградная лоза
В этом популярном ресторане, расположенном в The Birchwood Hotel, предлагаются доступные, но изобретательные блюда. Во главе с шеф-поваром Джейсоном Клайн, Birch & Vine использует местные, органические ингредиенты, которые меняются с сезоном, чтобы обеспечить самую свежую еду. С крытым и на свежем воздухе, Birch & Vine дает гостям невероятный вид на закат залива Тампа, а также отличную еду. Для дополнительного, повышенного вида посетите бар на крыше, The Canopy, который предлагает легкие закуски и напитки рядом с беспрепятственным видом на воду. Закажите гидропонный сливочный салат, затем хрустящий свиной живот и бургер gorgonzola. Пара еды с аргентинским мальбеком.
Birch & Vine, 340 Beach Drive, Санкт-Петербург, Флорида, США, +1 727-896-1080
Стейк из рококо
Этот погребальный дом-стейк-хаус установлен в стиле 1920-х годов в стиле рококо с декадентским орнаментом, похожим на Париж 18-го века. Как стиль Рококо был в стиле барокко, стейк из рококо - это современный отход от традиционного стейк-хауса, предлагающий мелкие кукурузные стейки с травяными опциями и костяной реберный глаз. Кухня дополнена более чем 4 000 бутылками вина, с винтажами, относящимися к 1906 году. Дизайн интерьера демонстрирует игривый, но изысканный стиль с произведениями местных ремесленников во всех комнатах. Другими фаворитами меню в стиле рококо являются курицы, находящиеся в свободном доступе, оленина Техаса, устрицы Тихого океана, кремовая кукуруза, лебеда и капуста.
Rococo Steak, 655 Second Avenue South, Санкт-Петербург, Флорида, США, +1 727-822-0999
Нефтеперерабатывающий завод
Названный лучшим рестораном Тампы по многочисленным источникам, включая три номинации Джеймса Борода, The Refinery предлагает французский поворот на южной традиционной кухне. Ресторан принадлежит исполнительному шеф-повару Грегу Бейкеру, который приносит более 20 лет опыта работы на кухнях по всей Америке. Шеф-повар Бейкер создал концепцию своего места с идеей, что хорошая еда должна быть доступна всем, а не только тем, кто может себе это позволить. Поворачивая еженедельные меню от местных поставщиков продуктов питания, The Refinery пытается уменьшить экологический след внутри кухни и выйти. Предлагаются из меню моллюск Waldorf салат, страны жареные стейк свинины и манчего цветной капусты.
The Refinery, 5137 North Florida Avenue Tampa, Флорида, США, +1 813-237-2000
//www.facebook.com/TampaRefinery/photos/a.10150099670280252.397046.465172215251/10157788424780252/?type=3&theater
Ресторан BT
BT Nguyen, владелец ресторана BT, - прекрасная вьетнамско-американская женщина с прямыми мнениями и четким эстетическим рисунком, влияющим на ее вьетнамские корни и модный фон. В ее уютной столовой есть полупрозрачные кресла-призрак Луи и королевские шелковые драпировки, а ее французско-вьетнамское меню роскошно, слегка прислонившись к заботе о здоровье. Современные белые плиты, акцентированные со съедобными цветами и свежими травами, наслаждаются атмосферой, подобной дзэн БТ. Попробуйте суп из тыквы, который состоит из галангала и кокосового молока; и ботай тай-чан, пряный травяной прием на филе миньон тартар.
Ресторан BT, 2507 S MacDill Avenue, Тампа, Флорида, США, +1 813-258-1916
Oystercatchers
Oystercatchers дает посетителям ресторана потрясающий вид на бухту, а также свежие дикие и пойманные в линию рыбы, добытые непосредственно из Мексиканского залива. Расположенный в одном из лучших отелей Тампы, The Hyatt, этот ресторанный ресторан готовится ежедневно шеф-поваром Майклом Чонгом. Высококлассные и современные декорации видны повсюду, с видом на залив перед закатом, только в дополнение к выбору меню для гурманов. Не пренебрегайте макаронами и сыром омара, а также весь фаршированный снаппер среди различных блюд из морепродуктов. После ужина прогуляйтесь по пристани, чтобы осмотреть несколько местных магазинов. На уик-энде проводятся праздничные мероприятия.
Oystercatchers, 2900 Bayport Drive, Тампа, Флорида, США, +1 813-207-6815
Автобус Taco
Поужинайте в ресторане или поймите 24-часовой мобильный автобус Taco. Оба предлагают аутентичный вкус региональной Мексики из традиционных рецептов. Блюда готовятся ежедневно со свежими ингредиентами, а также вегетарианскими и вегетарианскими блюдами. Прославившиеся места в Продовольственной сети, Канале Путешествия и Кулинарном канале, шеф-повар Рене Валенсуэла преуспел в своей 30-летней мечте о служении мексиканской улице в Соединенных Штатах Америки. Предлагая ежедневные специальные меню от tostados и tacos до burritos и tortas, автобус Taco предлагает выбор рыбы, мяса, тофу и овощей. Попробуйте стейк-стейк-стрит-буртито и бутерранш-сквош tostada.
Taco Bus, 913 East Hillsborough Avenue, Тампа, Флорида, США, +1 813-232-5889
Мягкий гриб
Из-за сонливости в течение 1970-х годов в хиппи-культуре Mellow Grush был создан как место, где люди могли собраться, чтобы насладиться вкусным и креативным кусочком пиццы. Штаб-квартира в Атланте, Джорджия, эта южная франшиза оставалась к югу от линии Мейсон-Диксон, предлагая простую идею, кусочек пиццы и холодное пиво. Каждая франшиза предлагает различный декор, но такое же качество пиццы. Кроме того, Bake Bus, полная кухня для пиццы на колесах, экскурсии по США, где подают пиццу на счастливые лица. Закажите пиццу bayou bleu с креветками на гриле, колбасами из анютины и сыром bleu.
Mellow Grush, 11955 Sheldon Road, Тампа, Флорида, США, +1 813-926-3600
Расти Пеликан
Rusty Pelican - это типичный океанский ресторан Tampa Bay, предлагающий классическую кухню и выбор напитков в премьерах. Открывая свои двери в 1978 году и постоянно обслуживая бухту в течение более трех десятилетий, Rusty Pelican сохраняет свою элегантность и морскую атмосферу. Четыре камина, окна от пола до потолка и водные морские огни делают Rusty Pelican уютным отливом Tampa Bay. На обед, закажите голубые точки устриц на полуоболочке или трилогии ceviche. В ресторане Rusty Pelican вам предложат меню для заката заправки, где гости могут насладиться последним светом дня с салатом, уловом дня и фирменным чизкейком.
Rusty Pelican, 2425 North Rocky Point Drive, Тампа, Флорида, США, +1 831-261-1943
Ресторан Rusty Pelican Tampa / Facebook