В каждом городе есть свой аромат, и Топика, столица штата Канзас, не является исключением. Посетите новый район искусств NOO и выберите из множества ресторанов, от интимной столовой в историческом здании до удостоенного наград барбекю, экзотической международной кухни и множества мексиканских мест. Мы выстроили 10 лучших ресторанов, чтобы попробовать настоящий вкус Топики.
Ресторан RowHouse
Грег Фокс узнал о ресторанном бизнесе в Топике, Нью-Йорке и Нэшвилле. Вернувшись к родной Топике, Фокс открыл ресторан RowHouse в 2007 году, где меню постоянно меняется. Ресторан RowHouse расположен на трех этажах и на открытом дворе исторического дома. Он уютно, элегантно и круто. Это идеальное место для вечеринок от двух до двенадцати; каждая столовая приглашает и уникальна. Недавнее меню показало аппетит охлажденного клубничного супа с апельсиновым и перечным взбитыми сливками, а затем блюдо из говядины из бальзамического меда с летним овощным суккоташем и пирогом из сладкого чая на десерт. Посмотрите на сайте список собственных любимых ресторанов Грега в Топике и других местах в США.
RowHouse Restaurant, 515 SW Van Buren, Топика, KS, США, +1 785 235 1700
Бар и гриль Speck's
Speck's Bar & Grill предлагает отличные гамбургеры, в том числе Original Speck Burger - три фунта говядины на 14-дюймовой булочке. Их булочки самодельные, а их картофель - вручную. Этот бар и гриль были семейной традицией с 1957 года и являются давней традицией Топека. История началась в 1957 году, когда Франклин (Спек) Бенэ решил выбраться из конкретного бизнеса. Зная, что у него есть растущая семья, чтобы накормить, Спек укрепил свои ноги в Таверне Сибрук. Он пообещал своей жене Лу, что они будут работать только год, пока не появится что-то еще. Дочь Спека, Дебби, заняла этот бизнес в 1989 году и переименовала его в «Бар и гриль» Спека в честь ее отца. Пока вы там, займитесь конкурсом Burger: съешьте 3 фунта Speck Burger самостоятельно, включая все картофель фри, которые приходят с ним, и все это за 45 минут или меньше, и это бесплатно. Взгляните на сайт для фотографий прошлых попыток!
Speck's Bar & Grill, 2105 SW Mission Avenue, Топика, KS, США +1 785 272 9749
Барбекю Лонни Q
В барбекю Lonnie Q подают барбекю и все стороны, особенно популярные и знаменитые сырные татуры (тип хэшированной кастрюли). Топекан Лон Уивер всегда любил готовить и знал, что когда-нибудь захочет иметь свой собственный ресторан. Он просто не знал, какого типа. Однако, куря несколько ребер за одну ночь несколько лет назад с сотрудником, он нашел свою настоящую страсть. «В ту ночь я влюбился в барбекю, - говорит Уивер. «Я даже не знал, что было курильщику 15 лет назад». С многочисленными популярными ресторанами барбекю в этом районе Лонни говорит, что влажность мяса - вот что отличает его ресторан. Мясо копченое и жареное в течение 18 часов, используя древесный уголь и древесину. Внутренняя часть Лонни украшена музыкальным мотивом, с несколькими рисунками, нарисованными и написанными самим Уивером. «Это в основном металлическое здание с некоторым воображением», - говорит Уивер из своего места, декор которого посвящен семье, блюзовому року, мотоциклам и, конечно же, барбекю. Лозунг ресторана: «Мы его курим, и это законно».
Барбекю Лонни Q, 3150 SE 21st Street, Долина Дир-Крик, Топика, KS, США, +1 785 233 4227
Стенд Burger в College Hill
Стойка Burger предлагает уникальные гамбургеры для гурманов, которые изготовлены только из самых свежих ингредиентов. Не забудьте соединить свой гамбургер с их знаменитым трюфельным картофелем фри или обжаренными пивом луковыми кольцами. Покровители могут насладиться сидением на открытом воздухе и заказать освежающий напиток из одного из двух полностью заполненных баров - один из которых, расположенный в задней обеденной зоне, называется «The Pong Bar». В баре Pong есть два стола для пинг-понга, два бильярдных стола, футбольный стол, пинбольная машина и игровые автоматы. В меню Burger Stand входят изысканные «собачьи собаки» и большое вегетарианское меню.
Стенд Burger в College Hill, 1601 SW Lane Street, Топика, KS, США, +1 785 783 8900
Трюфельные фри | © Abbey Swan / Flickr
Паб Pizza College Hill
Выберите свою собственную начинку для вкусной пиццы в пабе Pizza Hill Hill. С таким количеством свежих ингредиентов есть множество комбинаций, которые можно попробовать. Спросите у подопечного, если вам нужна помощь, придя с вашей новой любимой пиццей. Каждая пицца построена прямо перед вашими глазами, с более чем 2, 7 миллиарда комбинаций на выбор, чтобы каждый из членов семьи мог иметь пиццу по своему выбору. Следуйте за кусочком десертной пиццы - выберите из вишни, яблока, персика или черники. В пабе Pizza College Hill подают пиво, вино и спиртные напитки и открыт до 3 утра каждый день. Пиво на кране.
College Pizza Pub, 1418 SW Lane Street, Топика, KS, США, +1 785 232 8882
Персиковый пирог | © David Vespoli / Flickr
Замороженный заварной крем G и йогурт
Замороженный заварной крем G и йогурт подают свежий замороженный заварной крем и йогурт. В зимнее время, хотя они имеют более короткие часы, они предлагают меню обеда с чили, супом и сэндвичами. Замороженный заварной крем отличается от мороженого тем, что он содержит меньше жиров и яичных желтков. Популярный бизнес продлится 21 год. Текущий владелец Дуг Колли работал в бизнесе с детства, когда ресторан принадлежал его родителям, и купил его у них семь лет назад. Самыми популярными ароматами являются Brown Bread, Red Velvet, Batter Up и Red, White and Blue, который ванильный заварной крем с клубникой и черникой.
G Замороженный заварной крем и йогурт, 1301 SW 6th, Topeka, KS, USA, +1 785 234 3480
Пирог и миндальный замороженный йогурт | © Amazing Миндаль / Flickr
Привод Bobo
Bobo's Drive-In был назван одним из «Восемь чудес Канзасской кухни», а также был показан на шоу Diners, Drive-ins и Dives в сети Food Network. Привод Bobo's предлагает вкусные чизбургеры, ручные луковые кольца и самодельные яблочные пироги. Существует небольшая зона со счетчиком или столом, но половина клиентов обслуживается автопробегом. Нынешние владельцы, Ричард и Триша Марш, купили Бобо в 2007 году, но некоторые из сотрудников были там много лет. Традиция Topeka с 1948 года, этот классический драйв с автомобильными хмелями также предлагает испанские гамбургеры, свиную вырезку, шоколадные солода и многое другое.
Bobo's Drive-In, 2300 SW 10th, Topeka, KS, USA, +1 785 234 4511
Гриль-гриль Генри
Гриль Генри, расположенный над Топикой Харли Дэвидсон, является отличным и популярным выбором, если вы ищете вкусный барбекю в классическом окружении. Они предлагают отличную классику для барбекю, такую как вытащенная свинина, грудинка, индейка, сыродельцы, бекон и фасоль и капуста. По пятницам и субботам «отпадают кости вкусные» имеются детские задние ребра. В «утреннем» завтраке «приготовленный свежий» есть домашнее печенье и соус, вафли, бекон и сырные омлеты, масляные тосты и желе и колбасные пирожки. Классические велосипеды с полным дросселем и классический барбекю - безусловно, победитель.
Henry's Grill, 2047 SW Topeka Boulevard, Topeka, KS, USA, +1 785 845 9559
Вафли | © Pixabay
CW Porubsky Бакалея и мясо
Паломничество в CW Porubsky Grocery and Meats во время сезона чили было традицией Topeka с 1947 года. Этот дружелюбный семейный бизнес - хорошее место, чтобы хорошо поесть, не тратя много денег. Чарльз Порубский открыл этот семейный бизнес, и теперь его сын Чарли работает. До сих пор там небольшие изменения. У Порубского есть те же самые выветрившиеся штриховые знаки и складывается та же самая толпа обеда, от повседневных рабочих до губернатора. В то время как сезон чили в Порубском проходит с 1 сентября по 1 апреля, поездка в Маленькую Россию Топики не завершена, не останавливаясь и на легендарном горячем маринаде.
CW Porubsky Grocery and Meats, 508 NE Sardou Avenue, Топика, KS, США, +1 785 234 5788
Пад-ресторан
Пад был иконой Топеки уже 52 года. Трой Ментцер - третье поколение, владеющее рестораном. Его дед, Уайти, открыл его в 1961 году как вождение, с заказчиками, заказавшими внутри, а затем едой в своих машинах. Название ресторана было первоначально The Launching Pad, потому что в то время Соединенные Штаты испытывали лихорадку космического путешествия, что также объясняет логотип ракеты. На протяжении многих лет название сокращалось до «Пэда». Наслаждайтесь вкусными булочками с начинкой, популярными бутербродами из свиной вырезки, другими бутербродами и салатником. Pad готовит на скорости быстрого питания со вкусом, который превосходит то, что вы найдете в сети быстрого питания. В обеденном зале вам предложат салат-бар на обед или ужин. Затем завершайте еду с помощью мороженого с мягкой подачей или кусочка пирога. Для многих, появляются между 3 и 9 вечера по понедельникам, когда гамбургеры на полцены.
Pad, 1730 NW Topeka Boulevard, Топика, KS, США, +1 785 234 3596