Как коммерческий центр Гонконга, Central - отличное место для хорошей еды. Масштабируя узкие переулки и тротуары, заполненные посетителями, вы найдете эти 10 лучших столовых мест из классических кантонских фирменных блюд в неприкрашенных продуктовых ларьках до континентальной кухни в элитных ресторанах.
Sing Heung Yuen
Sing Heung Yuen, расположенный на открытой площади улицы Мэй Лун, является самым знаменитым приготовленным продуктовым ларьком в Гонконге. Задержав свою государственную лицензию на протяжении почти 60 лет, ее ностальгическая пища - это то, что держит ее процветающей. Простые, но вкусные блюда, такие как лимонные хрустящие булочки и томатные макароны, получили следующее. В этой шумной атмосфере вы найдете рабочих-синих воротничков, бизнесменов и даже полицейских, стоящих в очереди на тесное место. Must-trys включают торт с арахисовым молоком, кая хрустящие хрустящие, соленые семь с лимоном и томатная лапша быстрого приготовления
2 Mei Lun Street, Central, HK, +852 25448368
D Угол
Известный как рандеву для знаменитостей в Гонконге, D Corner стоит поискать с его аккуратным декором и модным современным западным меню. Используя первоклассные ингредиенты со всего мира, включая японский Jasmón Ibérico, аргентинский окунь и говядину австралийского сорта M9, меню регулярно меняется, предлагая гостям кулинарное творчество. Полупрозрачная кухня, расположенная в коммерческом здании в Лан-Квай Фонге, позволяет клиентам проявлять тщательность шеф-повара при приготовлении пищи.
Квартира F, 1 / F, Блок A, Здание победителя, ул. Д'Агилар 27-37, Лан Квай Фонг, Центральный, +852 28698266
теплица
Только одна из немногих западных ресторанов в оживленном деловом центре Central, Glasshouse отличается своей международной кухней. В интерьере полно посадочного стекла, белых плетеных стульев, небольших горшечных растений и деревянных потолков, Glasshouse выглядит ярким и приятным. Открытый стиль кухни позволяет посетителям увидеть чудесную технику шеф-поваров. Обязательные попытки включают хрустящий картофель с черным трюфелем майонез.
Магазин 4009, уровень 4, торговый центр IFC, улица с видом на гавань, Центральный, HK, +852 23834008
Председатель
Используя качественные ингредиенты, Председатель распространяется на два этажа, хотя и с ограниченным количеством сидячих мест. Основанный в 2009 году, ресторан вдохновлен архитектурным дизайном древнего китайского дворца; из потолка висит белая люстра, а на втором этаже - деревянная перегородка из деревянного ограждения в китайском стиле. Ресторан оформлен в непринужденном стиле, и клиенты могут поужинать в расслабляющей атмосфере, наслаждаясь некоторыми из лучших китайских блюд в городе. Ягоды лайчи и жареные моллюски запоминаются.
G / F, 18 Kau U Fong, Central, HK, +852 25552202
Ресторан Кау Ки
Что отличает Kau Kee от других магазинов лапши, так это то, что они служат только грудинке из говядины в двух суповых базах, чистом бульоне и карри-супе. Суп-база, приготовленная в течение нескольких часов, высушивается из грудинки говядины, а лапша восхитительно жевала. Набитый небольшими столами и табуретами, ресторан может быть переполнен, и клиентам часто приходится сидеть щекой по щекам. Плюс в этом жужжащем месте, это похоже на то, что вам придется стоять в очереди за чашкой лапши кантонского стиля; но они того стоят.
G / F, 21 Gough Street, Central
SiChuan Da Ping Huo
Da Ping Huo - это ресторан, предлагающий гостям домашнюю кухню Si Chuan. Погруженный в масляные картины, которые являются оригинальными работами хозяйки, SiChuan Da Ping Huo предлагает блюда, которые являются равномерно довольно пряными. В состав стендов входит приготовленный на пару цыпленок с соусом чили и тушеная говядина в соусе. После еды миссис Вонг, шеф-повар, а также хозяйка, будут исполнять традиционную народную песню перед гостями.
LG / F, 49 Hollywood Road, SOHO, Central, HK, +852 25591317
каприз
Если вы ищете французскую кухню для гурманов, Caprice предлагает отличную кухню и великолепные виды на гавань Виктория. Caprice также предлагает высококачественное вино из Франции, и это первый подвал в Гонконге для хранения ценных французских ремесленных сыров. Ингредиенты свежеприятно импортируются из Франции на ежедневной основе, а ресторан управляется лучшим шеф-поваром Фабрицио Вулином.
Подиум 6, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance Street, Central, HK, +852 31968860
8½ Отто и Меццо БОМБАНА
С тремя звездами Michelin, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA стремится следовать итальянским блюдам по высоким стандартам. Известный шеф-повар, Бомбана, покупает свежие ингредиенты непосредственно из Италии. Есть также два изысканных номера в 8½ Otto e Mezzo BOMBANA для небольших частных вечеринок или деловых встреч и принимают около 20 гостей.
Магазин 202, 2 / F, Alexandra House, 517 Des Voeux Road Central, HK, +852 25378859
Sang Kee Congee Shop
Sang Kee, продавая более тысячи чашек сгустки каждый день, заложила свое название в ресторанной индустрии, подавая горячую свежую кашу. Многие посетители приезжают со всего континентального Китая, чтобы выпить ложку знаменитой свиной печенки. В Sang Kee свиные кости являются единственным ингредиентом, используемым для тушения основы суповного супа, которые будут приготовлены заранее, чтобы доставить тонкую текстуру с сильным ароматом.
G / F, 7-9 Burd Street, Sheung Wan, HK, +852 25411099
Лингвини Фини
Linguini Fini специализируется на итальянских деликатесах и стремится производить блюда, которые являются здоровыми и экологически чистыми. С тусклым освещением и барными стульями перед классом, Linguini Fini больше похожа на бар, чем на ресторан, но внутри вы найдете меню, которое варьируется от домашней пасты до органического мяса.
G / F, 49 Elgin Street, Central, HK, +852 23876338