Болонья - главный город невероятно замечательного региона Эмилия-Романья, земля, известная своими кулинарными блюдами и лакомствами. Попробуйте их в одном или нескольких из этих замечательных мест, все они будут найдены вокруг главной площади знаменитого города Centro Storico.
Bolpetta
Bolpetta - это ресторан, в котором представлены всевозможные кулинарные шары. Все, кроме картофеля фри, подается в форме шара, от закусок до десертов. Вы можете найти вечный классический фрикадель, а также вегетарианские варианты для загрузки. Идеально подходит для обеда среди друзей, Bolpetta предлагает также меню обмена.
Адрес и номер телефона: Bolpetta, Via SantoStefano 6, Болонья, Италия, +39 051 236620
Osteria dell'Orsa
В Osteria dell'Orsa, деревенском и веселом, клиенты будут сидеть на длинных скамейках на громоздких старых деревянных столах, все освещаются старыми лампами, свисающими с потолка. Пойдите здесь, чтобы повеселиться, и хорошо поболтать с друзьями в чистом итальянском стиле. На ланч вы можете ожидать, что многие студенты займут длительные перерывы между университетскими классами, а в обеденный перерыв - толпы, накапливающиеся у входной двери (это не делает оговорки!).
Адрес и номер телефона: Osteria dell'Orsa, Via Mentana 1, Болонья, Италия, +39 051 231576
Teresina
Маленькая и красочная, благодаря многочисленным картинам, висящим на стенах, Терезина приглашает клиентов с закусками мортаделлы и предлагает традиционные блюда болонской кухни. Клиенты, не попавшие в мясо, могут попробовать отличную свежую рыбу, а десерты заслуживают особого упоминания. Декор расслаблен и непринужденный, а половина террасы на полу на свежем воздухе действительно стоит поездки в летние месяцы.
Адрес и номер телефона: Терезина, Via Oberdan4, Болонья, Италия, +39 051 228985
Osteria del Sole
Остерия-дель-Соле расположена прямо за Пьяцца-Маджоре, и поскольку этот очень характерный ресторан на самом деле остерия, нет еды без вина, из которой доступен широкий выбор. Клиенты могут найти свое место на больших деревянных столах и насладиться веселой атмосферой в этой исторической достопримечательности Болоньи. Посмотрите плакаты на ярко-желтых стенах, отметив историю этого поистине незабываемого и традиционного места.
Адрес и номер телефона: Osteria del Sole, Vicolo Ranocchi 1 / D, Болонья, Италия, +39 347 9680171
Trattoria Battibecco
Элегантность и дизайн сочетаются с традициями в Trattoria Battibecco. Традиционные элементы блюд болонской кухни вновь поражены неожиданными ингредиентами и представлены с особой тщательностью. Названия блюд также креативны и заслуживают отдельного взгляда. Несмотря на современную обстановку, атмосфера теплая и гостеприимная, с тишиной классического итальянского домашнего уюта.
Адрес и номер телефона: Trattoria Battibecco, Battibecco 4, Болонья, Италия, +39 051 223298
Да Нелло
Высокое качество и традиция - это два ключевых слова, описывающих этот маленький ресторан. Теплое окружение в Да Нелло, сделанное более уютным из-за многих картин на деревянных стенах, изображающих историю заведения, приветствует клиентов. Гости могут также наслаждаться небольшими кубиками мортаделлы в качестве закуски, возможно, за ними следует щедрая порция лазаньи. Для гарнира имеется широкий выбор жареных овощей любого вида, а также ресторан предлагает ежедневные скидки на ботинок.
Адрес и номер телефона: Да Нелло, viaMontegrappa 2, Болонья, Италия, +39 051 236 331
Ресторан Pappagallo
Этот исторический ресторан, созданный в 1919 году, находится в нескольких шагах от Торре-дельи-Асинелли, что позволяет сочетать современность и традиции, элегантность и отличные ароматы. Ristorante Pappagallo предлагает широкий выбор блюд на выбор, а также великолепные вина. Клиенты, незнакомые с местной кухней, могут выбирать между двумя различными дегустационными меню - традиционными, с типичными болонскими блюдами и более современным, что оставляет пространство для собственного творчества шеф-повара. Оба отличные.
Адрес и номер телефона: Ristorante Pappagallo, Piazza della Mercanzia 3, Болонья, Италия, +39 051 232807
Виколо Коломбина
В Vicolo Colombina это не просто место и блюда, которые привлекают лояльное следование местным жителям, но и всю эстетику самого пространства. Это не просто красиво выглядит, еда также вкусная. Клиенты могут попробовать домашние тортиллини и целый ряд традиционных блюд, представленных, как если бы они были последним кулинарным изобретением. Идеальная комбинация инноваций и традиций.
Адрес и номер телефона: Vicolo Colombina, Vicolo Colombina 5 / B, Болонья, Италия, +39 051 233919
Сан-Сильвестро
Этот современный ресторан имеет прекрасный вид на улицы Centro Storico, особенно летом, когда клиенты могут есть снаружи и наслаждаться жаркой и солнечной погодой. Но взгляд - это всего лишь одно преимущество обеда в Сан-Сильвестро. Богатство качественной пищи и обслуживания, и клиенты могут попробовать как традиционные блюда, так и творческие эксперименты, такие как pera sfumata al vino e canella, все в щедрых порциях и изысканно покрытых.
Адрес и номер телефона: Сан Сильвестро, Пьяцца Мингетти, 2 б / с, Болонья, Италия, +39 051 0873486
Траттория Джанни
Прогуливаясь по улицам Болоньи, этот характерный ресторан можно найти прямо на пути между Пьяцца-Маджоре и Торре-дельи-Асинелли. В отеле Trattoria Gianni гости могут насладиться вкусной местной кухней, представленной современной презентацией, все в то время как в загородном окружении, окруженном теплой обстановкой и приветливым персоналом.
Адрес и номер телефона: Trattoria Gianni, Via Clavature 18, Болонья, Италия, +39 051229434